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手绘彩色蛋糕的做法
1、用料：6寸戚风蛋糕胚1个、淡奶油1350g、糖粉40g、淡奶油250g、Kt猫图蚂蚂片1张、糯米纸1张、油纸1张、甘纳许适量 。2、淡奶油1加糖粉打发，因为是抹面，不要打发太硬了 ， 稍微软点 ， 要是打过头备谨了也不要怕 ， 加点奶油搅拌下，它就又软了 。
3、然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧，先抹上面的，抹平后再抹侧面 。
4、准备一张图片 ， 可以打印也可以手绘，图片大小根据蛋糕大小自己把握，上面放张油纸，油纸上放张糯米纸，手上带个手套方便拿取糯米纸，不然会粘在手上的 。
5、用裱花袋装上甘纳许，剪个小口，甘纳许就是淡奶油和巧克力1:1混合加热融化的，照着线条画个轮廓，画好后用剪刀沿着线条边缘把图片修剪下来，尽量靠近线条，放到蛋糕上你就发现不到糯米纸了 。
6、把剪下来的糯米纸放在蛋糕上，要一次性准确的放，不要犹豫，因为不能调整的 ， 然后用小磨刀轻轻按压，让糯米纸贴合蛋糕 。
7、用色素放在剩下的淡奶油里调出需要的颜色，再用没打发过的淡奶油2倒进调好颜色的奶油中，仿物基轻轻搅拌调出稀奶油 ， 然后对蛋糕上的图片填色，最后再做些蛋糕装饰，漂亮的手绘蛋糕出来了 。
手绘彩色蛋糕的做法视频
1、直接作塌袜画法：照喜欢的图样，用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓；用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓；用已调好色的奶油或pipinggel（饰胶）填色即可 。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色 。2、冷冻奶油霜法：找一平板，将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上 。再将蜡纸覆盖在图样上，固定好 。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓 。注：视频中用的是黑色wiltonicing，挺便宜 。用已调好色的奶油霜填色 。注：此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%，不然不好凝固 。
3、亏橡填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条 ， 再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜 。连平板一起，放入冰箱后冷冻8小时或过团空激夜 ， 取出后 ， 轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，修饰即可 。
手绘巧虎蛋糕怎么做
萌萌巧虎蛋糕的做法1.提前在网上找好巧虎头像的图片，将巧虎脸的直径调整到6寸，然后打印在A4纸上
2.将烘焙用油纸覆盖在A4纸上，用笔描出需要用巧克力画的地方
3.然后将油纸翻过来
4.巧克力切小块待用
5.将巧克力隔水融化至柔滑状态
6.将巧克力装入裱花袋 ， 按照油纸上的印记挤上融化的巧克力，然后冷却待用
7.提前烤好两个6寸戚风，冷却后脱模备用 ， 戚风蛋糕做法参见http://www.meishij.net/zuofa/qifengdangao_77.html
8.每个蛋糕平分成两片
9.其中一片修成弧形
10.再取一片，用饼干模印出圆形印子
11.然后小心切出两个圆形
12.用饼干模在圆形上再压出一个弧形
13.把两个圆形都修成耳朵的样子
14.淡奶油加糖隔冰水打发
15.打发至可裱花状态后，取出1/3的奶油待用
16.在剩下的奶油中加入适量色素
17.搅拌均匀
18.取一片蛋糕片放在裱花台上，裱花台和蛋糕之间垫上油纸
19.抹上适量黄色奶油
20.再放上切成弧形的蛋糕片
21.再均匀涂抹上奶油
22.在耳朵内侧也抹上一些奶油
23.固定在适当的地方
24.将耳朵部分也均匀涂上奶油并抹平
25.用牙签在耳朵内侧和脸部下半部分 ， 按照巧虎的图案画出痕迹
26.裱花袋上安上1号花嘴
27.先错落挤上黄色奶油装饰
28.将之前提前在再耳朵内侧和脸下部挤上白色
【手绘彩色蛋糕的做法视频 手绘彩色蛋糕的做法】29.再将已经冷却好的巧克力片摆放在合适的位置，并在眼睛内挤上白色奶油，撤去油纸即可