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最简单的五香干做法
导语:五香干大家都吃过,是一种美味?。琢旱呛苌儆腥嘶嶙?nbsp;, 一般家庭主妇会做的比较多,还有就是经常下厨的爸爸妈妈们,香干还是要根据自己的口味去做的,五香味的大家都喜欢吃 , 而且是比较接受的味道,虽然市面上有很多的简单包装的香干,但是香干不能保存的时间太长,还是自己做的更好吃 , 下面就介绍一下五香香干的做法是什么 。五香香干的做法
步骤
1.香干5块 。
2.切成较厚的条 。
3.蒜去皮切片 。
4.鸡蛋液加盐打散 。
5.香干条沾鸡蛋液 。
6.入平底锅煎至两面金黄 。
7.下蒜片炒出香味 。
8.把剩下的蛋液入锅,翻炒至凝固 , 出锅 。
营养价值:
1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的'8种氨基酸 , 而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在蠢运血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼猜盯生长极为有利 。
上面就是五香香干的做法了,大家一定学会了吧,只要按照上面的具体做法,好吃美味的五香香干就可以做出来了,香干里还含有了丰富的蛋白质,买到食材以后,做法是非常的简单的,只要适当的加上一些调料就可以了,喜欢吃的人们大家都来自己试着做做吧 。
五香干的做法大全
五香豆腐丝的做法1、干豆腐扒渗陵切丝 , 先把干豆腐铺开后,分成四份 , 在切丝,胡萝卜切喊空丝 , 大葱切丝,香菜切断
2、把各种菜洗净
3、干豆腐丝要抄水 。水开后,放进干豆腐丝30秒 。捞出后马上过凉水冲凉
4、锅里倒油,油温高后把所有香料倒入锅中,变中小火熬,熬到葱叶变焦黄,可以关火,把香料捞出,油温降低后,倒入拌菜盆中
5、加盐和酱油拌匀,拌菜的盆子越大春戚越好
你好 。五香干家常菜做法,返旁纯青椒炒五漏咐香干,韭菜香干肉丝启乎,五香干炒香芹,五香干肥肠煲等 。你喜欢吃五香干就可以自由发挥,换着花样吃 。
煮五香干怎么煮好吃
五香豆腐干的制作原料:豆腐干500克 。
调料:香油10克、酱油50克、盐2克、味精2克、八角6克、花椒迅知5克、五香粉5克、大葱10克、姜5克 。
做法:
1、将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起 , 用线捆紧;
2、将大料、花椒、五香粉装入一个布口亩亏消袋内缝上;
3、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋 , 烧开,煮约半小时,即成卤汤 , 然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠浓时,下入味精拌匀,当汁味已渗透到豆腐干内部后 , 取出香料袋(下次再用),捞出豆腐干,抹上香油 , 改刀码盘空闹即可食用 。
五香肉干的家常做法
炒鸡简单炒鸡详细的猪肉干,在家跟着我动手做,做出百分百猪肉干来哟~难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
主料
猪肉1500g
辅料
盐1勺
白糖3勺
生抽4勺
五香粉2勺
咖喱粉1勺
辣椒粉2勺
白酒4勺
五香猪肉干的做法步骤
1.准备新鲜猪肉,辅料 。猪肉推荐猪后腿肉
2.清洗猪肉 , 放入锅中,锅中倒入适量水和白酒
3.猪肉汆水10分钟,煮至猪肉内层外层基本熟的程度
4.猪肉盛出锅 , 切去脂肪,均匀切成1.5厘米厚的长条
5.放进剩下调味料,如果要做五香味 , 就要少放咖喱粉,做成什么味道随自己喜欢,原理就是注重一个味道,味道太多就会变得杂乱
6.搅拌均匀
7.放进煮锅里大火炒煮收汁
8.捞起放进网格里
9.放进风干机里,70度,风干1.5小时 , 可以做出风干猪肉的风味(如果没有风干机,可以用烤箱、微波炉、自热风干等方法代替)
10.嘻嘻,就做出香辣可口的猪肉干啦!~~!~
【五香干的做法大全 最简单的五香干做法】11.12.