经验直达
排骨虾煲汤的做法
烧排骨汤里可以放虾米，例如：萝卜虾米排骨汤 。萝卜虾米排骨汤的制作方法如下：
主料：萝卜250克，排骨200克，虾米15克 ， 香葱5克，姜5克
【排骨虾煲汤的做法大全 排骨虾煲汤的做法】辅轿数料：胡椒粉适量，食用盐适量
步骤一、准备好排骨、虾米、萝卜和香葱 。
步骤二、排骨入锅焯水后捞出备用 。
步骤三、锅内加入排骨、虾米、生姜和适量的清水大火煮开 。
步租侍骤四、水沸腾后转小火慢炖60分钟 。
步弊帆吵骤五、60分钟后加入萝卜块煮40分钟 。
步骤六、40分钟后，撒上送花，加入适量的胡椒粉和食用盐调味 。
步骤七、装碗，制作完成 。
排骨虾煲汤的做法大全
材料排骨1斤，玉米1根 ， 冬瓜1斤，虾仁，姜1片亮数，盐适量
做法
1.排骨斩件洗净后焯水 。
2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米敬基首和玉米须洗净，并将玉米切锋耐段 。
3.冬瓜洗净切块 。
4.将排骨、冬瓜、玉米、虾仁 ， 玉米须、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时 。
5.加入适量盐调味即可 。
1、将冬瓜洗净纤迅并、去皮瓤、切块（不要切的太小块哟，不然会化掉 。
2、玉米胡萝卜切段儿 。
3、山药去皮切段儿 。
4、虫草花洗净备用 。
5、将汤骨洗净备用 。
6、冷水中加入一勺料酒步骤7汤骨冷水入锅注意焯排骨一定要冷水下锅，不可用热水 。热水下锅排骨的表面会受到高温的刺激，紧致回缩，导致腥味散发不出去，而且肉质也会变得非常的柴 。
8、小火慢炖，逐渐加热将血沫撇掉 。
9、将汤骨捞出，用温水洗净沥干 。
10、备好葱姜蒜 。
11、砂锅，热锅加入橄榄油 。
12、置入葱姜蒜翻炒爆香 。
13、下汤骨翻炒片刻 ， 翻炒过的汤骨做的汤会更美味哦 。
14、加适量热水，可以多一些，毕竟物料很多且煲制时间较久（一次性加完哦 ， 不要边煲汤边多次添加，很影响口味的） 。15、大火煮开，放入虫草花滚一分钟，转小火煮40分钟 。16、40分钟后，放入冬瓜、玉米和胡萝卜小火煮继续20分钟 。
17、毁迹20分钟后加昌旁入山药煮熟后（大约10-15分钟）关火 。
排骨焯水后 ， 把排骨，玉米和冬瓜一起放锅里 ， 如果用煤气炉的话就煲两小时 。然后再放入虾仁兆销，再煲二十分散猛钟就好了族掘游 。
炖排骨可以加大虾吗
1、虾和排骨可以一起炖 。2、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必行州信需氨基酸缬氨酸并不高 ， 但却是营养均衡的蛋白质来源 。
3、排骨中则含有丰富的铁、钙、蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原以及骨黏蛋白等营养档轮元素，对保护视力、促进儿童生长发育和为幼儿和老人提供钙质，维护骨骼迹高健康有显著作用 。
排骨海带虾汤的做法
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环 ， 从而改善老化症状，起到抗衰老作用 。By家和万事兴顺顺顺【豆果美食官方认证达人】
用料
排骨150克
海带100克
姜3克
葱5克
蒜5克
料酒0.5勺
油0.5勺
糖1勺
一品鲜酱油1勺
蚝油0.5勺
盐2匙
味精0.2匙
香菜2克
花椒3克
八角3克
做法步骤
1、准备原材料排骨、海带、胡萝卜、葱、姜、蒜
2、锅中烧开水放入排骨同时放入料酒焯水断生去除油脂和杂质
3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份
4、锅中倒入底油加热放入八角花椒炸香再放入葱姜蒜爆香
5、放入调味料糖、一品鲜酱油炒匀
6、放入排骨炒至变色入味
7、放入海带大火快速翻炒均匀
8、添加适量清水大火炖起来
9、炖至汤汁不多时放入胡萝卜同时放入盐改小火炖五分钟
10、最后放入味精和香菜提鲜即可出锅享用
11、营养丰富的排骨炖海带装入容器中就大功告成了
12、搭配一碗时蔬粥、鸡蛋、玉米饼一起吃就是标配的营养早餐
13、这道排骨炖海带也是宴客的必备拿手大菜
14、这道排骨炖海带也是宴客的必备拿手大菜
15、看着家人吃的开心对我来说就是最大的满足
小贴士
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 ， 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。人到中老年，微循环发生障碍 ， 排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。