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炒带壳花生的做法
材料：带壳的生干花生、食用盐、锅、锡铲、漏勺 。1、准备带壳的生干花生，盐 。这碗盐是一种油炸花生用的特殊盐，是一种经过反复使用后变色的普通食用握悔盐 。
2、将盐倒入铁锅，明火（配合中、小火拦银），将盐炒，煎约1分钟 ， 将盐炒 。
3、盐翻炒后倒入壳内的生花生和盐翻炒 。这个过程必须不断地转动，使花生均匀地加热，大约20分钟的炒，听到花生不断地爆裂 ， 关掉火，然后翻转半分钟 。让花生在锅里待5分钟 。
4、5分钟后，将花生放入勺中，装满时摇勺，将可食用的盐留在锅中，并将花生拿出晾凉 。
5、剩余盐在锅中拿出，防潮保藏，下次使用 。
6、要用壳花生炒凉，花生很脆简皮宴，把花生放在密封的罐子或瓶子里 ， 防潮保藏 。
食材：带壳的生干花生、食用盐
工具：锅、锡铲、漏勺
步骤：
1、准备好要炒的带壳干花生、食用盐 。这碗盐是用于炒花生的专兄扰用盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了 。初次炒就准备一包新的，用完后保存起来，下次用 。
2、将盐倒入铁锅中 ， 开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右 ， 将盐炒热 。
3、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒 。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟 。让花生在锅里停留5分钟 。
4、5分钟后 ， 用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺 ， 将食用盐留在胡尘磨锅中，将花生装入筲箕中，晾凉裤斗 。
5、将锅中剩下的盐盛出 ， 防潮保存，下次再用 。
6、待炒好的带壳花生晾凉后，花生就很香脆了，将花生放入密封的罐子或瓶子中，防潮保存 ， 随吃随取 。
带壳花生想炒得恰到好处不容易，本局旦人根据自己多年的炒花生经验说说具体步骤 。
工具/原料
带壳花生
方法/步骤
1、准备好一个铁锅，芹腊蔽半锅清沙，带壳生花生 。
2、把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里 。
3、开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头，如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多 。翻炒 ， 用铲子不停翻动清砂和花生 。
4、翻炒至20分钟左右 ， 尝一尝花生的生熟 ， 刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香就可以了，千万不能炒到花生壳变黄，那样花生米就糊了 。等到嫌州尝到花生炒香停火 ， 继续用余温翻炒 ， 大约10分钟即可 。
5、炒好之后，分拣花生，把清沙里面的花生拣出来，凉一凉，花生米会很酥很香 。
END
注意事项
要注意掌握住火候 ， 不要炒糊了
其实没什么特别，不用别的东西，单一个锅和铲就可以了】
首先花生必须是干的，湿的新鲜花生炒不了，最好是刚晒干的花生炒起来最香，这种花生不用放作料的直接炒就行，
把花生倒进锅里直接开火炒，这里有个问题 。火不能太大，慢火，因为要先炒热花生壳 ， 才能慢慢用热量传进去把花生仁炒香 ， 炒的过程中一定要不停的用锅铲翻花生，防止花生壳被炒糊，这种花生炒法很慢的，要有耐心，但炒出来的特别香，入口一咬就成粉，特别下酒 。炒到花生壳变黄色又不是糊了那种就可以尝一下炒好了没，没有的话继续炒，火是一直是慢火的不能大 ， 一大就会变成壳糊了花生还没炒熟 。
这个做法是我老妈炒花生时的做法，在农村种了花宴纳生一晒干就是用这种方衫祥陵法炒的，别或戚人还要放沙放什么的，哪有这么复杂，又不是批量做的哪里准备到有沙子呢，如果是做香花生卖的话就要用沙子炒才炒得快 。用沙子和不用沙子原理上是一样的，都是要不停的翻才行 。
工具/原料
带壳花生
方法/步骤
准备好一个铁锅知碧，半锅清沙，带壳生花生 。
把要炒的带壳花生和清搭孝举沙混合，放到锅里 。
开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头 ， 如果用地锅要注意加柴要慢 ， 不要过多 。翻炒，用铲子不停翻动清砂和花生 。
翻炒至20分钟左右，尝一尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香就可以了，千万不能炒到花生壳变黄，那样花生米就糊了 。等到尝到花生炒香停火，继续用余温翻炒，大约10分钟即可 。
炒好之后慎尺，分拣花生，把清沙里面的花生拣出来，凉一凉，花生米会很酥很香 。
END
注意事项
要注意掌握住火候，不要炒糊了 。
炒带壳花生的做法大全窍门
炒带壳花生的做法食材准备
花生，清沙适量 。
方法步骤
1、将花生和清沙混合放入干净的大锅中；
2、点火后不停好枯键的翻炒，约20分钟后尝一尝花生；
3、炒香后关火，待余温翻炒10分钟；
4、最后将花生过滤出来，晾凉后就会酥脆 。
炒带壳花生怎么炒不糊
食材准备
带壳花生，沙子 。
方法步骤
1、将锅熟悉干净，放入占锅三分之二的沙子；
2、点火，将沙子烧热，友巧然后将花生放入，让沙子盖住花生；
3、卤味翻炒 ， 待花生熟后，关火过滤出花生即可 。
高压锅炒带壳花生的做法
食材准备
花生，高压锅 。
方法步骤
1、将高压锅去掉皮圈和压力阀，放入花生；
2、然后用最小的火加热 ， 不停的摇晃高压锅；
3、每隔12分钟左右关火一次 ， 略凉再继续，重复3次；
4、然后尝试花生，如果夹生，再来一次 ， 即可 。
五香盐味炒带壳花生的做法
食材准备
花生，盐，八角，桂皮，大蒜 ， 花椒，茴香 。
方法步骤
1、将花生洗净，可以捏一个小口，然后放入盆中；
2、加入盐，花椒，八角，茴香，桂皮 ， 适量水没过花生；
3、放入适量蒜搅匀浸泡1晚上，然后连同水倒入锅中，煮开后小火煮半小时；
4、将煮好的败空花生晾干水分，倒入锅中 ， 加入香料和沙翻炒干，或者晒至8分干即可 。
操作方法
01、根据平时的食用量来准备适量的带壳花生，然后将铁锅清洗干净，并倒入可以占据锅三分之二的沙子 。
02、将装了沙子的铁锅放在火上加热 ， 大约十五分钟后沙子便会变热，袜铅此时将花生放在里面，并且用铲子来翻炒，使花生完全被沙子掩埋在里面即可 。斗卖
03、将花生焖几分钟后再次用铲子来进行翻炒，坚持进行二十分钟，使花生能够被均匀告销好的受热 ， 以免出现没炒熟或者有夹生花生的情况 。
04、在翻炒到时间后，接下来可随意的取出一个来进行品尝，若觉得炒香味十足的话 ， 则便可以关火了 ， 之后再锅中焖几分钟便可以出锅了 。
怎么用微波炉炒花生带壳的
用微波炉炒带壳的鲜花生极其简单省事，下面就给大家介绍一下用微波炉炒带壳鲜花生的方法 。原料：带壳鲜花生、盐、花椒、八角各适量 。
准备：把鲜花生洗净后捏开口，即容易入味也可以防止炸开 。
做法步骤:
1、把处理好的鲜花生放入器，放入多量的盐和适是花椒，八角，加水没过花生，冷藏一夜 。
2、将鲜花生转入微磨弊岩波炉专用的容器中 ， 如果喜欢吃湿的就加入泡花卜乎生的料水没过花生 ， 喜欢吃干的就不要料水 。
3、用保鲜膜包裹容器 ， 并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多 。放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可 。
扩展资料
1、花生含有大量蛋白质，而消化过多蛋白质会增加肠道负担，消化不良的患者要少吃 。生花生由于含有瞎御大量的抗营养物质，进入肠胃后会有滑肠的作用，多吃易导致腹泻 。因此，一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时，要控制在小半把的量 。
2、高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强，促使胆汁大量分泌，来帮助其消化吸收 。肝胆疾病患者食用过多花生，无疑会加重肝胆负担，甚至会加重病情 。这类病人吃花生时，最好选择蒸煮的方式，例如煮粥时适量放一些，避免油炸、油炒，少量多次食用 。
3、花生含有大量脂肪，吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂，此外，一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏 。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生 。
4、花生具有止血作用，可以增进血凝，从而促进血栓的形成 。因此，血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生 。
微波炉怎么烤带壳花生
一、微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量答拍局决定 。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后 。盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用) 。不要成山状要抚平 。
先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘因为在原盘不好翻动) 。改为中微波4分钟，再翻动一番 。再来3分钟、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了 。
因各家微波炉的强度不同，所以我教的只是做法，时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几次才把时间拿捏准的 。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波 。
二、把带壳的花生放到微波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的，因为第一锅微波炉是凉的，需要预热，以后的就用十分钟即可） 。
我喜欢吃火候小的，所以烤的时间定得是十分钟，如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟 。
做法步骤：
1、把处理好的鲜花生放入容器，放入多量的盐和适量花椒、八角，加水没过花生，冷藏浸泡1夜 。
2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中，如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生，喜欢吃干的就不加料水，干的湿的都要则加一半左右的料水 。
3、用保鲜膜包裹容器，并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多 。
4、放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可 。
补充说明：泡在料水里的花生水润饱满，没有接触到料水的花生则沙糯甘香 。
关键要点：花生壳必须捏开一道口子，保鲜膜上面必须要扎小洞 。
扩展资料：
花生的功效与作用
1、花生富含很高的营养价值，里面含有25%～36%的蛋白质，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、贺纯D、E，钙和铁等 。
2、花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右，但是对肥胖的威胁并不大，如果适量食用 ， 还能起到减肥的功效 。这是因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物 ， 可以增加饱腹感 ， 也就是通常所说的"比较抗饿" 。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲?。?从而达到减肥效果 。
3、花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，比如花生中的四烯酸属清让于不饱和脂肪酸 ， 具有降低血脂和血清胆固醇的功能 ， 可以减少冠心病的发病危险 。而人体是不能自己合成不饱和脂肪酸的 ， 必须要通过饮食摄入 。由此可见多吃花生对身体好是毋庸置疑的 。
4、花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用 。
5、花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集 。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用 。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生 。
参考资料：百度百科-花生
用微波炉煮带壳的鲜花生极其悉伍简单省事，下面就给大家介绍一下用微波炉煮带壳鲜花生的方法 。
原料：带壳鲜花生、盐、花椒、八角各适量 。
准备：把鲜花生洗净后捏开口，即容易入味也可以防止炸开 。
做法步骤
1、把处理好的鲜花生放入器 ， 放入多量的盐和适是花椒，八角，加水没过花生，冷藏浸夜 。
2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中，如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生 ， 喜欢吃干的就不力 。料水，干的湿的都要则加一半左右的料水 。
3、用保鲜膜包裹容器，并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多 。
4、放入微波炉高火5分钟 ， 然后再中火20分钟左右即可 。氏清
扩展资料：
落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.）：蔷薇目、豆科 ， 落花生属的一年生草本植物 。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱 ， 叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形 ， 两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结睁核或成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色 。
分布于巴西、中国、埃及等地 。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等?。ㄇ?。其中以山东省种植面积最大，产量最多
参考资料：
花生_百度百科
方法其实很简单,重要的蔽冲是要掌握在微波炉中烤的时间 。
去壳花生用盐水泡一、两个小时,把盐水倒了,把花生放在那里晾半个小时到一个小时 。
看到花生外表干了就行了 。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火10分钟 。
记得中间隔个3分钟最好翻一下 。烤得时候要特别注意不要烤糊了,因为特别容易糊 。如果皮有一点儿糊,那么里面肯定糊了 。
烤了10分钟以后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟的烤 。因为有时候,两分钟前还没熟,2分钟后就糊了 。
扩展资料：
落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.）：蔷薇目、豆科，落花生属的一年知并伏生草本植物 。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形搭携 ， 先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色 。
分布于巴西、中国、埃及等地 。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等?。ㄇ?。其中以山东省种植面积最大，产量最多
参考资料：百度百科
JAY婆婆微波炉炒花生微波炉炒花生很方便 ， 至於微波时间长短 ， 看花生的量决定 。(我每次炒12两，买1.5斤分两次炒) 。将花生洗净，哪激加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟後 。盛在直径28公分的圆盤(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盤留下来微波食物用) 。不要成山状要抚平 。先用中强微波5分钟 ， 拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盤再倒回圆盤因为在原盤不好翻动) 。改为中微波4分钟，再翻动一番 。再来3分钟、2分钟、2分钟3次之後，把1-2粒花生姿烂掰开看，若有一点微黄就熟了 。因各家微波炉的强度不同，所以我教的只是做法 ， 时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几李册袜次才把时间拿捏准的 。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波
炒带壳花生的做法
材料：带壳的生干花生、食用盐、锅、锡铲、漏勺 。1、准备带壳的生干花生 ， 盐 。这碗盐是一种油炸花生用的特殊盐，是一种经过反复使用后变色的普通食用握悔盐 。
2、将盐倒入铁锅，明火（配合中、小火拦银） ， 将盐炒，煎约1分钟 ， 将盐炒 。
3、盐翻炒后倒入壳内的生花生和盐翻炒 。这个过程必须不断地转动，使花生均匀地加热，大约20分钟的炒，听到花生不断地爆裂，关掉火 ， 然后翻转半分钟 。让花生在锅里待5分钟 。
4、5分钟后，将花生放入勺中，装满时摇勺 ， 将可食用的盐留在锅中，并将花生拿出晾凉 。
5、剩余盐在锅中拿出，防潮保藏，下次使用 。
6、要用壳花生炒凉，花生很脆简皮宴 ， 把花生放在密封的罐子或瓶子里，防潮保藏 。
食材：带壳的生干花生、食用盐
工具：锅、锡铲、漏勺
步骤：
1、准备好要炒的带壳干花生、食用盐 。这碗盐是用于炒花生的专兄扰用盐，就是普通的食用盐，经反复用已经变色了 。初次炒就准备一包新的 ， 用完后保存起来，下次用 。
2、将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热 。
3、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒 。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右 ， 听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟 。让花生在锅里停留5分钟 。
4、5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在胡尘磨锅中，将花生装入筲箕中，晾凉裤斗 。
5、将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用 。
6、待炒好的带壳花生晾凉后 ， 花生就很香脆了，将花生放入密封的罐子或瓶子中，防潮保存，随吃随取 。
带壳花生想炒得恰到好处不容易，本局旦人根据自己多年的炒花生经验说说具体步骤 。
工具/原料
带壳花生
方法/步骤
1、准备好一个铁锅，芹腊蔽半锅清沙，带壳生花生 。
2、把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里 。
3、开火 ， 如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头，如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多 。翻炒，用铲子不停翻动清砂和花生 。
4、翻炒至20分钟左右，尝一尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香就可以了，千万不能炒到花生壳变黄，那样花生米就糊了 。等到嫌州尝到花生炒香停火，继续用余温翻炒，大约10分钟即可 。
5、炒好之后，分拣花生，把清沙里面的花生拣出来，凉一凉，花生米会很酥很香 。
END
注意事项
要注意掌握住火候，不要炒糊了
其实没什么特别，不用别的东西 ， 单一个锅和铲就可以了】
首先花生必须是干的，湿的新鲜花生炒不了，最好是刚晒干的花生炒起来最香，这种花生不用放作料的直接炒就行 ，
把花生倒进锅里直接开火炒，这里有个问题 。火不能太大 ， 慢火，因为要先炒热花生壳，才能慢慢用热量传进去把花生仁炒香，炒的过程中一定要不停的用锅铲翻花生，防止花生壳被炒糊，这种花生炒法很慢的，要有耐心，但炒出来的特别香，入口一咬就成粉，特别下酒 。炒到花生壳变黄色又不是糊了那种就可以尝一下炒好了没，没有的话继续炒 ， 火是一直是慢火的不能大，一大就会变成壳糊了花生还没炒熟 。
这个做法是我老妈炒花生时的做法，在农村种了花宴纳生一晒干就是用这种方衫祥陵法炒的，别或戚人还要放沙放什么的，哪有这么复杂，又不是批量做的哪里准备到有沙子呢，如果是做香花生卖的话就要用沙子炒才炒得快 。用沙子和不用沙子原理上是一样的，都是要不停的翻才行 。
工具/原料
带壳花生
方法/步骤
准备好一个铁锅知碧，半锅清沙，带壳生花生 。
把要炒的带壳花生和清搭孝举沙混合，放到锅里 。
开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头 ， 如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多 。翻炒 ， 用铲子不停翻动清砂和花生 。
翻炒至20分钟左右，尝一尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香就可以了，千万不能炒到花生壳变黄 ， 那样花生米就糊了 。等到尝到花生炒香停火，继续用余温翻炒 ， 大约10分钟即可 。
炒好之后慎尺，分拣花生，把清沙里面的花生拣出来，凉一凉，花生米会很酥很香 。
END
注意事项
【炒带壳花生的做法大全窍门 炒带壳花生的做法】要注意掌握住火候，不要炒糊了 。