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清炒红薯叶的家常做法
主料红薯叶
150克
辅料
食用油
适量档滑没
蒜瓣
2个
盐
适量
步骤
1.红薯叶洗净，沥让哗干水
2.做锅，开火 ， 倒油
3.倒入红薯叶
4.中火行纳翻炒，菜变色 ， 改中小火
【清炒红薯叶的家常做法窍门 清炒红薯叶的家常做法】5.菜熟了，将火捻?。?加盐，再炒匀，关火，即可
1、准备材料
2红薯叶摘好、洗净
3将红薯如唯叶放入加有花生油的锅中猛火炒
4炒2分钟
5放小许盐、白砂糖调味，加小许水，再炒2分钟 ， 生粉打芡收渣友培汁
6炒好了，上碟
7锅中加入一点花生油，将红萝卜、洋葱放入告正锅中炒1分钟
8加小许盐、白砂糖调味
9将炒好的红萝卜、洋葱放在红薯叶的上面
10完成了
11成品
清炒红薯叶的家常做法窍门
1、清炒地瓜叶首先备好原料：红薯叶、蒜末、油、盐 。2、地瓜叶摘洗干净 。闹衡
3、准备蒜末 。
4、起锅热油，炒香蒜末 。
5、倒入吵旅地瓜叶 。
6、炒的过程中，往锅沿内撒点水，可以让青菜更加脆嫩 。炒至变色，加入适量的盐 。
7、翻炒入液碰做味后关火出锅 。
清炒地瓜叶的做法
原料：红薯叶、小葱、小米辣、蒜、食用油、盐 。做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材 。
第2步、将红薯叶洗净控干水分后，将叶、梗分开铅镇处理 。
第3步、将叶梗用刀切成小段，放进碗中备用 。
第圆激改4步、将蒜剥开，用刀拍成瓣状 。小米辣，小葱切成段状 ， 备用 。锅中倒入食用油，将蒜瓣、小米辣、蒜瓣倒入锅中，用锅铲翻炒几下，炒出香味 。
第5步、炒出香味后倒入红薯叶梗 ， 开大火，用锅铲翻炒2分钟 。将红薯叶梗炒软就可以了 。
第6步、将红薯叶倒入锅中，翻炒一分钟 。倒入少量的盐调味，炒至菜叶变软有汁水流出就可以出锅了 。
第7步、盛出装盘即可 。
小贴士：
1.在翻炒的过程橘判中 ， 不需要加入一滴水因为红薯叶体内含有水分，经过不断翻炒水分就能被释放出来 。2.清炒红薯叶时只需要加入适量的盐调味 ， 不需要再加其他的调味料 ， 吃的就是食物本身清爽可口的味道 。
水炒（岁隐散烫）地携锋瓜叶
材料：地瓜叶、沙拉油、盐、糖 。
做法：
水炒：先以适量的水（视地瓜叶多少而乎氏定）煮沸后，再加入少许的沙拉油，以及盐、糖加以调味，然后再放入地瓜叶，炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变黑） ， 约三至五分钟即可起锅（时间的长短视地瓜叶老嫩而定），装盘时记得尽量把水沥乾 。
水烫：半锅水煮沸后，放入地瓜叶 。水滚后一～二分钟，将地瓜叶捞起沥乾，再加入少许油、盐、糖趁热拌匀即可 。
注：这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩，以及防止沙拉油热炒变质，是很健康的食法 。如果煮的地瓜叶量少，建议以水炒做法较快速，量多时则以水烫为宜 。
清炒薯叶的做法清炒薯叶怎么做好吃清炒薯叶
1、清炒地含明瓜叶首先备好原料：红薯叶、蒜末、油、盐 。2、地瓜叶摘洗干净 。
3、准兆兆备蒜末 。
4、起锅热油，炒香蒜末 。
5、倒入地瓜叶 。
6、炒的过程中，往锅沿内撒点水，谈猜告可以让青菜更加脆嫩 。炒至变色，加入适量的盐 。
7、翻炒入味后关火出锅 。