经验直达
焖饭怎么做最好吃该如何制作自己喜欢吃的焖饭
用料猪小排土豆米饭构检肥按容酱油胡椒粉糖料酒豆瓣酱排骨土豆焖饭(懒人氧钱球么二氧扬丝版好吃无油)的做法排骨洗干净冷水下锅焯变色之后捞出沥水土豆去皮浸泡后切成小块大倒调将适量酱油豆瓣酱和少量糖料酒和胡椒粉倒入排骨中加入土豆腌制半小时以上米饭饭淘洗干净之后倒入电饭煲中将腌制好的排骨和土豆倒入米饭中(可讲剩余腌制酱汁一同倒入)电饭锅正常煮饭即可~焖饭的做法及配料
腊肠土豆焖饭食材:
准备土豆、腊肠、玉米、胡萝卜、香菇切小块
调酱汁:
2勺生抽十1勺蚝油十半勺老抽十少许盐十半勺香油搅匀
做法:
比平时煮饭少加一点水,铺上全部食材,倒入酱汁搅匀按煮饭键,煮好后撒上葱花即可
香菇鸡腿饭
食材:
大米,南瓜 , 鸡腿 , 干香菇、洋葱
做法:
1.鸡腿切成小块 , 加一勺黑胡椒粉、一勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽抓匀腌制15分钟,南瓜去皮切块,洋葱切?。?干香菇泡发后切块
2.油热放入洋葱,鸡腿肉炒至变色,倒入干香菇丁翻炒均匀,将大米洗净放入电饭煲里 , 放入炒好的配菜和南瓜,加入调料:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和白糖翻拌均匀,倒入泡干香菇丁水,没过食材就行啦,按煮饭键煮熟即可~
番茄焖饭
食材:
一颗大番茄土豆胡萝卜火腿鸡肉玉米青豆(可以根据个人喜好来选原料进行焖饭)
做法:
1.原料洗净番茄划十字士豆切丁胡萝卜切丁鸡肉切丁火腿切丁玉米剥出一颗颗鸡肉粒用生抽生粉点点油进行腌制一小会
2.在平底锅下油把鸡肉粒煸炒一下尽量避免生肉直接入电饭锅
3.淘米洗米然后加比平时少一半的水泡一会把原料按照图一那样摆放好大番茄放在中间
4.调酱汁生抽2勺蚝油2勺香油1勺调成酱汁倒进电饭锅里然后按煮饭键
5.饭煮好之后用勺子拌匀就可以享用啦
菜饭
食材:
青菜,腊肠,大米
做法:
1.电饭煲一量桶米洗净后加入比平时煮一桶米稍微少些的水(大约1格不到一点点)
2.准备两根腊肠切成薄片扔到电饭煲里和大米搅拌均匀开煮
3.煮至还剩8分钟时炒青菜炒至7分熟迅速倒入电
饭煲平铺在最上方盖上盖子继续煮饭3-4分钟煮好后焖2分钟再搅拌均匀
日式煲仔饭
食材:
腊肠十香菇十咸鸭蛋十米十海苔碎
做法:
调味汁:生抽一勺十老抽一勺十蚝油一勺十糖一勺十香油一勺,搅拌匀备用 。
1.米饭浸泡三十分钟后,放进电饭煲(电饭煲壁刷上油,会起锅巴?。?
2.放适当的清水,煮四十分钟
3.腊肠切块、香菇切片,结合调味汁放进去闷15分钟
4.咸蛋黄对半切开丢进去5分钟
【排骨虾仁饭怎么做 排骨虾仁焖饭做法】5.出锅,将海苔碎、葱花撒上去 , 充分搅拌就可以吃啦~
(来源:汤圆开饭啦、是Hebe呀、泡芙小姐美食日记、李多多、栗子味麻薯)