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水煮豆角的做法大全集
煮黄豆角 ， 又称为煮毛豆，煮毛豆没啥技术 ， 锅里加入清水 ， 放入黄豆角，然后加入食盐，花椒 ， 八角 ， 草果，桂皮，如果晌槐你喜欢吃辣味的，还可以加些干红辣椒，煮熟就可以吃了 ， 基本上没啥技术含量，很简单 。下面我把配料表烂蠢，详细分列出来 。配料：新鲜的黄豆角1000克、食盐5克，（如果味道吃得重的可以适当增加食盐的用量 。）如果觉得配料麻烦的 ， 可以简单的只放，花椒10克，干红辣椒20克 ， 不能吃辣味的就不要放辣椒了，可以直接买一包十三香放进去 。饥谨陪
做法：把新鲜的黄豆角和配料一起放入锅中，然后加入清水，清水以完全淹没黄豆角为度，盖上锅盖，大火煮至沸腾，然后转小火，慢煮20分钟基本上就熟了 。
窍门：
第一，黄豆角一定要新鲜 ， 如果已经干了，煮的时候就比较费时间，多煮一会儿也行 。第二，黄豆角煮熟之后，要放在锅里，炒一下 ， 把上面多余的水分蒸发掉，不然你吃的时候弄一手都是水，夏天还无所谓，冬天就够呛了 。
鸭黄豆角的做法
用料
咸鸭蛋黄3个、豆角300克、盐适量、淀粉适量 。
做法步骤
（1）先准备咸鸭蛋黄三个用锅蒸熟我买的是生的咸蛋黄所以要蒸一下
家中有咸鸭蛋的可直接去皮去蛋清即可；
（2）将蒸熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎；
（3）豆角洗净对切；
（4）将切好的豆角放入开水中汆烫断生；携搭
（5）捞出后用清水冲洗；
（6）控干水分辩团拿后撒入淀粉；
（7）将淀粉与豆角拌匀；
（8）油温烧至70度左右将豆角下入油锅炸制表面微黄捞出控油；
（9）另起油锅或段将鸭黄放入锅中翻炒；
（10）炒至鸭黄出现大泡泡撒入少许盐；
（11）将豆角倒入锅中继续翻炒均匀即可出锅；
（12）装盘上桌 。
一、食材：黄豆角500克、猪肉50克、南瓜半个、葱做空宏 ， 纯册姜各5克、盐适量、五香粉 ， 味素各2克、生抽5克、食用油15克
二、方法与步骤
1、豆角摘洗干净控干水分备用，南瓜洗净去籽切块 。
2、猪肉切片 ， 葱切段，姜切片备用 。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉烧至八分开 ， 放入猪肉亏如煸炒 ， 猪肉变色，放入葱，姜爆香 。
4、放入豆角煸炒2分钟左右 。
5、放入南瓜煸炒1分钟，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平 。
6、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘 。
水煮豆角的做法大全集视频
食材明细豆角300g
生姜油
盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
水煮孝戚扒豆角的做法步骤
1、准备豆角和生姜 。
2、豆角洗净，撕掉两边的筋 ， 掰成段 。
3、豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净 。
4、生姜和冷水一起下锅 。
5、加入豆角 。
6、水煮开后仔雀放入适量油 。
7、加盖煮几分钟 。
8、煮至豆角熟透，加盐、鸡精调味即可 。巧昌
1.豆角洗净切段,蒜瓣切成片 。
2.锅里放油，用小火将蒜炒香 。
3.放入豆角，纯旅扒炒至豆角略加变色 。
4.加做昌水，放盐，煮至豆角变软，汤汁Ц杉纯沙稣蚝肮?。
食材明细
豆角300g
生姜油
【水煮豆角的做法大全集视频 水煮豆角的做法大全集】盐适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
水煮豆角的做法步骤
1、准备豆角和生姜 。
2、豆角洗净 ， 撕掉运迅或两边的筋 ， 掰成段 。
3、豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净 。
4、生姜和冷水一起下锅 。
5、加入豆角 。
6、水煮开后放入适量油昌含 。
7、加盖煮几分钟 。
8、煮至豆角熟透 ， 加盐、鸡旁伍精调味即可 。
不知
水煮豆角的做法窍门
1白不老豆角去掉豆呢部成信角丝，放入烧开的开水中，煮熟，说至多非板急参休息不要盖锅盖，煮熟的豆角不变黄2用酱油、香油、蒜蓉、瓶装红剁椒调成沾汁 ， 备用
3将煮劳染钢熟的豆角装入大一点的碗室话果但加铁聚布中，煮过豆角的热水也倒一些进入
4好了，沾着料汁就可以吃了！这个做有豆角的原香味 ， 很清淡 ， 减肥的筒子们可以试一试 。
怎么煮新鲜的黄豆角四川有种吃法叫煮毛豆角有点好吃怎么煮啊
煮黄豆角，又称为煮毛豆 ， 煮毛豆没啥技术 ， 锅里加入清水，放入黄豆角，然后加入食盐 ， 花椒，八角 ， 草果 ， 桂皮 ， 如果晌槐你喜欢吃辣味的，还可以加些干红辣椒，煮熟就可以吃了，基本上没啥技术含量，很简单 。下面我把配料表烂蠢，详细分列出来 。配料：新鲜的黄豆角1000克、食盐5克 ， （如果味道吃得重的可以适当增加食盐的用量 。）如果觉得配料麻烦的，可以简单的只放，花椒10克，干红辣椒20克，不能吃辣味的就不要放辣椒了，可以直接买一包十三香放进去 。饥谨陪
做法：把新鲜的黄豆角和配料一起放入锅中，然后加入清水，清水以完全淹没黄豆角为度，盖上锅盖，大火煮至沸腾，然后转小火，慢煮20分钟基本上就熟了 。
窍门：
第一，黄豆角一定要新鲜，如果已经干了 ， 煮的时候就比较费时间，多煮一会儿也行 。第二，黄豆角煮熟之后，要放在锅里，炒一下，把上面多余的水分蒸发掉 ， 不然你吃的时候弄一手都是水，夏天还无所谓 ， 冬天就够呛了 。
鸭黄豆角的做法
用料
咸鸭蛋黄3个、豆角300克、盐适量、淀粉适量 。
做法步骤
（1）先准备咸鸭蛋黄三个用锅蒸熟我买的是生的咸蛋黄所以要蒸一下
家中有咸鸭蛋的可直接去皮去蛋清即可；
（2）将蒸熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎；
（3）豆角洗净对切；
（4）将切好的豆角放入开水中汆烫断生；携搭
（5）捞出后用清水冲洗；
（6）控干水分辩团拿后撒入淀粉；
（7）将淀粉与豆角拌匀；
（8）油温烧至70度左右将豆角下入油锅炸制表面微黄捞出控油；
（9）另起油锅或段将鸭黄放入锅中翻炒；
（10）炒至鸭黄出现大泡泡撒入少许盐；
（11）将豆角倒入锅中继续翻炒均匀即可出锅；
（12）装盘上桌 。
一、食材：黄豆角500克、猪肉50克、南瓜半个、葱做空宏，纯册姜各5克、盐适量、五香粉，味素各2克、生抽5克、食用油15克
二、方法与步骤
1、豆角摘洗干净控干水分备用 ， 南瓜洗净去籽切块 。
2、猪肉切片，葱切段，姜切片备用 。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉烧至八分开，放入猪肉亏如煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香 。
4、放入豆角煸炒2分钟左右 。
5、放入南瓜煸炒1分钟，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平 。
6、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘 。