经验直达
水晶鱼干的做法
把小鱼干用开水泡软和 。茶豆角、青红椒切成丝
把泡好的小鱼干去掉头和脊背上的刺 。
切好葱、姜、蒜、辣银型椒备用 。
锅坐火上,烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香 。
放入小鱼干炒 。
放入老抽上色 , 再加入适量的盐炒 。
然后再加入点水蔽银烧一烧,水烧的差不多装盘备用 。
锅洗干净,烧热入油加少量的葱锋并猜花炸香 。
炒熟时放入小鱼干,加胡椒粉炒匀出锅
水晶鱼干的做法大全
把小鱼干用开水泡软和 。茶豆角、青红椒切成丝
把泡好的小鱼干去掉头和脊背上的刺 。
切好葱、姜、蒜、辣银型椒备用 。
锅坐火上,烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香 。
放入小鱼干炒 。
放入老抽上色,再加入适量的盐炒 。
然后再加入点水蔽银烧一烧,水烧的差不多装盘备用 。
【水晶鱼干的做法大全 水晶鱼干的做法】锅洗干净,烧热入油加少量的葱锋并猜花炸香 。
炒熟时放入小鱼干,加胡椒粉炒匀出锅
鱼干的做法
晒诉收白车松鱼干的用料鲜鱼(罗非鱼、价节迫海鲮鱼、草鱼…)随量腌料:生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉……棉绳或小麻绳、竹签晒鱼干的做法步骤步骤1鲜鱼处理好洗净沥干水份,肉厚大条的可在鱼身上划几刀,一来容易腌入味 , 二来晾夫体认汽晒又快些干 。步骤2把腌料调配好,腌料可按喜欢调整,爱辣的加放辣椒粉,爱麻辣放点花椒粉,爱酱香的可加点面豉酱或豆瓣酱 , 总之随喜欢调味 。步骤3加入腌料拌均匀腌渍4小时 。步骤4腌渍过程中适时把鲜鱼翻拌二到三次 , 好充分腌渍入味 。步骤5腌好的鱼儿逐条用棉绳穿起来,可用牙签或小竹签把鱼肚撑开容易晾晒 。步骤6晾晒的鱼儿干湿度,按喜欢吧 。一般有北且席零菜酒凯入轻脱风加阳光晒三天至五天可以了 。步骤7晒好的鱼干放冰箱冷藏储存保鲜 , 校设守西和祖验煤服批若不太干的可要放冷冻哦 。水晶鱼咸干怎么做好吃
把小鱼干用开水泡软和 。茶豆角、青红椒切成丝
把泡好的小鱼干去掉头和脊背上的刺 。
切好葱、姜、蒜、辣银型椒备用 。
锅坐火上,烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香 。
放入小鱼干炒 。
放入老抽上色,再加入适量的盐炒 。
然后再加入点水蔽银烧一烧,水烧的差不多装盘备用 。
锅洗干净 , 烧热入油加少量的葱锋并猜花炸香 。
炒熟时放入小鱼干,加胡椒粉炒匀出锅