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清凉补做法
清补凉的做法大全清补凉的做法大全,在生活当中,相信很多小伙伴都有了解过清补凉,炎炎夏日来上一碗是再合适不过了,因为夏天很多人都想吃冰爽的食物,所以就会在家做一些甜品,下面我整理了清补凉的做法 。
清补凉的做法1
正宗海南椰奶清补凉的做法
豆子混合泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间).普通锅煮约一个小时
煮一锅水(水多些),水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十五分钟,再开火煮滚后关火闷十分钟,
再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心,
通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)
煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起并透明后关火闷五分钟后捞起冲凉水免黏连(滚约十分钟)
约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后倒入滚水中搅拌均匀煮滚后倒入碗中晾凉备用.
椰浆用凉水(热水)稀释(根据个人口味冷热皆可),椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口源袭激味,可增可减)
西瓜和芒果切小块,加冰,所有调料放一块儿就可以开动了 。
清补凉的做法2
海南清补凉的做法
先洗净红豆和绿豆,直接加入少许水一起放入压力锅,压上15分钟,这样可以保证煮熟而不会太烂 。
切西瓜,最好有圆形挖勺,会比较美观 。我买了一小块,所以没法完整挖成圆形 。
其它水果也依次准备好,根据人数准备对应量就可以 。
我没买新鲜椰子,一般海南清补凉的水可以是椰子水/糖水/椰奶,所以,我在超市买了椰树椰汁(海南驰名商标,口感也不错不过这包装已经无力吐槽,几十年如一日,从我儿时就没创新过)
铛铛铛铛把所有食材先放入碗中 , 最后导入适量椰奶,作品完成
清补凉的做法3
地地道道的`清补凉的做法
芋头切块直接煮熟就行
玉米煮熟
红豆绿豆煮熟
冬瓜伊煮熟
煮熟剥壳
紫薯芋圆:
1.先把紫薯蒸熟
2.取出放凉加入紫薯的0一半水
3.再加入等同量木薯粉和至不粘手搓条切粒 。
4.烧水开后放入煮10分钟捞出
煮熟
煮熟
凉水加仙草粉 , 加入少量白糖 。禅春有甜度就行 , 再烧开后放入平模具放凉凝固!雹袜半天吧!
1水开水开水开后才能放西米,煮20分钟
2.把煮的水换掉放入凉水浸泡
椰汁加椰浆,甜度不够就加点白糖?。。“盐鞴鲜裁吹乃惺巢姆旁谝黄鹁涂梢灾苯酉硎荃喽サ拿牢叮?
也可以加入火龙果?。?草莓!
哈哈不懂的可以交流!
清补凉的做法
清补凉的做法如下:工具/原料:椰子果肉、纯牛奶、白砂糖、纯净水 。
【清凉补做法大全 清凉补做法】1、准备老椰子一个,椰子水喝掉 , 挖出椰肉备用 。如果想吃椰子水清补凉才军需要再准备嫩椰一个 。
2、将椰肉、纯牛奶、白砂糖、纯净水加入榨汁机榨汁 , 白砂糖根据个人喜好调整用量,建议分多次加入 。喜欢喝浓度高的椰奶可以选择不放纯净水,个人觉得太浓的椰奶容易腻 , 不适合做椰奶清补凉 。
3、将配料放入锅中加水煮熟后冷水冷却,滤干分开装冷藏 。食用时加入适量配料 , 倒入椰奶即可享受清凉一夏 。
4、如果懒得搞椰奶,可以直接加新鲜冷藏椰子水,搭配鲜嫩椰子肉口感更好 。
5、椰汁和牛奶放益束火际冷冻冻4小时左右,到义映去放脸观门蒸罗宪生正好有冰茬的程度最好,如果觉的不凉可以加冰块 。
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清补凉简单做法
清补凉怎么做腔消清补凉怎么做?中国从古至今都有着丰富的饮食文化,中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,各有千秋,中国的现代美食也可以通过各种电器做出不同的效果 , 下面来看清补凉怎么做吧 。
清补凉怎么做1
正宗海南椰奶清补凉的做法
豆子混合郑圆掘泡水一小时,用高压锅压25到三十分钟(开火开始算时间).普通锅煮约一个小时
煮一锅水(水多些),水滚后加入西米煮十分钟,关火闷十五分钟,再开火煮滚后关火闷十分钟,
再开火煮滚后加入通心粉煮至西米无白心,
通心粉熟软后捞起(冲凉水免黏连)
煮一锅水水滚后加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起并透明后关火闷五分钟后捞起冲凉水免黏连(滚约十分钟)
约两百毫升水煮滚,把龟苓膏倒入半碗水中搅拌至无颗粒后倒入滚水中搅拌均匀煮滚后倒入碗中晾凉备用.
椰浆用凉水(热水)稀释(根据个人口味冷热皆可),椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口味,可增可减)
西瓜和芒果切小块 , 加冰,所有调料放一块儿就可以开动了 。
小贴士
我做的是五人份的
清补凉冷饮热饮皆可.如须冷饮须提前冻好冰块
椰浆开盖后,未稀释放冰箱可以放五天,椰浆须用1200毫升水稀释(浓谈根据个人口味,可增可减),冬瓜亿煮不完须放冰箱冷冻 。
清补凉怎么做2
清补凉【广东特色糖水】的做法
银耳先泡一会,泡开后去蒂,撕小朵备用 。
薏米略寒,所以我用的'是之前炒好存储下来的 。关于怎么炒薏米可以看这个
准备好食材:干莲子、百合、芡实、茯苓、淮山、红枣,洗干净放入炖盅里 。
再放入银耳、薏米等,其它你想吃的也可以加一点进去 。加入适量清水,预约炖煮2h或2.5h 。
第二天早上起床就可以吃上啦,冰糖可以在前一晚炖的时候放进去,也可以等煮好后再加,只不过那会是保温状态会比较难融化 。
小贴士
1、对于这些材料都没有精确的用量,根据个人需要和用餐人数,每样一小撮就能煮出一大锅 , 随心放你喜欢的食材就行,只不过银耳要少放点,因为泡水会发很多 。喜欢稀点的,水可以加多点 。
2、因为我是提前一晚预约的,所以其他材料不用泡 , 这样一起放进去炖的银耳是比较软糯的,如果想吃爽脆点的,就不要煮太
清补凉怎么做3
清补凉汤的做法
焯水猪骨头、百合、芡实、玉竹、薏仁、茯苓、白扁豆、山药片、麦冬、莲子、党参、沙参
清补凉食材全部淘洗干净,把党参用剪刀剪短,用清水浸泡20分钟
清补凉食材和焯水猪骨汤一起放进电压力锅内
加适量清水
上盖,按豆筋键煲1小时模式
时间到了等电压力锅冷却后开盖,加适量盐
加适量鸡精调味,即可饮用
清清甜甜的清补凉汤,适合夏天的一款汤,清热、祛湿、喊核润燥!