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新鲜鸡枞菌的做法
1、黑蒜鸡枞炒澳洲和牛粒主料和牛粒3粒、鸡枞菌6根 。
辅料黑蒜1粒、西红柿3粒 。
调料盐、橄榄油、生抽、黑椒汁 。
做法
1.将和牛西冷切大粒,加少许生抽腌制下 。
2.鸡枞菌飞水,用橄榄油炒一下,装盘 。
3.和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好,摆放在鸡枞菌之间 。
4.用清脊西红柿等稍作点缀,即可 。
2、金汁花菜鸡枞菌
主料:鸡纵菌50克、花菜35克、南瓜20克、咸蛋黄半只、豆苗叶3克
配料:橄榄油15毫升、生抽3克、糖2克、蘑菇精5克
做法:
1、南瓜去答耐渗皮蒸20分钟,放入搅拌机打碎 。
2、咸蛋黄放入烤箱以60摄氏度烤30分钟 , 取出捣碎 。
3、锅中放入适量橄榄油炒香咸蛋黄,倒入南瓜泥小火烧开 , 以糖和蘑菇精调味,保温备用 。
4、把鸡纵菌及花菜用橄榄油煎香,并以生抽调味 。
5、将3入盘中,然后放上做好的鸡纵菌和花菜,以豆苗叶装饰即可
3、清蒸鲜鸡枞甜笋
主料制净新鲜鸡枞200克甜笋100克茭瓜100克火亩樱腿丝50克
调味料汁酱50克
【新鲜鸡枞菌的做法 枞菌的做法】烹饪步骤
1.将鲜鸡枞削去泥土 , 用干净布擦干,撕成粗丝,用调料A拌匀;
2.甜笋、茭瓜切成丝用鸡粉拌匀,放入盘底,面上放上鸡枞,猛火蒸5分钟 , 淋上少许热油 。
主料
鸡枞菌
200g
辅料
猪油
适量
盐
适量
蒜
适量
小葱
适量
步骤
1.鸡枞菌放水里清洗净泥沙 。
2.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备闭判绝用 。蒜去皮拍散,切一轿姿些葱花备用 。
3.炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会 。
4.倒入热水煮5分钟冲行 。
5.放入拍散的蒜粒同煮 。
6.鸡枞菌煮熟后放适量盐调味 。
7.煮好的鸡枞菌盛入大碗中 , 撒上葱花即可食用 。
您好,鸡枞菌有以下几种做法
⒈煮汤 。鸡枞清洗干净后撕成丝,锅内只放猪油烧汤,其余的什么都不要放,汤开放入鸡枞煮10-20分钟即可,起锅前放入适量盐和小葱,李脊一道鲜美的鸡枞汤就做好了 。
2.鸡枞炒青椒 。鸡枞撕成丝,青椒切丝,切一些蒜片,油热下入蒜片爆香,依次放入鸡枞、青椒炒5-10分钟,放入适量盐即可出锅 。
3.蒸鸡枞 。撕成丝放入蒸锅里面蒸15分钟,好了以后淋上一些热猪油,或者直接用猪油搅拌即可,添加少许盐,蒜沫和适量的辣椒油(喜欢辣的可以加一些小米辣)皮搭原滋原味的鲜美 。希望能帮到您,祝您身体健康,心哪握渗情愉快!
筒子骨炖枞菌的做法筒子骨炖枞菌怎么做好吃
步骤1.洗净的枞菌和蒜子 。
2.筒子骨焯一水,用冷水洗干净沥干 。大火烧开 , 用中小火炖30分钟 。
3.加入枞菌 。
4.再炖20分钟,加盐,鸡精 。
5.撒上胡椒,葱花 , 一道鲜美的汤就做很真轻商至阻战祖变房好啦!