微波炉烤鸡肉做法大全 微波炉烤鸡肉做法

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微波炉烤鸡肉做法大全 微波炉烤鸡肉做法

微波炉烤鸡肉做法大全

在饮食上大家都是喜欢烧烤类的比较多 , 因为味道很香 , 同时还不会过多的破坏食物的营养价值 。下面为大家介绍的则是一种简单微波炉就可以制作的烤鸡,希望吃烤鸡的小伙伴,可以跟着一起来学习一下 。
微波炉鸡怎么烤
材料:鸡、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、油、蜂蜜 。
做法:1、首先我们将准备好的鸡清洗干净,去掉上面的脏物,然后将脖子以上的部位全部去掉 。
2、再将鸡的内脏以及鸡屁股处理干净 , 沥干鸡的水分 。
3、碗中加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀后,将鸡的每个部位都涂抹全面 。
4、将准备好的蔬菜全部放入到鸡肚子中,最好是塞的越满越好 。
5、可以用线鸡肚子封?。悦饪镜氖焙虺鱿至鞒龅那榭?。
6、在烤制之前,将鸡身上的调料全部清洗干净,然后用锡纸包住真个鸡 。
7、为萝卜先预热到180度 。将鸡肉放入到烤箱中 。先烤制30分钟后 。
8、将锡纸内的鸡肉取出后,刷上一些蜂蜜水 。再次放入到微波炉内烤制 。大约30分钟以后,再拿出来再次刷上蜂蜜水 。再放入到微波炉内烤制 。
9、如此反复三次之后,基本上鸡已经烤好了,将烤好的鸡取出以后 , 就可以食用了 。
烤鸡还可以怎么做
蜜汁烤鸡腿
材料:鸡腿、蜜汁烤肉酱、蜂蜜 。
做法:1、首先我们需要将鸡腿在清水中能够清洗干净,然后用刀,在鸡腿两侧划上几刀,这样方便后面腌制的时候更好的入味 。
2、将准备好的蜜汁烤肉酱均匀的涂抹在鸡腿上,然后用保鲜膜包起来,放在冰箱内冷藏15分钟以后取出 。
3、将腌制好的鸡腿放在锡纸上,放入到烤盘中,如果喜欢其他的食材,可以在锡纸上加上其他的食材 。
4、先将烤箱预热到200度,将准备好的鸡腿放入到烤箱内,烤制15分钟以后取出 。
5、在鸡腿四周涂抹上蜂蜜以后,再次放入到烤箱内烤制 。
6、15分钟以后 , 再次取出以后再次涂抹蜂蜜,这样的过程重复三遍左右就可以取出食用了 。
微波炉烤鸡腿
材料:琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 。
做法:1、首先将鸡腿清洗干净,然后将葱、姜、蒜切丝以后备用 。
2、将所有的调料以及切好的葱、姜、蒜在鸡腿上涂抹干净,然后放在一旁腌制60分钟 。
3、将腌制好的鸡腿放置到烤箱中200度烤制15分钟 。
4、然后翻面再次烤制15分钟,当鸡腿两面烤制金黄色以后 , 就可以食用了 。
烤鸡鸡肉怎么腌制
1、首先鸡肉的选择一定要需要非常干净,并且没有血水渗出的鸡肉才是最好的 , 这种鸡肉是非常饱满 , 并且腌制的时候也非常入味的 。
2、将购买回来的鸡肉一定要在清水中清洗干净,沥干水分以后 , 用烤肉料涂抹在鸡肉上面,如果喜欢口味比较辣的,可以在涂抹调料的时候,加上一些辣椒面 。
3、涂抹完成的鸡肉一定要用保鲜膜包起来 , 放在冰箱冷藏的位置 , 放置2个小时时间,可以中间取出再次搅拌一下 , 然后继续腌制 。
4、腌制好的鸡肉取出以后 , 可以直接放置在烤架上 , 220度的温度,烤制大约30分钟以后,就可以了 。如果香味道更好,可以在烤制的过程中取出段李和再刷上一些油,那么味道是更好的 。
吃烤鸡的好处与坏处
好处:鸡肉成分中含有非常丰富的优质蛋白扰念,尤其是其中的氨基酸和人体内的氨基酸几乎是非常相似的,同时也非常容易被身体所吸收 。同时营养价值非常高,如人体所需的蛋白质、脂肪、热量、无机盐、钙、铁、磷等都是容易被身体所吸收的 。
坏处:1、易感染寄生虫:烧烤的食物在没有完全烤熟的情况下,很容易会出现寄生虫的情况,很容易引起脑囊虫病的出现 。
2、食物在经过烧烤以后,会出现热量增加的情况,尤其是烧烤的时候 , 调味量很高 , 因此容易对胃肠造成一定的刺激,比如说损坏掉消化道的粘膜,进而引起上火得情况 。
3、烧烤类的食物,因为热量以及脂肪含量是很高的,因此会很容易引发高血压 。心血管疾病你、糖尿病的出现 。从营养角度来说,烧烤类食物并不适合过量的食用 。
鸡的营养价值是非常高的,同时烤鸡还可以满足我们空虚的胃部,价值做法简单,目前多是以快餐的方式为主 , 但是他们使用的原材料是否安全卫生,我们还不得而知,因此建议喜欢吃烤鸡的小伙伴,握盯可以自己制作 。

家用微波炉烤鸡的做法

烤鸡我们都喜欢吃 , 一般是用曲短本力长限前善烤箱烤出来的 。如果家里没有烤箱 , 我们也可以用微波炉代替,下面给大家分享一下家用微波炉烤鸡的做法 。
简要答案
微波炉烤鸡制作方法如下:将鸡用盐,生抽,料酒,耗油等涂抹均匀,放入冰箱冷藏一夜 , 然后放入微波炉中用高温转30分钟左右,中间需要关火拿出来一次进行翻面 。
工具/材料
整只鸡葱姜蒜盐生抽后木料酒耗油
具体内容
将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上地四错府益思永考乎海,将葱姜塞进鸡肚营粮比斯由露仍周克热子里 。
之后 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱腌一下午或者一晚上 。
接着,我们将鸡取出,然后把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤 。
等待12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟 。
之后将烤鸡拿出条训似伟服来,香喷喷就可以开吃了 。
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微波炉怎么做烤鸡胸肉

美味烤全鸡,全家共分享 。逢年过节、周末家庭聚会少不了烤全鸡,当然圣诞节也是一家聚会享受美味的时刻 。烤好的全鸡可切开,也可以直接戴一次性手套撕着吃,其乐融融 。300度高温烘烤,25分钟左右烤全鸡即可出炉,皮脆肉嫩,色泽诱人 。
By春末夏初_Smile_等待花开_【豆果美食官方认证达人】
用料
全鸡800克
照烧酱70克
生菜1棵
色拉油少许
做法步骤
1、食材准备,冷冻的全鸡提前一晚放冷藏室解冻或微波炉解冻 。
2、解冻好的全鸡,放盆里仔细清洗外皮,把表皮的细毛去除 。
3、鸡脖子的皮及皮下的东西、鸡屁股、鸡脚趾都弃掉不用 , 鸡内脏留作他用,鸡内腔同样清洗干净 。
4、用厨房纸巾把鸡身里外的水分吸干净 。
5、一次性倒入所需的照烧酱,把酱均匀抹在鸡身内外 。
6、用竹签在鸡身上快速扎小孔以便腌制入味 。
7、抹好的全鸡放盆里,鸡脚塞进鸡内腔,盖保鲜膜 , 冷藏腌制8小时以上,中途翻动抹均匀1、2次 。
8、微波炉烘烤功能预热300度,预热大约10多分钟;全鸡从冷藏室取出回温一会 , 烤盘上刷一层薄薄的色拉油,放上全鸡 。
9、微波炉烘烤功能预热完成,把全鸡连同烤盘送入微波炉,最后一层层架上,300度开始烘烤;烤10-15分钟时,把烤盘左右位置对调继续烘烤3、4分钟,观察上色的情况,如需要,在“时间”触摸键选择增加烘或减少烤时间,可依上色的情况看是否需要把烤盘内外位置对调一层继续烘烤;本次烘烤约25分钟 。
10、全鸡继续烘烤时,处理生菜,把生菜中间的嫩叶摘下来清洗 , 甩干水分,放盘里备用 。
11、烹饪完成,上色满意则可戴隔热手套把烤盘取出放凉,否则可以继续烘烤 。烘烤好的全鸡取出,摆在垫了生菜的盘子里,烤出的肉汁浇在鸡身上面 , 享用时可以剪切开或直接手撕着吃 。
12、成品 。
小贴士
1、新鲜鸡可以买回来放盘里,清洗、处理好扎小孔再直接腌制,冷冻全鸡则提前一晚放冷藏解冻,如赶时间,可以用微波炉解冻功能解冻再腌制 , 因为腌制时间不够,里边肉块的味道可能不足,可以用蘸酱蘸着吃 。2、腌制前擦干鸡身内外多余水分,用照烧酱腌制8小时以上,中途翻动再次抹均匀里外的照烧酱 。3、烘烤过程中途观察上色的情况,看是否需要对调烤盘内外左右位置,令上色均匀点 。4、处理全鸡后 , 水龙头及靠近的餐具等需要仔细冲洗干净 。
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如吃,好看,
烤箱最高不到300度啊
这鸡做的看着就好吃
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