经验直达
豆角炖排骨怎么做
排骨炖豆角的家常做法：用料：
排骨500g、豆角300g、油50g、盐1勺、酱油3勺、八角2个、葱1颗、姜4片、料酒 。
1、新鲜的排骨剁成小块 。
2、葱段，姜片 ， 八角，花椒，油备用 。
3、锅中热油，油热放入葱段姜片，淋入酱油爆出香味 。
4、放入排骨翻炒片刻 。
5、加入没过排骨的水，大火烧开，淋入料酒 ， 转小羡正罩火炖煮一个小时 。
6、加入豆角撒入适量盐，大火清余烧开，转小火炖煮20分钟 。
7、大火收汤 ， 也可以留一些汤用来煮面，味道棒极了 。美味的兄闹排骨炖豆角好吃又营养 。
豆角炖排骨的做法步骤
排骨炖豆角原料：排骨、豆角、土豆、盐、葱、姜、老抽、八角 。
做法步骤：
第1步、排骨洗净，凉水入锅焯水 。
第2步、焯水的排骨放入高压高闭姿锅，加姜葱盐八角老抽戚绝，加适量水，上汽后20分钟关火 。
第3步、豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块 。
第4步态瞎、热锅放油 ， 加入豆角翻炒 。
第5步、豆角炒成深绿色时加入土豆 。
第6步、翻炒均匀后，加入压好的排骨和汤 。
【家常豆角炖排骨的做法大全窍门 家常豆角炖排骨的做法大全】第7步、炖至豆角和土豆软，汤减少时出锅 。