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家常蔬菜汤的做法大全
虽说现在气温并不高，还时不时的下着小雨，但是给身体补水却不能缺少的 。尤其的在春天，万物都在开始复苏的时节，多喝点汤汤水水对身体还是很有好处的 。这里说的汤汤水水除了那些荤菜的汤汁外，也要多喝一些蔬菜汤，给身体补充不一样的营养也是必须的呢！所以，今天我分享的这10道家常蔬菜汤的做法您一定不要错过，做法上来看是很简单了，但是营养却是一点不简单哈！
青菜肉丝汤
1、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用 。
2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀 。
3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了 。将青菜放进去 ， 稍稍煮几秒钟即可 。关火，放油盐调味 。
肉圆海带汤
1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用 。准备好肉圆的肉馅 ， 里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲，搅打的过程中适量加些凉水，这样打出来肉末吃起来不会柴 。香葱几根，洗净切断 。
2、锅里面煮沸适量开水，先加油盐调好味 。然后用勺子将肉圆一个个的放进去 ， 煮熟（基本上肉圆飘起来就可以了） 。
3、加入之前准备好的海带条，再次煮开 。装碗撒上香葱段即可 。
菠菜猪肝汤
1、食材准备：菠菜一小把洗净沥干水；猪肝闭亮先洗净切片 ， 用清水浸泡五分钟，再橘局洗净，沥干水，加适量料酒、生粉、盐抓揉均匀 ， 腌制3-5分钟 。
2、烧一点开水，先放油盐调味 。用筷子将猪肝一片片的放进去煮熟 。
3、然后将菠菜放进去，烫软即可 。
西红柿肉丝浓汤
1、食材准备：西红柿一个，轿伍宽洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎 。
2:、先将肉丝放入准备好的碗内勾芡一下：生粉、盐少许糖，搅拌入味，放置一旁 。
3、热锅热油先将西红柿片放入锅内加少许糖炒翻炒出西红柿汁水，再倒入适量的热水，加盐调味 。再将肉丝放入锅内，煮一分钟即可熟透 。最后起锅之前倒入一小碗生粉水勾芡一下，让汤汁浓稠 。装碗之后撒上葱末即可 。
土豆肉片汤
1、食材准备：鲜瘦肉一块，洗净切小片，腌制十分钟：盐、糖、生抽、老抽、五香粉、生粉，搅拌均匀；土豆削皮切长条，清水冲洗掉淀粉；香葱洗净切大段 。
2、烧一锅沸水 ， 先将土豆条放进去煮一下，看到土豆变色了即可 。
3、用筷子将肉片放进锅内，稍微煮两分钟就能熟了，时间不宜过长，否则肉片就老了 。然后关火放油盐调味，起锅后撒上香葱即可 。
瓠子片酥肉汤
1、食材准备：猪肉切粗丝，选择全瘦肉，抓一把生粉粉放进切好的肉丝里面，放一点点盐，生抽、料酒抓揉一下，直到山芋粉都融合了 。
2、瓠子削皮去内瓤切薄块，热锅热油将瓠子片加盐翻炒炒变软，加适量开水煮沸 。放入腌好的肉丝，煮开 。不用煮太长，肉放进去就能熟的 。
3、这道汤里面的酥肉丝很嫩的吆，汤里面放入一点盐调味 。装盘，撒入葱花即可 。
丝瓜肉圆豆腐汤
1、食材准备：丝瓜一根 ， 削皮
我们做的是简单的蔬菜汤，清淡油烟少的，所以我们就不用炒了哦 。直接锅里加入一大碗水，烧水就好了 。然后我们把葱洗干净之后切成小小的碎块哦 。不要太大，要不吃到太大的葱会不舒服 。
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【家常蔬菜汤的做法大全家常 家常蔬菜汤的做法大全】接着我们把油麦菜洗干净，一片一片的把叶子取下来 ， 然后把根部脊岩洗干净，不要把根部的泥土残留有下来哦 。里面的根茎可以扔掉了哦，是不能吃的哦 。洗完之后，把油麦菜切成呢小碎块烂搏，方便食用 。
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我们拿一颗小一些的西红柿即可 ， 太大有些浪费饥野祥，把西红柿洗干净 ， 然后切成一片一片的薄片 ， 不要再切了哦 。这样就很美观，还可以一会吃西红柿片 。
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把我们的粉条洗赶紧，洗的过程中，记得把粉条弄成短一些的小节 ， 太长的话就会不好夹住粉条哦 。所以适当的短一些 。
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差不多这个时候锅里的水开了，我们就可以打一个荷包蛋进去了哦 。鸡蛋靠近水面打进去，进去之后不要搅动水，避免把鸡蛋弄碎，就不是荷包蛋了哦 。
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大概2分钟之后就可以加入油麦菜，西红柿，粉条，在锅里煮 ， 大概煮上两分钟的时候加入鸡精，盐，一滴酱油，醋，还有两滴香油 。就会看到锅里香气四溢了哦 。您就可以i吃您的美味早餐了，很好吃哦，试一试吧 。
蔬菜汤怎样做？首先把蔬菜洗干净，假如是菠菜，必须用开水焯一下，因为菠菜含有草亩销隐酸锅，烧油加葱花，加水加花椒，加点蚝油加点盐 ， 必须用开水焯一下，因为菠菜含有草酸锅，烧油加葱花，加水加花椒，加点蚝油，加点盐，把迅厅锅烧开以后，把菠菜加进去，必须用开水焯一下，因为菠菜含有草酸锅，烧油加葱花，加水加花椒，加点蚝油，加点盐，把锅烧开以后，把菠菜加斗纳进去，再开之后就可以吃这菠菜汤，口感也很好
蔬菜汤对人们来说有着很大的营养价值，这样子做蔬菜汤美味又可口 。
2.家常蔬菜汤：首先把青菜清洗干净去根，然后把木耳切片，接着上锅焯水 ， 在锅中加些许食用油，然后把材料依次带友放入锅中慢慢煮 。
3.酸桥行颤辣蔬菜汤：首先把豆腐切丝，黄瓜切丝，然后开始调料依次加入鸡精蚝油醋盐搅匀备用，水开放黄瓜，豆腐，最后加入调好敏败
1.蔬菜汤对人们来说有着很大的营养价值，这样子做蔬菜汤美味又可口 。
2.家常蔬菜汤：首先把青菜清搭袜洗干脊滚净去根，然后把木耳切片，接着上锅焯水，在锅中加些许食用油，然后把材料依次放入锅中慢慢煮 。
3.酸辣蔬菜汤：首先把豆腐切丝，黄瓜切丝，然后开始调料依次加入鸡精蚝油醋盐搅匀备用，水开放黄瓜，豆腐，最后加入调好的料樱枝余
家常蔬菜汤的做法大全家常
青菜肉丝汤1、食材准备：青菜一把 ， 青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用 。
2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀 。
3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了 。将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可 。关火，放油盐调味 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
肉圆海带汤
1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用 。准备好肉圆的肉馅，里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲，搅打的过程中适量加些凉水，这样银槐清打出来肉末吃起来不会柴 。香葱几根，洗净切断 。
2、锅里面煮沸适量开水 ， 明滑先加油盐调好味 。然后用勺子将肉圆一个个的放进去，煮熟（基本上肉圆飘起来就可以了） 。
3、加入之前准备好的海带条，再次煮开 。装碗撒上香葱段即可 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
菠菜猪肝汤
1、食材准备：菠菜一小把洗净沥干水；猪肝先洗净切片，用清水浸泡五分钟，再洗净，沥干水，加适量料酒、生粉、盐抓揉均匀 ， 腌制3-5分钟 。
2、烧一点开水，先放油盐调味 。用筷子将猪肝一片片的放进去煮熟 。
3、然后将菠菜放进去，烫软即可 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
西红柿肉丝浓汤
1、食材准备：西红柿一个，洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎 。
2:、先将肉丝放入准备好的碗内勾芡一下：生粉、盐少许糖，搅拌入味，放置一旁 。
3、热锅热油先将西红柿片放入锅内加少许糖炒翻炒出西红柿汁水，再倒入适量的热水，加盐调味 。再将肉丝放入锅内，煮一分钟即可熟透 。最后起锅之前倒入一小碗生粉水勾芡一下，让汤汁浓稠 。装碗之后撒上葱末即可 。
春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！
土豆肉片汤
1、食材准备：鲜瘦肉一块，洗净切小片，腌制十分钟：盐、糖、生抽、老抽、五香粉、生粉，搅拌均匀；土豆削皮切长条，清水冲洗掉淀粉；香葱洗净切大段 。
2、烧一锅沸水，先将土豆条放进去煮一下，看到土豆变色了即可 。
3、用筷子将肉片放进锅内 ， 稍微煮两分钟就锋前能熟了 ， 时间不宜过长，否则肉片就老了 。然后关火放油盐调味，起锅后撒上香葱即可 。
蔬菜汤怎么做好吃的逗老？像山帆升素菜单做起来的话，我觉得像我们的白菜就给个木啊，还有肉 。放到一起打汤的话，我觉得营养价轿伏值蛮高 。
1、香菇切丁，玉米切断，番茄切片，高丽菜族州李切小片 。
2、先将香菇下去炒香，加入番茄炒一下，加入水焖煮 。
3、水煮滚后，放入玉米、珍珠迹轿豆下去煮20-30分钟 。
4、最后加入金针菇、高丽菜 ， 最后调味即可 。兆迟
做蔬菜烫的时候 ， 最好是使用少许的猪油 ， 可以为菜汤增加鲜味 。
做法
1 ， 高丽菜切片 。红萝卜?洋葱?芹菜切丝 。绝搏笑豆腐切块 。2 ， 柴鱼放入中药包 。
加入少许油炒香洋葱?萝卜?芹菜 。
倒入1800cc水和柴鱼包 ， 再盖锅盖银念焖煮10分钟 。
倒入大汤锅 ， 再加并含入高丽菜和金针菇，水加到淹过食材即可 。盖上锅盖焖煮10~15分钟到菜软 。
起锅前加入豆腐和调味料即可 。
减肥蔬菜汤的做法大全
1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤 。此汤营养高又吃得饱 ， 且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性 。2、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品 。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥 。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料 。
3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤 ， 可加排骨或蛤蜊 。
4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了
5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包 ， 一次用半包加水、加各类蔬菜 ， 就是一锅汤 。
6、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量 ， 加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成 。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面 。
7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜 ， 加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重 。
8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳 ， 颜色也很漂亮!
9、营养萝卜汤：白萝卜、红迅埋萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养 。
10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高 。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等 ， 风味独特 。
蔬悔昌睁菜汤的苗条喝法碧岁：
1、不添加任何的油脂或人工调味料，但排骨或鸡骨则可不在此限 。
2、高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多，且汤可以不喝，但蔬菜一定要吃 。若真的食量很大，可加点面条 。
3、胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味，亦能促进新陈代谢，可多利用 。
家常蔬菜汤的100种做法
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人平时买菜做饭的时候，总是会剩下一些零散的蔬菜，比如半颗白菜，边角料的豆腐，剩下的一两个土豆，半截胡萝卜，这些剩菜你们平时是不是都扔了？做成一盘菜又做不成，搭配不好又难看，让人没食欲，我今天就用这些边角料的蔬菜，做了一锅味噌素什锦，出锅简直太香了，连汤带菜都一下子被抢光 。
大家一定要试试这个做法，边边角角的蔬菜也能变成养眼的大餐，配上一碗米饭吃特别过瘾，味噌酱可以提从网上买，超市里卖的也有 ， 价格稍微贵一点，马上618，好多家用的调味料都可以网购，你们喜欢在618买东西吗？
【味噌素什锦】
食材：鸡蛋，西兰花，土豆 ， 胡萝卜，裙带菜，豆皮 ， 西红柿，盐，白味噌，白胡椒粉 。
步骤：
1，搜罗冰箱里的边角蔬菜 ， 有啥就用啥 ， 西兰花最好提前用淡盐水泡一泡，因为西兰花的颗粒里会隐藏小虫子或者泥沙，盐水浸泡十来分钟能杀菌消毒，豆皮我用的是盐渍的，要提前用清水多冲洗几遍，洗掉咸味 。
2，油锅烧热 ， 下入荷包蛋煎熟，油温稍微高一点 ， 荷包蛋要煎到两面金黄的状态才最佳 。
3，煎好的荷包蛋先盛出来，然后开始炒西红柿 ， 多炒一下，炒出西红柿的沙 。
4，然后淋入清水，有条件可以用开水，这样煮出来的汤汁会很浓稠 ， 水开后下入荷包蛋和比较难熟的蔬菜，像胡萝卜土豆之类 。
5，加两勺味噌酱来调味 ， 另外再放一些白胡椒粉，盐 。
6，放蔬菜的顺序没有很复杂，还是按照成熟的容易程度就可以了 ， 你用的啥就多注意 。
7，像豆皮这种比较好熟的，就最后再放，这道菜里添加的食材是十分随意的，家里剩下的娃娃菜 ， 叶子菜，萝卜菌菇 ， 火腿肠等等，反正就是为了清理冰箱，有啥就用啥 。
8，出锅装盘后撒上一些小葱，味道就更香了，这样的一锅素什锦，无论是单吃还是配米饭，都是绝佳，朋友们不妨去尝试一下看哦！
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