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排骨薯粉煲的做法大全
用料排骨肉
排骨汤
地瓜粉弊凳一些
生抽一些
排骨红薯粉肉焖的做法
将排骨加入葱姜花椒大料煮熟后，租缓旅肉剃下来剁碎备用 。
地瓜粉加入少许水搅拌后，用煮熟后热的排哪枝骨汤倒入地瓜粉搅拌均匀，最后加入排骨肉均匀后，上蒸锅蒸20分钟后取出即可食用 。
切开后就是这个样子的了，直接食用！
材料
主料：排骨600g、红薯粉300g；
辅料：红椒适量、生姜适量、香葱适量、花生油适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、料酒好稿键适量、老抽适量
排骨薯粉肉
1、准备好排骨、红薯粉、生姜和香葱备用 。
2、将排骨洗净加少友巧许盐腌制入味，生姜切片，香葱切段备用 。
3、将红薯粉适量加入凉开水调匀备用 。
4、锅内烧油，下入姜片煸炒 。
5、将排骨倒入锅内煸炒 。
6、烹入少许料酒继续煸炒至金黄色 。
7、加入适量水和老抽 。
8、盖上锅盖 ， 继续焖煮 。
9、另起一锅烧热后加油，将搅拌均匀的红薯粉倒入锅中；开小火，用筷子迅速搅拌 。
10、用锅铲不停翻炒至透明无白点盛起放砧板上 。
11、刀蘸水，将透明红薯粉切成斜刀块 。
12、排骨烧20分钟后盛起倒入另一锅和切好的薯粉肉继续烧至入味 。
13、加入适量白胡椒粉和白糖提味后盛起 。
14、撒上葱断准备开吃 。
小贴士
1.腌制排骨时只敬空能给少许盐或者不给，否则易做咸 。
2.搅拌红薯粉时必须开小火，动作迅速，否则易糊 。
排骨薯粉煲的做法大全窍门
1.红薯粉条用冷水泡发2.排骨切成段 。
3.油锅烧热
4.把排宴渣骨倒进余大去，竖祥竖翻炒至肉变得微微焦黄
5.放入姜丝和盐
6.翻炒至入味 。
7.锅里倒入一碗水，
8.烧开后把泡发的粉条放进去
9.再次开锅后，把排骨倒进去 。
10.加入辣椒粉 ， 烧至微微收汁即可 。
排骨红薯粉肉焖的做法步骤图怎么做好吃
大家好，这里是【刘一手美食】 ， 关注老刘 ， 每天分享一道好吃又实用的家常菜1、粉蒸排骨，是一道四川的传统名菜，主要材料有排骨、红薯等，辅料有蒸肉米粉等 。
2、今天老刘就来分享一下“粉蒸排骨”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材：
排骨、粉蒸粉、姜片、南乳汁、蒜末、葱末
4、先把切好段洗干净的排骨，放在温水中泡20分钟，这样可以泡出排骨中的血水 。泡好后吧排骨控干水分放入盆中
5、把排骨腌制下，先放入姜片、蒜末、南乳汁、糖一勺、适量蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉，用手搅拌均匀静置三十分钟
6、排骨腌制好以后再放入粉蒸排骨粉 ， 把粉蒸排骨均匀的裹在排骨上，装入盘中 ， 放入烧开的蒸锅中大火蒸二十分钟即可，再放上点葱末 。这样一盘香气四溢的粉蒸排骨就做好了
7、一根根排骨裹着软绵的米粉，入口柔软，清香鲜嫩，是一道经典的家常菜
我是老刘 ， 感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
20分钟能蒸熟吗？
。
美味
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