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五香黑花生的做法大全
一、黑花生猪蹄粥：主料：猪蹄，黑皮花生
配料：大米，生姜，食盐 ， 弯迟白糖，鸡精，料酒
做法：
1、大米、黑皮花生洗净，准备生姜3片 。
2、先将猪蹄放置高压锅内，加冷水、2勺食盐、生姜，开盖煮10分钟 。
3、之后倒掉高压锅内的水，锅内留猪蹄，再加温水、食盐、料酒、白糖，压制7到8分钟 。
4、开盖后加上半小碗大米、一把花生 ， 再压制7到8分钟 。
5、最后加少许鸡精，出锅 。
二、黑花生牛奶：
1、黑花生提前一天夜里泡水，然后沥干水分后放入料理机内放入300毫升的水打碎 。
2、用筛子将花生水沥到锅内，剩下的花生渣子在放回料理机内 。
3、再次用筛子沥掉牛奶，埋敏李记得用手按一按使牛奶和水充分的沥到锅内 ， 在放入白糖煮开即可拿正
五香花生米制作所用的水盐糖调料的比例是多少
最近新鲜的花生大批量的上市，很多粉丝问我，有没有正宗卤五香花生的配方，如何做的入味，今天胡师傅，专门花了一天的时间，为大家写了此文章，此配方，我自己封存了19年，非常正宗 ， 只要用上了我的配方，而且配上我自己的详细煮制方法，人人都可以做的非常好吃
，今天就教给大家，真的超级珍贵 。
五香花生
配方：
老姜30克、八角4克、丁香1个、草果5克、桂皮3克、砂仁1.5克、三奈2克、小茴香2克、香叶2克、黑胡椒2克、辣椒5克、食盐适量 。
食材：
新鲜花生2斤 。
做法：
1.先把所有的辛香料洗净，然后用清水浸泡1小时，取辛香料备用，水倒掉 。
2.锅底给水7斤，然后放入辛香料和老姜 ， 大火烧开 ， 改小火煮30分钟 。
3.新鲜花生洗干净，然后在煮好的卤水中，加入适量食盐，放入花生，大火煮开，改中火煮20分钟 ， 然后浸泡1小时左右即可食用 。
五香花生
6大诀窍：
1.辛香料浸泡1小时，是为了去除里面的杂质，让香料提前出味 ， 但不会减少本身的香味的 。
2.我们做卤菜，一定要先把卤水煮好，如果辛香料和水一起煮 ， 会导致做出来的花生没有味道的 。
3.卤五香花生时，
有八角就不要加陈皮了
， 如果放陈皮了，可能会导致卤花生苦 。
4.花生一定要卤熟，然后浸泡1小时在食用，这样花生就可以完全入味 。
5.大家可以加适量的生抽 ， 一般2斤花生加10ml的生抽，味道也是不错的 。
6.发芽的花生就不要食用了，防止拉肚子 。
五香花生
请需要
2650道酱料
和小吃配方 ， 请私信发“酱料”两字，谢谢 。
这就是卤五香花生的做法，没有煮鲜汤，大家也可以用鲜汤代替水，味道会更好，配方就不要更改了，药性辛香料和非药性辛香料都搭配的很不错的，香味也有，做出来的味道还是很不错的，
这个配方卤黄豆、豌豆等食材都是可以的
，做出来的都还蛮好吃的，希望大家能够学会 。
2.我们做卤菜，一定要先把卤水煮好，如果辛香料和水一起煮 ， 会导致做出来的花生没有味道的 。这是什么意思，
丁香一个[抠鼻]多大的
.我们做卤菜，一定要先把卤水煮好，如果辛香料和水一起煮，会导致做出来的花生没有味道的 。啥叫辛香料和水一起煮？
老师，这个卤水可以卤别的蔬菜么？比如藕，土豆等
酱料
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黑胡椒没有整颗的可以用黑胡椒粉吗
正能量的教材 。幸苦了，谢谢！[赞][赞][赞][赞][赞]
谢谢分享好吃
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五香花生
刚才加你微信说你微信显示异常
【五香黑花生的做法大全 五香黑花生的做法】您好老师！煎饼果子的酱料配方您能教我吗