经验直达
烤芸豆做法
食材主料
芸豆
400g
芝麻
适量
辅料
油
适量
盐
适量
碱面
少许
烤肉酱
适量
蒜
30g
小葱
15g
洋葱粉
【烤芸豆的做法 烤芸豆做法】1小勺
步骤
1.将芸豆掐去两头的尖儿，洗净，控干水，切成长短一致的长度 。
2.煮锅中倒入适量水，水开后放入盐、油、碱面 ， 煮几分钟至芸豆熟透 。
3.捞出芸豆，用凉水启陪冲凉，沥去水 ， 并尽量擦干表面冲岁水份 。
4.锡盒内刷油 ， 将长短不一的芸豆先摆上 ， 刷烤肉酱 。
5.再将长度一致的摆悄判蠢上，刷烤肉酱 。
6.送入预热至200度的烤箱中层，设置25分钟，开始运行 。
7.将小葱洗净，切成小段 。
8.将蒜拍扁，切成小粒 。
9.炒锅中倒入10ml油，待油温略高时放入蒜粒、洋葱粉，小火炒至蒜粒微黄，搅匀成蒜油 。
10.烤箱运行至17分钟时，取出锡盒，在芸豆上再刷遍酱汁 ， 表面淋蒜油 。
11.再送入烤箱，烤约8分钟 。
12.取出后表面撒上小葱段、芝麻即可食用 。
小贴士
1.根据芸豆的粗细及自家烤箱脾气不同，烤制时间进行调整 。
烤芸豆的做法烤芸豆怎么做好吃烤芸豆的家常做法
食材主料
芸豆
400g
芝麻
适量
辅料
油
适量
盐
适量
碱面
少许
烤肉酱
适量
蒜
30g
小葱
15g
洋葱粉
1小勺
步骤
1.将芸豆掐去两头的尖儿，洗净，控干水，切成长短一致的长度 。
2.煮锅有好海判刻保中倒入适量水，水开后它怀限测加史因社错聚个放入盐、油、碱面，煮几分钟至芸豆熟透 。
3.捞出芸豆，用凉水冲凉，沥去水，并尽量擦干表面水份 。
4.锡盒内刷油，将长管短不一的芸豆先摆上，刷烤肉酱 。
5.再将长度一致的摆上，刷烤肉酱 。
6.送入预热至200度的烤箱中层，设置25分钟，开始运行 。
7.将小葱洗净，切成小段 。
8.将蒜拍扁 ， 切成小粒 。
9.炒锅中倒入10节用子州海规注农占ml油，待油温略高时放入蒜粒、洋葱粉，小火炒至蒜粒微黄，搅匀成蒜油 。
10.烤箱运行至17分钟时，取出锡盒 ， 在芸豆上再刷遍酱汁，表面淋蒜油 。
11.再送入烤箱，烤约8分钟交农诉装得至断酸 。
12.取出后表面撒上小葱段、烟略处微慢府座芝麻即可食用 。
小贴士
1.根据芸豆的粗细及自家烤箱脾气不同，烤制时间进行调整 。
口感非常独特的烤豆角到底是怎样的做法呢
食材用料：豆角[图]豆角适量相克食物
蒜[图]蒜适量
五香粉适量
糖[图镇盯]糖适量相克食物
酱油[图]酱油适量
花生油[图]花生油适量
菜谱做法：
烤豆角的做法图解11.准备好材料
烤豆角的做法图解22.把豆角切成大约5cm长 ， 把蒜切碎
烤豆角的做法图解33.拌入调味料和配料
烤豆角的做法图解44.摆好，准备入微波炉
烤豆角的做法图解55.大约高火5分钟就行了，记得3分钟的时候拿出来上点香油 。
烤豆角的做法段茄图解握旅察66.完成了，五香口味，喜欢烧烤的应该会喜欢 。
豆角
看来是胃口不佳，烤豆角比炒豆角味道更佳 。
在烧烤中，豆角和花菜皮物是比较难烤的两道菜 。烘焙豆角时总会出现在外面烘焙的糊状物内或烘焙的焉巴巴还未熟的则握坦现象 ， 总是把握不住火候 。
烤豆不要用太旺孙桐火，否则豆皮很容易被烤糊 。将豆角串放入烤箱，看是否有合适的火候区域，火不能太旺也不能太小 ， 火候宜中宜旺 。用炉子稍微刷了一点油，烘烤的过程中要看豆角表面是否烘干，烘干后要及时刷油翻面，翻面时要注意观察表面的变化 ， 如果有黑点，下一次要早一点翻面 ， 如果表面没有变化，下一次要晚一点翻面，这样几次翻面都能很快被烤熟 。
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