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面粉菜饼做法
蔬菜饼怎么做，比包子油条好吃，其做法也是非常简单的呢？这道蔬菜饼是通过小麦面粉和各种蔬菜简单制作成的，营养成分是十分丰富的，蔬菜水果能够依据自身的爱早拍好来加上 。自打懂得了这道蔬菜饼的方法后 ， 我们家再也不会吃过包子炸油条 。
下面我就把这道蔬菜饼的详尽做法分享给大家，【食物】：小麦面粉，大白菜，红萝卜，食用盐，白胡椒粉 ， 水豆腐，粉丝们 ， 生鸡蛋等【具体方法】
第一步
在盆中倒进适当的小麦面粉，添加一勺食用盐提升小麦面粉的筋性，搅拌均匀以后在中间割开 ， 先倒进6mL的开水烫面，另一半用6mL的冷水揉面 ， 搅拌成面絮状物以后再着手揉成面团，搓成一个雹睁空光洁中等水平硬软的面糊盖上盖子醒发15分钟左右 。
第二步
提前准备一根胡萝卜清洗干净以后先切成片状再切成细条，提前准备大半个白菜心切成细条，将白菜丝和胡萝卜丝放到碗中 ， 在里面添加一勺食用盐，搅拌均匀腌渍5min ， 使他们变松 。
第三步
提前准备一块豆腐先切成片再切成豆腐丁，一把苋菜清洗以后剁碎 ， 一把提早泡开好一点的粉丝们切成段儿，再在碗中打进源瞎3个蛋，将鸡蛋液搅散以后再倒进腌渍好一点的白菜丝和胡萝卜丝，再将苋菜，水豆腐和粉丝们加进来，在里面加入适量的盐，一勺白胡椒粉，再将蔬菜水果和鸡蛋液充足的搅拌均匀 。
第四步
发好的面团拿出来放到案板上搓揉发展条，再用刀梳理成的大小相同的面剂，取一个面剂按扁，用擀面杖擀成一个圆形的混沌皮 。
第五步
电饼铛提前预热，在里面刷过一层植物油，油烧之后将搞好的饼胚装进去，再舀一勺菜糊放到混沌皮上边，用汤勺均匀的将菜糊伸开，烙至鸡蛋液凝结，在上边浇上适当的植物油，然后翻过来，烙上1min以后再度翻过来，将蔬菜饼双面都烙至金黄就能够出锅了，一道香软营养成分的蔬菜饼就搞好了 。
自打学好蔬菜饼这样做，我们家一周做3回，香软又营养成分 ， 2min起锅 ， 之上便是我带来大伙儿的蔬菜饼的作法 ， 那样做出来的蔬菜饼香软劲道又营养成分，成年人小孩都那么喜欢吃，而且做下去与众不同的简易 ， 用于当早饭再适合不过了，
和面，烧油，剁蔬菜，把面平铺好，放上指孝蔬菜馅，等待面皮金黄再翻唯隐稿另外一携尘面继续煎饼，等到香味飘开来就好了 。，
西葫芦、萝卜去皮之后切成丝儿加迟逗点儿盐出水，挤干水分之旦旦梁后加上葱绿，加入两个鸡蛋和适当的面粉，放点水和食模运用油调成糊状，锅热之后放入油 ， 将面糊放进锅里煎至双面金黄 。
蔬菜饼好笑的做法有很多种，友嫌含可以在面糊里面切上一点适量的蔬菜，者耐然后摊成饼子 。根据自己的口味来选择合适的蔬菜 。
面粉菜饼做法大全
1、发面蔬菜饼所需食材：各种各样的蔬菜，十克太太乐鲜贝露，适量芝麻香油，两百克面粉，三片火腿片，两个鸡蛋，一根小葱，两百五十克清水，少许食用油，八克鲜鸡汁，两点五克发酵粉 。
烹饪过程：提前准备好制作发面蔬菜饼所需要的食材和各种配料 ， 首先把适量的发酵粉放到小碗中，加少量的温水搅拌均匀直到粉融化在水中 。用电子秤称量两百克左右的面粉倒入干净的面盆，一边搅拌一边加水和成面絮状 ， 再多加些清水和酵母水，一起混合成面糊 。盖好盖子或保鲜膜放在室温下静置二十分升型钟 。在等待发酵的过程中处理配料，各种各样的蔬菜比如木耳、金针菇、白菜等等清洗干净 ， 分别进行泡发或者切根的步骤，切成木耳碎和白菜丝，一根火腿肠剥掉肠衣后切成细丝备用 。发酵过后的面糊会呈蜂窝状，浓稠度如下图所示 ， 不要太稀有一定黏性的最好，方言中有“调酵子”的说法 。一把小香葱洗干净沥去水分切成葱花，和各种蔬菜小料一起放入面糊内 。向碗中磕一个鸡蛋 。挤五克左右的鲜鸡汁，有了鲜鸡汁的加入味道更加鲜美 。倒一点鲜贝露 。最后加点芝麻香油，有这些小料的加入蛋饼一定很香 。把面糊和所有的调味料翻拌均匀 。拿出干净的不粘平底锅，衫森底部刷食用油后晃动锅底，烧热后可以倒入面糊铺成一个圆饼状，等待三五分钟后凝固定型就翻面 。另一面煎制成金黄色后盖上锅盖焖三分钟左右 。最后蔬菜蛋饼两面都呈金黄色即或笑亩可关火出锅 。
2、胡萝卜玉米小蛋饼
食材：甜玉米1根、鸡蛋2个、胡萝卜2个、小葱适量、小麦面粉100克、食盐适量、色拉油适量
做法：胡萝卜洗净，去皮 ， 切小?。惶鹩衩装＃?洗净，沥干；小葱洗净，切末；炒锅中倒入适量色拉油 ， 中小火烧热，放入胡萝卜丁和玉米粒，翻炒三五分钟，至熟盛入大碗中即可；大碗中再打入两个鸡蛋，放入葱花和少量盐，调匀，舀入三四勺面粉，充分搅拌均匀成顺滑的面糊；电饼铛或平底锅刷一层薄油 ， 小火烧热，舀一勺面糊，垂直、缓缓地倒入锅中，让小饼自动形成圆形；待靠锅的一面凝固，翻面，煎至金黄再翻面，炕另一面，至熟透即可 ， 煎炕的过程中可以盖盖，熟的更快一点 。
3、鳕鱼蔬菜饼
食材：鳕鱼300克、西兰花50克、胡萝卜50克、鸡蛋白20克、淀粉150克、色拉油适量、食盐适量
做法：鸡蛋打碎，分理处蛋清；胡萝卜洗净，削皮，切碎；西兰花洗净，沸水中焯烫，取出切末，蔬菜切的越碎 ， 摊饼越容易；鳕鱼处理并清洗干净，用破壁机搅打成肉泥，倒入碗中，加入蛋清和淀粉，搅拌均匀；胡萝卜碎、西兰花末以及少量盐放入鳕鱼面糊中，搅拌均匀；平底锅或电饼铛用刷子刷一层薄油，舀入适量鳕鱼面糊摊成薄饼；将饼炕至两面金黄，取出，用模具压出星星形状，边角料压出华铎，摆出造型即可 。
用面粉怎样做青菜煎饼
蔬菜煎饼的做法和配方如下：主料：西葫芦1根， 胡萝卜1根，中筋面粉150克 。
辅料：小葱3根， 五香粉2克， 鸡粉2克，盐3克，清水适宽行誉量， 食用油适量 。
1、面粉用大盆盛起，调入盐、五香粉、鸡粉拌匀，小葱洗净，去须去尾，同时将西葫芦和胡萝卜洗净 ， 去皮 。
2、用专用刨丝刀 ， 将胡萝卜和西葫芦刨成细丝，加入面粉中，胡萝卜和西葫芦尽量切丝或刨丝，这样才能均匀挂上面糊，煎出来的饼口感更好吃，若是将它们剁碎，口感远不如切丝的有嚼头 ， 还不会吸油 。
3、盆里加入少量清水，边加边搅拌 ， 能调成浓浓的面糊就停止加水，如上图这样的状态就可以了，再充分拌匀食材 。
4、烧热煎锅，倒入食用油，油温升高时，用勺子舀起面糊，均匀铺在锅里，慎段再用筷子划平整表面，中小火煎片刻 。
5、期间用锅铲压一下面饼，让饼胚贴紧锅面，受热均匀，再端起煎锅左右摇晃一下，期间勤快翻面，煎至两面焦黄色，再调大火候，两面略煎一小会儿，这样就能把面饼中的油脂逼出来，吃起来口带山感干爽不油腻，关火，铲起煎饼 。
蔬菜饼怎么做比包子油条好吃其做法也是非常简单的呢
孩子不喜欢吃黄瓜和胡萝卜 ， 怎么办，弄碎了做成饼 ， 吃不到奇怪的味道 ， 就很喜欢吃了 。材料
主料：土豆2个、黄瓜半根、胡萝卜适量、面粉适量、鸡蛋1个；
辅料：食盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、油适量
蔬菜饼
1
土豆去皮切片 。
2
放入锅内蒸熟 。
3
然后将胡萝卜，黄瓜刨丝，并切碎 。
4
土豆蒸熟 ， 弄成泥状 。
5
加入蔬菜，搅拌均匀 。
6
加入鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉 ， 麻油搅拌均匀 。
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7
揉成面团 。
8
做成饼状 ， 因为比较黏，比较软，所以成型不好看 。
9
平底锅放油，中小火，将没腊冲饼放入煎熟 。
10
饼两面金黄，就可以了 。如果太淡 ， 可以沾酱吃，很美味 。
请点击输入图片描枯歼述
小贴士
1.做饼型时手上放些油，不然容易粘手 。
2.不要做咸了，淡了可以沾酱或夹菜吃，咸了就麻烦了 。
1，准备自己喜欢吃的蔬菜 。我今天用的西兰花 。洗干净，水开后，加入一点盐和油，然后下入西蓝花焯水1分钟 。完了后，过下凉水 ， 颜色会更绿 ， 再控水捞出来 。
2，再把准备好的半根胡萝卜，切成小碎丁 。
3，西兰花也成碎末 。和胡萝卜末放一起，装入大碗中 。
4 ， 接下来 ， 向里面加入4枚鸡蛋 ， 再加入盐，十三香，简单的打个底味 。
5，然后向里面加入木薯或者土豆淀粉（淀粉的口感会更劲道 ， 没有也可以加入面粉） 。搅拌均匀 。
6 ， 搅匀后，倒入耐高温的模具里 。记得模具底部铺上一张油纸，这样好脱模哦 。
7，水开后，放入蒸锅，大火蒸15-20分钟 。时间长短 ， 根据蔬菜糊的厚薄而定 。
8，趁着蒸蔬菜饼的时间，穗枣伍我们来调个蘸汁 。大蒜切末，小米辣切圈 。放入碗中 ， 再加入生抽，醋，小磨香油调味 。
9，蔬菜饼猜或蒸好后，把它切成厚块 ， 吃的时候贼有感觉 。
10 ， 配上调好的蘸汁，酸辣过瘾 。蔬菜饼清淡不油腻，好吃有嚼头 。
11，自己吃，直岩冲接在蘸汁碗里蘸蘸就能吃了 。其实这道蔬菜饼，还可以当一盘菜上桌的 。上桌的话 ， 就把调好的蘸汁，直接淋在上面，也是不错的 。
不喜欢吃蔬菜的小孩，家长们可以试试这样做，清蒸的不油炸，很是营养 。也不一定非要用西蓝花，喜欢吃什么菜，就用什么菜 。很随意的！
蔬菜饼
【所需食材】
包菜半个、粉丝一把、胡萝卜几个、木耳适量、鸡蛋几个、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量 。
【做法步骤】
1、需要的食材有包菜、粉丝、胡萝卜、泡发好的木耳和几个鸡蛋 。先将胡萝卜去皮切成丝，也可以直接用擦丝器 。包菜半个，同样切成丝后清洗干净 。泡发好的木耳也切一下，如果有孩子吃木耳要焯一下水 。
2、鸡蛋打散后下锅炒成蛋花，可以稍微炒老一点，吃起来更香，炒好后装入盘中 。重新起锅，倒入胡萝卜丝 ， 多炒一会儿，炒出胡萝卜的营养 。丛猜然后分别倒入包菜、木耳、蛋花、粉丝 。加入一点点盐，口慧洞味轻的可以不加 。
3、再加入胡椒粉、生抽和蚝油，大火翻炒均匀，炒熟炒至入味后即可起锅备用 。再准备手抓饼一张，放上炒好的蔬菜 ， 跟包包子一样包起来 。然后用平底锅小火慢煎前郑枯，手抓饼本身就含有油，锅里可以不用放油 。
4、煎大概三分钟后翻面 ， 继续煎一会儿，尽量多翻几次，煎好后看着就很有食欲，外皮酥脆 ， 一咬就掉渣 。
蔬誉租菜饼
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
白面适量
鸡蛋1个
胡萝卜半个
西葫芦适量
香肠1根
辅料
凉水适量
配料
盐少许
油适量
蔬菜饼的做法步骤
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1.空碗打鸡蛋
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2.放适量凉水，搅拌成鸡蛋液
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3.放适量白面
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4.搅拌成面糊
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5.香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净
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6.香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝
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7.把上面三种丝放入面糊中，放少许盐
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8.搅拌均匀
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9.平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平
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【面粉菜饼做法大全 面粉菜饼做法】10.两面煎至金黄即可