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水煮花生带胡罗卜的做法
水煮花生放以下佐料:花生米1000g，芹菜250g，胡萝卜1根，花椒1.5g，小茴香2.5g ， 白芷1.5g，盐、味精、葱段、姜片、材料油、香油各适量 。第一步：将花生米用冷水浸泡2-3小时，待花生米完全泡发 ， 白白胖胖嫩嫩的样子超可爱 。再用水冲洗干净，去掉浮皮以及颜色，沥干水分备用 。
第二步：取锅加清水，冷水下入花生米，加入葱段、姜片、盐、花椒、小茴香、白芷等（最好将调料装入调料砂包或调料盒一起煮，方便后期捞出），大火烧开撇去浮沫 ， 改小火煮15-20分钟，至花生酥烂入味，关火不要捞出浸泡让其自然冷却 。
第三步：芹菜胡萝卜切大小均匀的?。?另起锅加水 ， 将芹菜丁、胡萝卜丁焯水 ， 冷水冲洗，沥干水分备用 。
第四步：捞出煮好的花生米，去掉葱、姜、花椒、白芷、小茴香等调味料 ， 用清水冲洗一次，控干水分，加入芹菜丁和萝卜丁，调入盐和材料油，再淋入3滴香油，加少许味精 ， 抓拌均匀即可上桌享用啦！
水煮花生放些什么佐料？
饮食习惯差异很大 ， 所以水煮花生没有统一标准
1、盐水花生 。盐是一切调味品中的基础调料，它和任何食材都百搭，所以制作水煮花生时，除了盐可以不用任何调料，单纯加盐水煮 ， 把盐味渗入到花米中就行 。
2、五香水煮花生 。五香水煮花生突出的是五香味 ， 五香味基本上能被大多数人接受，只是每一种香料可根据自己的口味来增加或减少，盐、老姜片、生抽、老抽是基础调料，其它五种香料分别是：八角、桂皮、花椒、丁香和茴香 。
3、卤水花生 。卤水花生就存在个性化的变数了 ， 在上述五香花生的基础上还可以增加或减少部分香料，喜欢吃辣的朋友可以添加干辣椒，或冰糖 ， 香叶，草果，沙姜等香料，如果是不带壳的花生米 ， 还要在卤水中添加色拉油和芝麻油 。
入味是水煮花生的关键环节，第一个要点是在花生清洗干净后，用手指把花生壳捏开一个小口，方便料汁渗入，第二个要点是卤水一定要提前煮开，先不要加入花生，尽量把香料中的味道都释放出来，小火把卤水煮30分钟左右就行 。
煮新鲜花生放多少盐？水煮花生要放多少水？由于花生壳是疏松的结构，盐味和香料味大部分会被花生壳吸收，故此盐和香料的用量比平常卤菜要大一些，一斤鲜花生需20克盐，水量在1500ml左右 ， 刚好没过花生即可 。
水煮花生米煮多长时间？煮好后为什么要焖？卤水煮好后把花生倒入卤水中，水开后中小火煮15~20分钟关火，不要急于捞出 ， 继续在锅中焖8~10小时，让花生充分吸收料汁中的味道 。
水煮花生都放什么调料？怎么做才好吃？30年大厨“手把手”教你 。说到用花生米做的美食 ， 我们会想到各种下酒菜和各种小零食 。因为花生中蛋白质含量高，不论是油炸还是水煮口感的特别香甜 。今天小编就教大家来做这道五香花生，做法非常简单，喜欢的小伙伴快来试试吧！
【五香花生】
食材：
花生1000克、桂皮2块、八角4个、香叶2片、花椒4克、干辣椒4个、盐10克、水适量 。
做法：
1.新花生反复清洗几遍，去掉附着在花生壳上的泥土 ， 最后两遍要辛苦点儿，将两勺盐撒在水中，两手从下向下翻拌，使花生壳上的微量泥土彻底掉下来，再用清水冲洗一遍；
2.将每一颗花生的顶端捏开口 ， 便于入味儿，同时也可以将不好的花生挑出来扔掉；
3.清洗完花生之后就可以做这样事 ， 将常见的一些调味料准备好：八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、盐，因为花生不易入味，所以这些量可以大一些；
4.将这些调味料泡凉水中，便于香叶渗入水中 ， 这一步可在清洗花生时来完成；
5.将清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中，如果不急着吃，最好能泡上两三个小时；
6.花生大锅坐在火中，大火煮开后转中小火 ， 煮20分钟关火，花生在汤中浸泡至温热即可食用，非常入味而且多汁 。这样一道下酒菜五香花生就做好了，小伙伴们学会了吗 。
6.入盘上桌后的效果是不是很棒?。⌒』锩鞘遣皇怯行┦秤?。
小编贴士
1、煮好的花生不用马上捞出来，可以浸泡一会，这样更入味 。
2、煮花生要用小火，时间不宜过久，因为还要浸泡容易煮过 。
水煮花生放以下佐料:花生米1000g，芹菜250g，胡萝卜1根，花椒1.5g ， 小茴香2.5g ， 白芷1.5g ， 盐、味精、葱段、姜片、材料油、香油各适量 。
第一步：将花生米用冷水浸泡2-3小时 ， 待花生米完全泡发，白白胖胖嫩嫩的样子超可爱 。再用水冲洗干净，去掉浮皮以及颜色，沥干水分备用 。
第二步：取锅加清水，冷水下入花生米，加入葱段、姜片、盐、花椒、小茴香、白芷等（最好将调料装入调料砂包或调料盒一起煮，方便后期捞出），大火烧开撇去浮沫，改小火煮15-20分钟，至花生酥烂入味，关火不要捞出浸泡让其自然冷却 。
第三步：芹菜胡萝卜切大小均匀的丁，另起锅加水，将芹菜丁、胡萝卜丁焯水，冷水冲洗 ， 沥干水分备用 。
第四步：捞出煮好的花生米，去掉葱、姜、花椒、白芷、小茴香等调味料，用清水冲洗一次，控干水分，加入芹菜丁和萝卜?。魅胙魏筒牧嫌? ，再淋入3滴香油，加少许味精 ， 抓拌均匀即可上桌享用啦！
你好！水煮花生放这些佐料:
鲜带皮花生500克、盐适量、花椒20-30粒、大料2个、桂皮1段、干辣椒4-5个、
具体做法是：
将带壳花生放在清水中浸泡半小时，再投洗2-3遍 ， 直至清水洗后不浑浊为止，洗去花生皮表面的泥沙，捞出待用
准备好调料，花椒、大料、桂皮和干辣椒 。
然后我们用手把花生头部的壳捏开一个缝 。这是煮花生入味的一个小窍门 。因为带皮花生表面有一层壳，不容易入味，这个步骤可以使花生熟得快，入味也快
锅内加入清水，下入花生，再加入盐，花椒 ， 大料，桂皮 ， 干辣椒，放的盐味要重一些，大火烧开，转中火，煮半小时
到时间后，关火，花生在汤汁中继续浸泡1-2小时入味，吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感 。
水煮花生的技巧：
1、花生一定要浸泡一下，清洗干净，直至清水洗后不浑浊为止 。
2、煮花生前把花生按裂开一个小口子，这样能让花生更快入味 。
3、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里会更入味 。
4、吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存 ， 保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感 。
水煮花生的做法 。
正唯链宗水煮花生米的做法如下：花生城孩米放入盘中贺滚备用 。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮 。
胡萝卜切小丁备用 。芹菜切小丁备用禅山余 。花生米煮二十五分钟 ， 关火 。
加入胡萝卜丁和芹菜?。?拌合础匀，连汤盛入大碗中 。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌 。
水煮晒干花生你列夜照通绿_淘宝甄选美食,营养美味更健康
水煮花生米都放什么调料怎么做才好吃
花生米和白萝卜都是咱们平常生活中特别常见的两种食材，它们吃起来都非常美味，而且用它们做出来的美食也比较多，那么花生米搭配胡萝卜又能够做出怎样的美味呢？今天就用它们两个搭配起来跟大家分享一道花生米凉拌萝卜丝的做法，这样做出来的萝卜丝爽脆可口 ， 香辣开胃，非常好吃，特别适合一些吃辣的朋友，如果你对此比较感兴趣 ， 那么接下来就一块看一下花生米凉拌萝卜丝的烹饪步骤吧 。【花生米凉拌萝卜丝】
【烹饪食材】花生米，白萝卜，食盐，大蒜，小米辣，白芝麻，辣椒面，食用油 ， 生抽，陈醋，鸡精，生姜，花椒
【烹饪步骤】
1、
这样做出来萝卜丝非常好吃，爽脆可口，香辣开胃 ， 做法简单，咱们一起来准备一下花生米凉拌萝卜丝需要用到的烹饪食材吧 。咱们先准备一碗花生米，然后再准备一根白萝卜，适量的食盐，3~5瓣大蒜，3~5根小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒面 ， 适量的食用油，适量的生抽，陈醋，鸡精，一块生姜，一小把花椒即可，准备完成之后咱们就一起来制作花生米凉拌萝卜丝吧 。
2、
咱们先将准备好的白萝卜取出来，将白萝卜洗净去皮，然后放到案板上切头去尾 ， 再将其切成薄片，然后切成细丝，白萝卜切完切丝之后咱们将它放到一个碗中，接下来再向白萝卜丝中加入适量的食盐，将它们抓拌均匀，然后腌制10分钟 。
3、
将准备好的大蒜取出来切成大蒜末，小米辣切碎，全部切好之后放到一个碗中，再向碗中放入适量的食盐，白芝麻，辣椒面，浇上热油，激发出它们的香味，然后在碗中放上适量的生抽，陈醋，鸡精，搅拌均匀放到一旁待用，这样咱们的料汁就做好了 。
4、
准备好的花生米放到一个大碗中，然后向里面放入生姜片，食盐和花椒 ， 再加上适量的清水，清水要没过花生一块 ， 然后将它们一块倒入到锅中，盖上盖子用大火煮熟 。
5、
萝卜丝腌制好之后咱们倒入适量的清水先将它清洗一下，洗掉多余的盐分，洗好之后先将其放在手中，然后挤干水分，接下来放到一个碗中 。萝卜丝处理好之后就静静地等待花生米煮熟 。花生米煮熟之后直接将它捞出来，然后放到萝卜丝中 。
6、
把咱们调好的料汁直接倒在花生米和萝卜丝中，然后用手充分抓拌均匀 ， 接下来就可以装盘食用了，在这里要注意一下，要等花生米稍微晾凉一下再抓拌，因为刚煮出来的花生米是比较热的，如果直接抓拌的话很容易烫伤手 。非常好吃，非常美味的花生米凉拌萝卜丝就这样完成了，做法简单，营养美味，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、各种调味料的添加一定要根据自己的口味来进行 。
2、萝卜丝不要切得太粗，稍微细一点会更入味，更好吃 。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了 ， 我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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我又学一道菜
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又学一道
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