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海鲜云吞的做法
云吞是不少人所喜爱的食物，有些地方也称之为馄饨 。但是大家只是每天吃馄饨，可能很多人可能并不知道云吞的由来吧 。在教大家如何做云吞前，小编想跟大家简单介绍一下云吞的由来 。相传春秋战国，吴王夫差打败越国后 ， 他的惊人事迹就是擒获了越王勾践 。但是他并没有因此而不断努力，而是觉得自己已经成功了，便不再管朝政，每日只想饮酒作乐 。有一年宫中大宴，他吃腻了宫中的珍馐美馔，便明确表示不愿再吃这些美味佳肴 。这一切西施全都看在眼里 ， 她为了讨吴王的欢心，便自己下厨研发一道新的菜品 。她最先想到的是做一道面点，她利用面皮，捏一捏揉一揉 ， 加入了一点馅料之后，就将它放在烧开的水里煮熟 。熟了以后，她就将其盛进碗里，加进鲜汤 ， 撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王夫差 。吴王品尝了以后赞叹不已，觉得这道美食鲜美至极，连声问道："这为何种点心？"听到问话 ， 她便随口应道："馄饨 。"从此，这种点心便以"馄饨"为名流入民间 。
云吞的做法也比较简单，最早的云吞主要是以肉馅为主，但是美食文化发展到今天，大虾口味的云吞也深受中国人的喜爱，虾肉的加入使得原本就很鲜美的云吞更加鲜美 。云吞做起来并不复杂，大家可以提前做好放入冰箱冷藏后，第二天一早便能吃到这样清淡可口的早餐~并且学会做云吞之后，也能给不能吃辣的孩子们增加一道食谱~
准备完食材之后，我们就可以按照步骤一步步来制作我们美味的鲜虾云吞~
第一步：将梅花肉切成小块 ， 并且沥干水分 。将鲜虾清洗干净，并去掉虾线，切成小块备用 。将香葱去头须，冲洗干净，切成小段备用 。
第二步：将大虾和梅花肉放入搅肉机中，没有绞肉机的话也可以自己用刀剁碎 ， 剁成合适的大小，然后加入蛋清，继续绞肉功能 ， 让蛋清和肉岩缓馅充分融合 。
第三步：搅拌好肉馅后，加入鸡精1克，生抽3克 ， 花生油3克，食盐1克，之前切好的香葱也放进去 。并用小勺子搅拌均匀，让馅料充分入味 。调味品可依据个人口感放置 。将调好味儿的馅料放在一边，准备加下来的步骤 。
第四步：取一片云吞皮，用筷子加一点肉馅放中间 ， 把云吞皮凹起来，用虎口把收口处捏紧 ， 放多少馅料依据个人口感决定 。如果并不打算现包现吃，可以把云吞放入保鲜袋中，帆枣圆云吞之间隔开一点距离，放入冷冻室保存即可 。
第五步：如果打算现在就吃，就在锅里烧水，当水烧开时，下云吞，转中火，开盖煮至云吞浮在水面，再稍微煮一小会即可熄灭 。
第六步：在碗里调一碗香喷喷的云吞汤 。可以在碗里放入鸡精2克，香葱3克，轻轻搅拌几下 ， 把云吞捞出放碗里，再加生抽少许，舀一勺汤汁倒进去，一碗云吞汤就调好了 ， 云吞要想吃着鲜美可口，好喝的云吞汤也态塌是必不可少的呀！
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海鲜云吞的做法是把海鲜切成酱，然后包成云吞，最后在大火里面煮沸就可以吃了 。
先把海鲜剁碎了，然后用馄饨皮包起来 ， 把水煮开 ， 再把云吞放下去煮就可以了 。
猪梅子肉300克，鲜虾肉100克搅打成泥，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀 ， 泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中，加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、蚝油调匀成馄饨馅 。
将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨蠢旦生坯 。汤锅内倒入高汤 ， 加入少量碧租干紫菜和小虾皮，加一勺盐和少量色拉油，大火煮沸 。下入馄饨煮熟，撒上葱花即可 。悔档兆
海鲜云吞的做法大全
馄饨可以当做主食，配一个饼基本就可以吃饱 。馄饨的馅有很多种 ， 最常见的就是纯猪肉馅的，但是在广东那边，鲜虾馄饨却非常流行，因为虾的味道很鲜嫩 ， 所以当做馄饨馅也非常搭 。肉馅虾仁放入碗中加盐、鸡精、生抽搅拌，可以放点葱姜水 。包好的馄饨煮熟，碗中放盐，鸡精，榨菜碎 ， 葱花，胡椒粉，把馄饨捞入碗中即可 。没人能抗拒得了它的鲜味 。关于鲜虾馄饨的做法已经有不少优质的答案了 ， 那小编也不再赘述，不如来分享一下鲜虾馄饨的升级版：用鲜虾仁、鸡肉和猪肉三种馅料制成的三鲜馄饨，碗底放紫菜，馄饨装碗淋上汤，根据个人口味放芝麻油、葱花、香菜或者放点虾皮也很有滋味 。烧水，水开后放入馄饨，表皮变色后转小火再煮一会，直到馄饨全部浮起来 。
首先必定要准备活虾啦，我是在菜市场买的基围虾，去头留虾尾，剥壳剃虾线，处燃枣理干净后用少许料皮缺拆酒腌制10分钟 ， 再扮斗用开水烫熟备用；准备一斤三分服七分瘦的猪前腿肉剁成肉末，加入姜末，虾去头剥掉皮，挑出虾线，洗净沥干水分，用姜片腌制备用 。2、猪肉洗净，剁成肉泥 ， 放盐、白胡椒粉、葱姜沫、鱼露调味 。混沌皮中放入一点肉馅在放只虾仁在将混沌包好 。
做法：1、猪梅子肉300克，鲜虾肉100克搅打成泥，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀，泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中 ， 加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、2调云吞馅：虾仁500克 ， 洗干净不必改刀直接加盐 ， 味精，蛋青，淀粉，顺着一个方向搅打2分钟侍虾仁出胶 。猪肉200克，最好选用梅头肉 ， 吃起来口感好，肉质鲜嫩，
把喜欢的海鲜和肉沫拌裂隐起来，放入一些自己喜欢的调料，然后包成馄饨，煮出来 ， 在碗里放一些自缓源正扰悔己喜欢吃的调料就很好吃 。
应该把海鲜洗干净 ， 而且应该放一些虾仁 ， 放一些酱油 ， 放一些葱 ， 这样就会特别的好吃 ， 而且很入味 。
我们可以把虾仁剁成碎馅，然后放到馅里，搅拌一下，倒入香油，然后再包到馄饨皮里面去 。
【海鲜云吞的做法大全 海鲜云吞的做法】我们想要海鲜馄饨做得特别的好吃的话，就一定要把馄饨里面的馅儿调好，这样搏差凯才庆核能够让馄饨的味道更加的鲜美 。就比如说馄饨馅我们可以用虾仁和胡萝卜，还有玉米来制作，把这几个食物放在搅拌机里面基唤进行搅碎，然后在肉泥里面加入少许的食盐和鸡精 ， 在加上一点点胡椒粉 ， 这样能够让馄饨馅儿的馅料变得特别的Q弹？又鲜美 。