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排骨银耳莲藕汤的做法
原料排骨500克、衫码花生适量、莲藕一根 。调味料：或晌哪料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精 。做法1、花生洗净泡两到三个小时 ， 莲藕切丁 。2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味 。3、过水后的排骨放到[1]砂锅里 。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开谨宏后转中火煮40分钟 。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可 。2特别提示
生一定要洗净再泡 ， 放砂锅里时连同泡的水一同倒入 。最好有红粒的小花生，那种是四季红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲 。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化 。
多少莲藕，多少花生，多少排骨，我就不说了 ， 我一般都是莲藕与花生举伏旅一起先放到砂锅里 ， 莲藕切块 ， 生姜切三五片，然后烧入开水 ， 正凳倒进砂锅里 ， 排骨也放到开水里灼下，变白色后就与莲藕花生 ， 茴香，放点盐，一起炖，炖3到4个小时左右，就厅烂可以尝尝咸淡，一道美味佳肴的莲藕花生排骨汤就大功告成了
排骨银耳莲藕汤的做法大全
做法如下：1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；
2、莲藕去皮念桥族后清洗干净切成均匀的块状待用；
3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；
4、另起一锅，加入适量的清水 ， 然仔弊后将排骨、生姜、香葱等加入，并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右；
5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右，然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可消正直接出锅食用 。
莲藕排骨汤的做法：
主料：排骨少许、莲藕1节、红枣片少许、黑木耳少许 。
辅料：葱少许、姜少许、枸杞少许、料酒少许 。
步骤：
1、莲藕去皮切成滚刀块 。
2、砂锅里放入水，排骨不用或派脊焯水也不要直接放入锅里，先提前用清水浸泡出羡哗血水以后再放入砂锅烧开 。
3、炖到这个时间已经排骨基本熟了，然后放入莲藕块 ， 红枣，枸杞 。
4、再大火烧开，衫渗加盐调味，然后慢慢炖大约20分钟，使排骨和莲藕都充分入味 。
5、最后排骨和莲藕熟透了，汤汁浓郁，再稍微放一点点鸡精增鲜 ， 这款汤就做好了 。
6、常喝这款莲藕排骨汤，以增强体质 。
银耳排骨汤的做法步骤图银耳排骨汤怎么做
银耳用清水泡发，排骨，胡萝卜，鸡米头洗净切块备用 。汤锅内加入清水在放入排骨，加热一段时间清禅后把水面上的血沫刮掉 。
煮沸后加入胡萝卜生姜鸡米头答数尘 ， 大火煮10分毕迟钟 。
加入银耳，适量盐 ， 中火20分钟，然后转小火30分钟 。
5、汤汁浓稠度根据自己口味来定 。
一、食材：排骨1000克烂闭、银耳40克、胡萝卜500克、鸡米头40克、红枣适量、生姜适量二、方法与步骤：
1、银耳用清水泡发，排骨，胡萝卜，鸡米头洗净切块备用 。2、汤锅内加入清水在放入排骨，加热一段时间后把水面上的血沫刮掉 。3、煮沸后加入胡萝卜生姜鸡米头，大火煮10分钟 。4、加入银耳 ， 适量盐，中饥游裂火20分钟，然后转小火30分钟 。5、汤汁浓稠度根据自己口味来定 。请点击输磨念入图片描述
， ，， ， ，，，，，白木耳2大朵,带肉排骨1只,白萝卜(细长型)2条,芹菜2只,鸡粉(_亦可不加)适量,盐巴适
做法
1-干燥白木耳泡水后.撕成适当大小备用2-排骨川烫去血水备用3-白萝卜去皮洗净切块备用
三种食材一起放入约10人份的大汤锅中(因为这是需要时间炖煮的汤..所以建议锅子可用大一点的.避免汤太少)加水盖过食材.待滚改小火让她们一起翻滚个3小时吧!(这时间差不多该烂的都烂了.除非您认为还不够软烂首贺.就再增加炖煮的时间!)
去掉叶子洗净切末核族.3小改芹弊时之后关火.加适量盐巴及鸡粉调味成自己合适的口味再加入芹菜末.即可上桌享用!
把排骨剁成小块亏袭焯水备用 ， 然后把孝旁白木耳泡发洗干净，摘成小块 ， 把焯好水的排巧空橡骨放入冷水中，加入生姜，料酒，大火煮开以后，小火煮20分钟，然后把白木耳倒入汤中，再煮十分钟，盛出的时候放一些盐和少许的味精就可以了
做法
1-干燥白木耳泡水后.撕成适当大小备用2-排骨川烫去血水备用3-白萝卜去皮洗净切块备用
三种食材一起放入约10人份的大汤锅中(因橘仿为这是需要时间炖煮的汤..所以建议锅子可用大一点的.避免汤太少)加水圆顷纤盖过食材.待滚改小火让她们一起翻滚个3小时吧!(这时间差不多该烂的都烂了.除非您认为还不够软烂.就再增加炖煮的时间!)
去掉叶子洗净切末.3小时之乎春后关火.加适量盐巴及鸡粉调味成自己合适的口味再加入芹菜末.即可上桌享用!
莲藕排骨汤的做法
人说了：男人不可一日无姜 ， 女人不可一日无藕 。何况作为一个广东人，最爱的就是煲汤了 。莲藕季虽有点过了，但在市场上仍能买到好吃的藕 。喝下浓稠的一碗，整个人活力都回来啦～By林水水【豆果美食官方认证达人】
用料
莲藕500克
排骨300克
蒜头2颗
姜半块
盐2勺
做法步骤
1、锅中入姜片 ， 煮沸，放入排骨焯血水
2、莲藕切片 ， 切厚一点，可以把汤熬的更浓，把蒜头拍碎
3、锅中入油，放入蒜头和姜片 ， 放入排骨翻炒到微焦，放入藕片同翻炒
4、锅中放盖过食材大半的沸开水，大火煮二十五分钟改中火焖煮5分钟 ， 放入适量盐调味
5、热气腾腾的出锅
6、莲藕粉糯，排骨肉香 ， 汤清甜 。
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【排骨银耳莲藕汤的做法大全 排骨银耳莲藕汤的做法】85万道美食菜谱，任您挑?。稍诟鞔笥τ檬谐∠略亍径构朗场緼pp查看 。