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炸冷冻馄饨的做法
准备时间：5分钟制作时间：3分钟
食材：速冻云吞3个，小葱花1茶匙
调料：意大利黑醋300ml
原料采买：意大利黑醋(Balsamico)，可以在颂谈桐一般的外贸超市买到 。
做法：
1.锅内热油，将云吞炸成金黄色 。
2.把意大利黑醋用小火慢慢煮成浆状 。
3.把黑醋浆浇在碟上，放上炸好的云吞，用小葱花作装饰即可 。
烹饪心得：炸云吞时，先用小火煮熟后再用大火炸脆 。速冻云吞不用解冻 ， 直接放入沸水中煮熟即可 。
特点：云吞是侍陆广东小吃的一种，与中国北方的“馄饨”野坦以及四川人叫的“抄手”相类似，不过用料、外形略有不同 。
1.拌好的桥顷银磨鲜肉和云吞皮
2.分别包好
3.锅内放入适量的油到7成热的时候放入敏搏陆包好的云吞
4.炸到云吞金黄要翻动一下
5.到云吞都浮到油面就好了
炸冷冻馄饨的做法大全
准备时间：5分钟制作时间：3分钟
食材：速冻云吞3个，小葱花1茶匙
调料：意大利黑醋300ml
原料采买：意大利黑醋(Balsamico)，可以在颂谈桐一般的外贸超市买到 。
做法：
1.锅内热油，将云吞炸成金黄色 。
2.把意大利黑醋用小火慢慢煮成浆状 。
3.把黑醋浆浇在碟上，放上炸好的云吞，用小葱花作装饰即可 。
烹饪心得：炸云吞时，先用小火煮熟后再用大火炸脆 。速冻云吞不用解冻，直接放入沸水中煮熟即可 。
特点：云吞是侍陆广东小吃的一种，与中国北方的“馄饨”野坦以及四川人叫的“抄手”相类似 ， 不过用料、外形略有不同 。
1.拌好的桥顷银磨鲜肉和云吞皮
2.分别包好
3.锅内放入适量的油到7成热的时候放入敏搏陆包好的云吞
4.炸到云吞金黄要翻动一下
5.到云吞都浮到油面就好了
炸馄饨是生炸还是熟炸
生炸，制作方法：1、取搅拌器一个，放入虾仁搅拌成蓉，取出放入器皿中加入葱姜水，蛋清和少许盐，白胡椒粉，料酒，进行搅拌均匀并上劲，然后加入一点点淀粉水，这样使馅心口感更滑嫩，在加点香油即可 。
2、取圆形的春卷皮，休切成正方形，对角处放入虾肉馅心 ， 卷包成馄饨形状，要用蛋液进行粘合即可 。
【炸冷冻馄饨的做法大全 炸冷冻馄饨的做法】3、取锅上火放入色拉油 ， 油温3成热的时候下稿伏锅慢火浸炸，火一定不要大，以免馅心炸不透 。
4、把炸好的馄饨用纸吸取油质，进行装盘，带少许糖醋汁和少许生抽即可 。
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米 ， 底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形 。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓'三沉三浮'，方可保证煮熟 。馄饨重汤料含键，而水饺重蘸料 。
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜;重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食;上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨 ， 馅料键老携讲究，薄皮包馅，味色鲜美;新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等 。
用料：原料:馄饨皮少许、馅料:猪肉荠菜馅、植物油/猪油、葱花、胡椒粉、生姜、食盐
炸馄饨做法
1、将100克面喊陆粉插手50克水揉成平均的面团，然后用州握电动压面机压出极薄的面片，用刀切成长方形 。然后包入馅料 。
馅料的建造，猪肉150克，葱姜水100克，荠菜150克，盐5克 。胡椒粉适量 。
将猪肉（三分肥七分瘦）剁成碎末，分几回插手葱姜水 ， 然后搅拌成平均的肉糊 。
荠菜洗净后，焯水，切成末，倒入猪肉糊中 ， 插手一勺麻油或色拉油 。再插手盐和胡椒粉搅拌平均 。此馅料适合现包现吃 。
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2、将面片半数；
3、然后包成护士帽外形4、包好的馄饨，可炸可煮 。吃不完的放冰箱冷冻至硬保留；
5、想吃炸馄饨的时辰 ， 锅中放油，烧热 。然后用中小火炸至金黄色即可 。
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敲黑板了册渗庆：
1、炸的时候油温一定控制好，不能炸糊了 。
2、每个人可以根据自己的喜好，适当调换馅料