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最简单的蒸小米糕做法
蒸米糕的做法家常做法如下：1、梗米粉，泡打粉，细砂糖，混合 ， 用手动打蛋器搅打均匀 。
2、一边倒牛奶，一边搅拌粉类 。
3、牛奶蔽饥全部倒入，顺一个方向，搅打均匀，搅打至无颗粒顺滑状态 。然后静置十分钟 。
4、期间，蒸锅里放入小半锅水，放上蒸格，盖盖子开中大火，将水烧开 。
5、准备一点点玉米油，用厨房纸庆枝巾蘸取玉米油 ， 给模具抹上一层薄薄的油 。
6、每个角落都要抹到 。
7、还有两三分钟时候，香蕉切十字到，切成小块 。
8、静置期间到，将糊搅拌一下 ， 可以转移到带嘴的量杯中，再倒入模具 ， 八分满即可 。
9、放入香蕉块装饰！其实可以少放一些，香蕉略誉并敏重，略微影响成品的膨胀度 。
10、然后放入水开的蒸锅中，盖盖子 ， 中大火蒸15分钟即可！
11、出锅，把硅胶模具从反面往上顶起 ， 即可脱模，轻松脱模，没有残留 。
最简单的蒸小米糕做法视频
准备食材：小米面120克 ， 面粉100克，糯米粉40克 ， 鸡蛋一个，牛奶130克，温水30克，白砂糖35克，玉米油20克，酵母3克1、将小米面、面粉、糯米粉放入一个深碗中混合均匀 。
2、放入细砂糖和一个鸡蛋 。用土鸡蛋蛋黄更黄，做出的小米糕颜色更好看 。
3、将酵母用温水融化后加入到面粉中，再加入牛奶和玉米油，一边加一边用筷子搅拌均匀 。
【最简单的蒸小米糕做法视频 最简单的蒸小米糕做法】4、搅拌好的面糊不稠也不稀，细腻有光泽，没有面疙瘩，提起刮刀面糊能挂旗，并且不会派滑断 。将搅拌好的面糊盖好盖子，放在温暖的地方进行第一次发酵 。
5、第一次发酵至原来的两倍大，用筷子将发酵好的面糊搅拌均匀 ， 目的是为了给发酵好的面糊排气 。
6、模具底部垫上一张油纸 ， 如果没有油纸就刷一层植物油，将搅拌均匀的面糊倒入到模具中，将表面抹平，进行第二次发酵，20多度的天气大概需要发酵半小时 。开大简游火将水烧开后拦羡销，转中火隔水蒸20分钟 。
7、关火后焖5分钟再掀锅 。
你说的的是这个吗如果是请采纳呀
原料：
米粉、白糖、水、酵母 。
做法：
1、取部分米粉，用水兑开后，放火上煮成稀糊状；
2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷碧兄水；
3、将提前活化的酵母水倒入冲旅 ， 搅拌匀即可；
4、将菊花盏模抹点油，也可以不抹 。抹了更好脱模 。将面糊倒入约二分之一位置；
5、发酵涨至与模差不多高时，放入上气的蒸锅里蒸二悔判袭十五分钟即可 。
小米糕怎么蒸好吃
蒸小米糕怎么做材料
小米150g，熟栗子仁5颗 ， 绵白糖1汤匙（15g），椰蓉2汤匙（30g）
做法
小米淘洗干净，在牛革冷水中浸泡20分钟 ， 捞起 ， 沥去水分 。将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水 ， 蒸熟 。熟栗子仁切成细碎的小颗粒 。
将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合，充分搅拌均匀成米糕料 。
将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米距联足守糕 。
将成形的小米糕在椰蓉里滚一下 ， 至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可 。
小米糕的做法
你家是不是还拿着小米煮粥呢，那太没新意了 ， 干嘛不跟我这样做一款好吃好看的小糕点呢！一层小米加鸡蛋 ， 一层草莓饼干，一层紫米 ， 没想到 ， 口感真的很软嫩 。而且比蛋糕还简单好吃，营养还高，做主食做加餐都是非常棒的 。By宝宝营养辅食【豆果美食官方认证达人】
用料
小米饭50克
鸡蛋2个（120克左右）
酸奶60克
草莓饼干4袋
空心山楂3颗
做法步骤
1、准备食材：小米饭50克、紫米饭120克、鸡蛋2个（120克左右）、酸奶60克、草莓饼干4袋、空心山楂3颗 。调味说明：我在紫米饭里加了空心山楂，味道是酸甜口的，还加了草莓饼干，整体味道是比较偏甜口的，如果喜甜的宝宝还可以在打蛋糊的时候加3-5克的白砂糖 。
2、空心山楂切碎，倒入紫米饭中 。tips：因为这个食谱没有加任何的调味粉，肯定会有姐妹担心宝宝不爱吃 。哈哈，其实空心山楂就是用来增加风味的呀！别小瞧了它 ， 不光能当零食吃 ， 做辅食也是杠杠的 。
3、混合搅拌均匀 。
4、用擀面杖将草莓饼干砸碎 。
5、准备一个容器，将一半的紫米放入容器中，用勺子压紧实 。
6、然后把草莓饼干碎铺在紫米上 。
7、再把剩下的一半紫米饭铺在饼干碎上，压紧实 。
8、把小米饭、酸奶和2个鸡蛋，都放入搅拌机中，搅拌成细腻的糊糊 。tips：搅拌的时候，可以多搅拌一会儿，这样打出来的糊糊是那种带有小气泡的，蒸出来的小糕点才能更松软哦！
9、把糊糊倒入容器中 。
10、盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，冷水上过蒸20分钟就差不多了 。
11、切成小块，就可以开吃了！带着点草莓饼干的香气，吃起来是很嫩的口感，加上酸甜的紫米，真的是太上头了 。
小贴士
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查 。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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