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手抓饼用微波炉的做法视频教程
可以做,具体如下:一、食材:
主料:速冻手抓饼、小茴香粒(任?。┗蚍郏刹患樱⑿∽稳涣;蚍廴窝 。刹患樱?
辅料:甜面酱、拌饭酱
二、步骤:
微波炉手抓饼的做法
准备
2.准备好饼,孜然,小茴香
3.准备小茴香和孜然粒
4.盘底铺上孜然粒或粉,小茴香粒或粉;也可以不用 。中间放饼,再加个盘子扣?。毫礁雠套酉嗫鄹亲”?nbsp;, 饼上喷少量清水 , 放入微波中火2分钟
5.拿出涂少许酱后再喷少量水,盖好再中火微波1分钟或半分钟
【手抓饼用微波炉的做法视频教程 手抓饼用微波炉的做法视频】6.不涂酱的话 , 喷水后加盖 , 直接中火三分钟或三分半(视自己微波炉而定)
三、烹饪技巧
一定要加盖,要喷少许水,不涂酱味道也好 。孜然粒和小茴香粒挺像的,但是味道不同,味道都很浓郁,可同时放也可以任选 。
四、手抓饼的配料
手抓饼的精华不仅仅在于面饼本身,更重要是其丰富的“内在美” 。手抓饼中通常都可以根据自己的洗好添加其他的一些配料,作为内馅与面饼一同卷起食用,口感颇为丰富 。那么,手抓饼的配料有哪些呢?
1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常皮岁香,和其他食材搭配起来也很合适 。
2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片 , 火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗?就是这个味儿!火腿和松脆的手抓饼是绝配 。
3、肉松:肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感,而且本身肉松营养价值很丰富,还是充饥好零食,因此更是受到人们喜爱 。但是肉松吃完可能会有点口渴 , 要补足水枝迅分 。
4、芝士片:芝燃搭睁士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼制作好后夹入其中,溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,特别好吃 。
5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的,加入黑椒的鸡扒更是美味 。
除了以上这些配料之外,大家还可以尽量自由发挥,添加自己喜欢的食材,说不定会和手抓饼擦出美味火花!
可以做 , 具体如下:
一、食材:
主料:速冻手抓饼、小茴香粒(任?。┗蚍郏刹患樱⑿∽稳涣;蚍廴窝 。刹患樱?
辅料:甜面酱、拌饭酱
二、步骤:
微波炉手抓饼的做法
准备
2.准备好饼,孜然,小茴香
3.准备小茴香和孜然粒
4.盘底铺上孜然粒或粉,小茴香粒或粉;也可以不用 。中间放饼,再加个盘子扣?。毫礁雠套酉嗫鄹亲”?nbsp;, 饼上喷少量清水伏型,放入微波中火2分钟
5.拿出涂少许慎肆酱后再喷少量水,盖好再中火微波1分钟或半分钟
6.不涂酱的话,喷水后加盖,直接中火三分钟或三分半(视自己微波炉而定)
三、烹饪技巧
一定要加盖,要喷少许水,不涂酱味道也好 。孜缺孝猜然粒和小茴香粒挺像的,但是味道不同,味道都很浓郁,可同时放也可以任选 。
材料
1、面粉500g,最好用高粉 , 没有,用饺子粉也行 , 实在不行只能面粉了,只是恐怕不能那么出筋拉长,最后影响分层次了哈
2、鸡蛋1个
3、水250g,普通面粉稍微较戚胡少用量哈
4、酵母5g,百分之一的用高陆拦量比较合适,有很多人喜欢吃死面的硬硬口感,也可以什么都不加的哈,只是不是很好消化奥
5、黄油25g,也可以用普通的食用油的哈,主要是方便面团揉到面筋扩展完成
6、食用油若干
做法
1、面包机 , 悉好后油法把面团揉到扩展完成阶段 , 进行基础发酵两倍大,如果没有面包机 , 也可以自己下手(搓) 。
2、擀成长方形,便于操作,薄薄的刷一层食用油,我用的是玉米油 。
3、长边分别向中心折叠,薄薄的刷一层油,继续向中心折叠,翻一个个,薄薄的刷一层油,折叠起来 。
4、再薄薄的刷一层油,一只手尽量拉伸一头,一只手卷起来,这是成功的关键步骤,尽量的拉伸,尽量多的层次 , 也就会更酥脆更好吃哈!
5、层数多的一面向上,把最后的一头压到下面,擀平 。
6、电饼铛热油,注意,是先把上面的一层放到油里,盖盖子,不太冒气了,打开反面,两面都上色了,出锅哈
可以,但做出来的不会很好吃 。我试过的,如果你真的想吃 , 可以试试看 。
可以,但做出来的不会很好吃 。我试过的,如果你真的想吃 , 可以试试