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炒蚕蛹的做法
【青椒炒蚕蛹的做法 炒蚕蛹的做法】银耳蚕蛹一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，蛋清2只 ， 熟火腿末20克 。
2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末 。
二、制法：
将蚕蛹洗净，冰冻去皮 ， 捣成泥状，放碗内 。银耳去杂 ， 洗净，撕小块，
放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，
上笼蒸熟 ， 出笼后撤上火腿末、芫荽末即成 。
蚕蛹炒韭菜
一、原料：
1.主料：蚕蛹50克，韭菜250克 。
2.调料：料酒、精盐、味精、姜丝、素油 。
二、制法：
1.将蚕蛹洗净 。韭菜择洗干净 ， 切段 。
2.油烧热 ， 下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下，烹入料酒 ， 加入精盐炒至
蚕蛹熟而入味 ， 出锅备用 。
3.锅内加油烧热，投入韭菜偏炒，加入精盐、清水，炒至入味 ， 倒入炒
好的蚕蛹炒匀，点入槐枝裤味精，出锅装盘即成 。
炒蚕蛹
原料：
1.主料：鲜蚕蛹250克 。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜铅简末、素油 。
二、制法：
将蚕蛹洗净 。锅内放油烧热 ， 放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料
酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成 。
干煸蚕蛹
原料：新鲜蚕蛹，葱花 ， 姜末 ， 蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过 。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会 ， 锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散 ， 避免粘连，小火炸透，但不要太酥 。捞出沥干油 。锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下蚕蛹翻炒 ， 离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐） ， 回火上翻炒均匀即可 。风味：味道香酥，咸鲜 。可佐酒 。
炒蚕蛹．
材料：蚕蛹
配菜；萝卜干辣椒
步骤一：先将蚕蛹用开水灼熟．
步骤二：把萝卜干煸干．不用落油，干煸．
步骤三：热锅 ， 油放多一点 ， 等油热到7成，放蚕蛹进去爆至金黄色．
步骤四：把萝卜干放进锅一起爆．
此时不能用铲翻炒 ， 只能端着锅晃 ， 使食物受热均匀搭册．
等到最后才放青辣椒 ， 再晃动锅使辣椒充分受热至熟（一般1分钟就行了．）
蚕蛹5种最好吃的家庭做法 ， 简单美味又馋人 ， 看看你喜欢吃不？
说到蚕蛹 ， 不知道大家有没有吃过 ， 如果是第一次吃蚕蛹，可能你们会觉得心里发毛，很恶心！但如果你吃过，你会发现原来蚕蛹，也算是少见的人间美味！蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，营养价值高是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。那么蚕蛹要怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享蚕蛹的几种特色吃法，喜欢吃蚕蛹的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！
做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量 ， 辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹森咐仔清理干净之后 ， 放到盘子里 ， 然后放简谨入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟 ， 再将干辣椒用剪刀剪成段备用 ， 接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
做法4：香炒蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙
具体做法如下：起锅加油烧热 ， 将蚕蛹炸至酥脆 ， 然后捞出备用 ， 再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放入青红椒块，翻炒至7成熟，然后放入蚕蛹 ， 放入葱段 ， 加入1茶匙食盐 ， 翻炒均匀即可出锅！
做法5：盐水煮蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段，姜4片，八角1个
具体做法如此汪下：蚕蛹冲洗干净，入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角，大火煮开，添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火，煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随?。?
好啦，朋友们！蚕蛹的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 ， 如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧
辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克 ， 干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤谨游匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用此消剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时 ， 放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再森晌知放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹 ， 撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
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蚕蛹在中间切开，放肆茄入淀粉 ， 用油炸，炸出表皮酥脆，尘老辣椒油榨香，派雹升放入蚕蛹 。
蚕塌让哗芹蛹团芦局
炒蚕蛹的做法
银耳蚕蛹一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克 ， 蛋清2只，熟火腿末20克 。
2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末 。
二、制法：
将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状 ， 放碗内 。银耳去杂，洗净，撕小块 ，
放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，
上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成 。
蚕蛹炒韭菜
一、原料：
1.主料：蚕蛹50克 ， 韭菜250克 。
2.调料：料酒、精盐、味精、姜丝、素油 。
二、制法：
1.将蚕蛹洗净 。韭菜择洗干净 ， 切段 。
2.油烧热，下姜丝偏香，放入蚕蛹煸炒几下 ， 烹入料酒，加入精盐炒至
蚕蛹熟而入味，出锅备用 。
3.锅内加油烧热，投入韭菜偏炒 ， 加入精盐、清水，炒至入味，倒入炒
好的蚕蛹炒匀，点入槐枝裤味精，出锅装盘即成 。
炒蚕蛹
原料：
1.主料：鲜蚕蛹250克 。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜铅简末、素油 。
二、制法：
将蚕蛹洗净 。锅内放油烧热 ， 放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料
酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成 。
干煸蚕蛹
原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油制作方法：将蚕蛹煮熟 ， 但不要太过 。然后竖着从中间剪开成两半 ， 去掉中间的黑芯 ， 稍加些盐 ， 料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅 ， 用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥 。捞出沥干油 。锅中留少许辣椒油，下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分，下蚕蛹翻炒 ， 离火撒椒盐（超市有味好美的椒盐），回火上翻炒均匀即可 。风味：味道香酥，咸鲜 。可佐酒 。
炒蚕蛹．
材料：蚕蛹
配菜；萝卜干辣椒
步骤一：先将蚕蛹用开水灼熟．
步骤二：把萝卜干煸干．不用落油 ， 干煸．
步骤三：热锅，油放多一点 ， 等油热到7成，放蚕蛹进去爆至金黄色．
步骤四：把萝卜干放进锅一起爆．
此时不能用铲翻炒 ， 只能端着锅晃，使食物受热均匀搭册．
等到最后才放青辣椒 ， 再晃动锅使辣椒充分受热至熟（一般1分钟就行了．）
蚕蛹5种最好吃的家庭做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃不？
说到蚕蛹，不知道大家有没有吃过，如果是第一次吃蚕蛹，可能你们会觉得心里发毛 ， 很恶心！但如果你吃过，你会发现原来蚕蛹，也算是少见的人间美味！蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，营养价值高是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品 。那么蚕蛹要怎么做才好吃呢？这期的美食教程 ， 天健美食坊就准备给大家分享蚕蛹的几种特色吃法，喜欢吃蚕蛹的朋友们就赶紧围观吧 ， 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注 ， 我每天都会更新分享不一样的美食教程 ， 相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：炸蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量
具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油 ， 再撒上适量的食盐即可！
做法2：烤蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量
具体做法如下：将蚕蛹森咐仔清理干净之后，放到盘子里，然后放简谨入蒸锅 ， 大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！
做法3：辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末 ， 翻炒均匀即可出锅装盘！
做法4：香炒蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克 ， 青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙
具体做法如下：起锅加油烧热，将蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放入青红椒块，翻炒至7成熟，然后放入蚕蛹，放入葱段，加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！
做法5：盐水煮蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段 ， 姜4片，八角1个
具体做法如此汪下：蚕蛹冲洗干净 ， 入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角 ， 大火煮开，添加盐和料酒 ， 继续煮5分钟，关火 ， 煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随?。?
好啦，朋友们！蚕蛹的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读 ， 我们下期再见吧
辣子蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克 ， 食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤谨游匙
具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用此消剪刀剪成段备用 ， 接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒 ， 小火炒香，再森晌知放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹 ， 撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉 ， 撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！
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蚕蛹在中间切开，放肆茄入淀粉，用油炸 ， 炸出表皮酥脆 ， 尘老辣椒油榨香，派雹升放入蚕蛹 。
蚕塌让哗芹蛹团芦局
干炒蚕蛹的做法
干煸蚕蛹的具体步骤如下：1.香菜洗净切段、葱姜切末备用2.锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出（在微波炉中烘烤一敬闷分钟出去多余水分，此步骤可省略）3.炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香，再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分亮拍弯钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐 ， 花椒粉，麻辣鲜，孜然粉在撒上香菜关火即可4.这道菜出锅的时候香味十足，即使只放了盐没有其他调料也有味道 。
1.香菜洗净切段、葱姜切末备用2.锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出 。（在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分，此步骤可省略）3.炒锅加人少许植物油，待油温7成热时放入葱姜末炒香 ， 再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒，大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来，然后撒入少许盐，花椒粉，麻辣鲜 ， 孜然粉在撒上香菜关火即可 。
1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉 ， 切开取出黑的东东2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上 ， 放置15分钟入味3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在贺胡蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了 。