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小米蔬菜粥做法大全窍门
今天的这碗小米蔬菜粥就特别适合宝宝吃，小米经过熬煮之后就非常软烂的，粘糯的口感 ， 伴随着清新的米香，搭配富含膳食纤维的南瓜，金黄金黄的，颜色也特别诱人 。用料
小米30克
南瓜30克
茄子20克
青菜叶5克
小米蔬菜粥的做法
准备食材：小米30克 ， 南瓜30克，茄子20克，青菜叶5克 。
南瓜切成菱形的小片，茄子切小丁 。
【小米蔬菜粥做法大全窍门 小米蔬菜粥做法大全】?食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整 。
奶锅中倒入700毫升的清水，煮8分钟至水开，倒入小米 。
?妈妈们最好一次性加足水，如果中途加水，容易使水粥分离，影响口感 。
再煮5分钟，煮开后转中火 。
在小米粥中加入南瓜片、茄子?。?再煮15分钟 。
中途要多次搅拌 。
要记得多搅拌，以免糊锅 。
另起一锅烧水 ， 水开后倒入青菜，焯水3分钟 。
?青菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药 。
青菜梗斜切，青菜叶切细丝 。
蔬菜用刀斜切能更好地切断粗纤维，让宝宝更好的咀嚼与消化 。
青菜梗倒入煮好的小米粥中，煮2分钟 。
最后倒入青菜丝，再煮1分钟 。
?由于蔬菜的耐煮性不同，所以要后放 。
煮熟后关火焖3分钟 。
?焖3分钟，是为了用余温把米粥彻底焖熟 ， 而且有助于米粥成型 。
完成啦！大夏天的看见这么一碗清清爽爽的粥，整个食欲都被吊起来了呢，舀一勺不但能吃到浓稠的小米和南瓜，还带着软嫩的茄子和青菜 ， 嗖嗖嗖一碗肢洞就下肚啦 。
小贴士
●可以把茄子和青菜换成宝宝喜欢的食材，如胡萝卜、青笑饥慎瓜等 。
●还碰敬可以给宝宝搭配各种小饼或糕点，营养更好哦 。
小米茄子粥做法大全
看到这个题目情不自禁的想来说几来自句，因为小时候尝尝吃姥姥的布息望明除小米土豆粥所以很不好意思，茄子我不知道怎么做到小米粥里面
做法：
1.小米先洗净淘好，土豆去皮切块
2.锅里加水，水没开之前就把土豆放进去
凯毫组地坐的3.水烧开了，加小米，小火煮至小米开花
4.加盐再夜无让定调味
（喜欢吃甜的也可以加糖例间某关船突效设白走，喜欢吃硬点的土豆就土豆晚点下锅）
其实真的很简单 ， 但是我觉得小米土豆粥更多的是一份感情，一份回忆，那会儿家里穷，小米里面只有土豆煮 ， 却没想这个味道一直到现在都忘不了，自己曾经煮了无数次，总也煮不出姥姥的味道来
小米菜粥用什么菜最好
导语：天冷了，多给家人做这蔬菜粥，无油少盐营养高，好吃易消化，真香！俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月 ， 慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活 。大家好 ， 我是晓峰，是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔 ， 如果你也喜欢美食，记得关注我哦~
粥是我们平时一日三餐经常吃的美食，有的朋友喜欢早餐时来一碗南瓜粥或玉米粥，也有的朋友喜欢晚上喝上一碗小米粥，热热乎乎的一碗粥喝下肚后很是舒服！粥的水分含量高，秋冬季节天气寒冷、气候干燥很适合喝粥，有利于补充营养和水分 。
粥的种类有很多 ， 有甜粥、有咸粥、有小米粥还有大米粥、玉米糁粥等等，我家最常做的还是蔬菜小米粥，不同季节用不同的应季蔬菜做成粥，鲜美又营养！每年的9~10月份左右正是采挖蒲公英的时候 ， 这时去菜市场会看到很多卖蒲公英的大爷大妈，几块钱就能买上一大兜 ， 回家摘洗干净了做粥喝特别香！
蒲公英是一种野菜 ， 也是一种常见的药材 。我们当地一般称之为“婆婆丁”，小时候经常拿着它“小降落伞”般的果实吹着玩，它新鲜的嫩叶和根茎可以用来蘸酱吃、做汤吃或者包饺子吃，还可以晒干了做成茶喝，吃法非常多 。蒲公英的营养价值很高 ， 有清热解毒、清肝明目、和胃健脾等功效，它的口感微苦中带着一股清新，用来做粥非常好喝 ， 下面我就分享一下蒲公英小米粥的具体做法：
1.先取适量的小米淘洗干净后放入碗中，加入清水浸泡20~30分钟备用，浸泡过的小米颗粒饱满 ， 在煮的过程中不易糊锅，而且做出的粥也更粘稠好喝 。
2.蒲公英摘洗干净后去掉根部 ， 然后切细备用；再取几个平菇清洗干净后切成小丁备用；一块青萝卜也切成小丁备用 。
3.锅内加水，水开后倒入小米，水和小米和比例大约为9：1 ， 然后不停地搅拌，待再次烧开后转成中火，盖上锅盖继续熬20分钟，为了防止小米溢锅，将锅盖错开一点缝隙 ， 做小米粥的时候，锅前最好不要离开人 。
熬小米粥时 ， 等水开后再放入小米，可以防止小米粘锅 。
4.二十分钟后开锅，这时小米粥就已经熬得非常粘稠了 ， 再加入少许盐调味，然后再倒入蘑菇丁、青萝卜丁和一把泡软的枸杞，搅拌均匀后继续熬6分钟，时间到了后再加入之前切好的蒲公英碎，搅拌均匀后继续煮1分钟 。时间到了关火，美味即成，盛入碗中就可以美美地享用了，又鲜又香真是美味！
深秋，最爱这碗蔬菜粥，营养非常全面，家人3天2头点名吃，太香了！我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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看着很好吃，好有营养，学习了，谢谢分享[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
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看起来又营养又好吃的