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家常卤藕片的做法大全窍门
1、食材：藕1000克，冰糖50克，生抽260克，谈棚老抽两勺，花椒一把 ， 香叶适量，八角10个 ， 肉蔻3个，辣椒适量 。2、先将藕片削皮切圆片，大小厚度一致 ， 可以稍微厚一点 。
3、将卤水的材料准备好，锅中加入一定的水后将白糖、生抽、老抽、八角和花椒和辣椒和肉蔻一起加入，然后熬制卤水 。
4、卤水烧开后加入藕片一起熬制40分钟 。
5、看冲姿到锅中的藕片颜色变红好看出含判则锅 。
卤藕片怎么做
卤藕片的做法1、准备好2-3节藕 ， 削皮洗净备用；
2、将卤牛肉剩下的卤水准备好备用；
3、将藕切段，方便卤制；
4、将卤水倒入锅中，将切段倒入卤水中烧煮；
5、让卤水烧煮沸腾，卤汁充分沁入藕断中；
6、继续烧煮农食者土今 ， 直到锅内的卤汁完全收干 ， 将卤好的藕装盘即可 。
武汉卤藕片的做法武汉卤藕片怎么做
喜欢吃藕片，可以自己在家做，跟周黑鸭的藕片一样非常好吃 。很多人都爱吃周黑鸭的鸭脖和锁骨，鸭爪等，但其实周黑鸭里的卤藕片也是非常好吃的 。我经常会去买卤藕片回来吃 。我觉得卤藕片吃起比鸭脖还好吃 。其实卤藕片做法也不难，可以自己在家里做，下面我来分享下卤藕片的家常做法 。卤藕片的家常做法
食材：莲藕3斤
香料：冰糖 ， 干辣椒，香味，八角，草果，小茴香，花椒，生姜 。
做法：
步骤一、把每个莲藕用工具削去外皮，用清水把莲藕洗净，再用刀把莲藕切成厚片 。
步骤二、把切好的莲藕全部倒入高压锅里，加入适量的清水 。
步骤三、把准备好的香料倒入莲藕里 ， 再加入适量的生抽，老抽 ， 食盐，盖上盖子按下煮饭键即可 。
步骤四、时间到，放下气后，揭开锅盖 ， 把卤好的莲藕用筷子夹出来装入盘中即可享用了 。
这道香辣软糯好吃的卤莲藕做法简单，非常适合老人，牙口不好的人食用 。
总结
这道卤藕片做法非常简单，喜欢吃脆藕片的朋友，可以用砂锅来卤藕片吃 。喜欢吃软糯的藕片就压力锅来做 。我做的这个藕片不是太辣，喜欢吃辣的朋友用小米椒来做，这样吃起来会更加香辣好吃 。这个卤藕片没有油，多吃也不会长胖哦 。我是
@湖北人燕子
， 觉得不错的朋友可以试一试这种做法 。欢迎你留言评论或是关注我哦 。谢谢！
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成品相当好看
香味是什么东西
【家常卤藕片的做法大全窍门 家常卤藕片的做法大全】这个要学习一下，很喜欢买周黑鸭的藕片 。