经验直达
1、宝宝吃毛豆粥做法大全集
第一步
1.毛豆和大米淘洗干净
第二步
2.汤锅中倒入适量的清水,大袭缺火烧开后倒入毛豆芹禅漏和大米,大火煮开后嫌烂,转文火继续煮
第三步
3.适量的淀粉倒入少许清水,调成水淀粉
第四步
4.煮至大米基本快熟时,开大火 , 滚开后倒入水淀粉 , 用勺子搅拌均匀,在次煮开两次后,关火 , 焖一会,在食用
第五步
5.成品
烹饪技巧
没有水淀粉可以换成面粉水
主料
毛豆
100g
大米
130g
辅料顷槐
淀粉
适量
步骤
1.毛豆和大米淘洗干净
2.汤锅中倒入适量的清水,大火烧开后倒入毛激乎或豆和大米,大火煮开后 , 转文火继续煮
3.适量的淀粉倒入少许清水 , 调成水淀粉
4.煮至大明伍米基本快熟时,开大火,滚开后倒入水淀粉,用勺子搅拌均匀,在次煮开两次后 , 关火 , 焖一会 , 在食用
2、宝宝吃毛豆粥做法大全集视频
第一步
1.毛豆和大米淘洗干净
第二步
2.汤锅中倒入适量的清水 , 大袭缺火烧开后倒入毛豆芹禅漏和大米,大火煮开后嫌烂,转文火继续煮
第三步
3.适量的淀粉倒入少许清水,调成水淀粉
第四步
4.煮至大米基本快熟时,开大火,滚开后倒入水淀粉,用勺子搅拌均匀,在次煮开两次后,关火,焖一会,在食用
第五步
5.成品
烹饪技巧
没有水淀粉可以换成面粉水
主料
毛豆
100g
大米
130g
辅料顷槐
淀粉
适量
步骤
1.毛豆和大米淘洗干净
2.汤锅中倒入适量的清水,大火烧开后倒入毛激乎或豆和大米,大火煮开后,转文火继续煮
3.适量的淀粉倒入少许清水 , 调成水淀粉
4.煮至大明伍米基本快熟时 , 开大火 , 滚开后倒入水淀粉,用勺子搅拌均匀,在次煮开两次后,关火,焖一会,在食用
3、求各种营养粥的做法
【牛奶杂粮粥】
材料:
黑豆60克,红豆60克,糯米60克,黑米60克,冰糖适量,牛奶250毫升
做法:
1、把黑米,黑豆,红豆倒入碗里,洗净浸泡4个小时,糯米洗净沥水,把浸泡好的黑米,黑豆,红豆倒入锅里
2、加入适量水煮开肢山,转小火熬一个小时,熬好倒入糯米,继续再熬25分钟,加入冰糖煮至融化,倒入牛奶煮至微开 , 搅拌均匀即可关火
【枸杞糯米粥】
材料:
糯米 , 枸杞,红糖
做法:
1、枸杞洗净,糯米洗净倒入锅里 , 加入8倍的水煮开 , 转小火煮至糯米黏稠 , 加入红糖煮至融化,再加入枸杞即可 。
【补血杂粮粥】
材料:
糯米50克,黑米50克,黑豆58克,红豆50克,红皮花生米50克,红枣10颗,枸杞10克,红糖适量
做法:
1、首先把糯米,黑米,黑豆,红豆,红皮花生米洗净,放入碗里浸泡一个小时,另外把莲子,枸杞,红枣洗净
2、把泡好的糯米,黑米,红豆,黑豆,红皮花生米倒入锅里,加入10倍的水煮开,转小火煮40分钟
3、煮好加入红枣和莲子,继续再煮30分钟,煮好加入红糖,煮至融化,再加入枸杞即可关火 。
【营养安神粥】
材料:
莲子50克,黑米50克,红豆50克,糯米50克 , 红糖适量
做法:
1、首先把红豆和莲子洗净 , 浸泡4个小时左右,把莲子和红豆倒入锅里,加入适量水煮开,转中火煮40分钟,再加入糯米和黑米,继便再煮30分钟 , 再加入红糖 , 煮至红糖完全融化即可 。
【补气血防脱发营养粥】
材料:
糯米50克 , 黑米50克,黑豆50克红豆50克,莲子20克,花生30克,红枣10颗 , 冰糖枸杞适量 , 清水1000ml
做法:
1、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲,加1000ml清水,按煮粥功能包2莲子用清水漫泡
2、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个程序勾最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了
【玫瑰牛奶粥】
材料:
干玫瑰花9朵、纯牛奶1盒、大米100g、红枣5颗、
做法:
1、准备好所需食材 , 大米提前半小时用温水泡一下砂锅内加水加入玫瑰花2、滚开后煮5分钟,倒入泡好的米,加入切好的红枣,煮至米开花,倒入牛奶小火收汁,至粥浓稠关火
【补气补血养生粥】
材料:
红豆、黑豆、燕麦米、慧米、黑米、冰糖、牛奶
做法:
1、各种食材抓取一小把!黑豆和红豆可以提前泡一下,所有食材清洗干净倒入电饭煲,加入适量清水
2、按电饭煲煮粥键煮熟,煮的差不多的时候加入冰糖,粥煮好焖一会儿会更软烂,喝的时候倒入一杯牛奶搅拌均匀即可!
【养身八宝粥】
材料:
血糯米65克 , 红豆50克,黑豆50克,小米50克 , 黑芝麻20克,甘汁历搏中园纯正红糖50克,红枣6颗,桂圆干8颗 , 水适量 。
做法:
1、备好食材,红豆和黑豆,血糯米清洗干净后温水提前泡2个小时,泡到涨起来 。
2、红枣洗净去核后切成小块,桂圆千、黑芝麻和小米分别冲洗干净
3、砂锅里装足量的水,银氏把除红糖外所有的食材放入砂锅里 , 大火煮开转小火煮20分钟;
4、待砂锅里的粥熬到浓稠,加入红糖继续煮到融化即克 。
【红糖小米鸡蛋粥】
材料:
小米、红糖、西米、鸡蛋
做法:
1、小米和西米洗净放入锅内
2、加入足够多的水开始启动机器
3、煮熟后捞出,先打一个荷包蛋备用,红糖用开水泡开
4、冲入小米粥内拌匀即可 , 小米出锅时可自行加白糖调味哦~
4、毛豆米粥简单版怎么做好吃又简单做法
分享毛豆新吃法,一日三餐都爱吃的万能小菜,咸鲜开胃 , 做法简单 。
毛豆大家一点不陌生,沙糯的口感让很多人喜欢,而且这毛豆能从夏天一直吃到秋天,时间跨度还是比较长的 。我们爱吃毛豆,下饭下酒佐粥等等没有它不行的,不过今天这个毛豆吃法我是第一次做 , 以前没吃过,真的太香了,现在迫不及待来与大家分享 , 外婆菜炒毛豆,估计有不少人和我一样没吃过呢 。这里的食材都是很简单的,要说特别之处就是一袋外婆菜了 , 就是很多人喜欢买的咸小菜 。
我以前经常用外婆菜来搭粥吃,咸鲜脆爽,很好吃,里面是梅干菜、萝卜干、包菜等各种酱腌菜的混合体 , 我都是在某宝上买的,不行麻烦的可以自己准备哦 。今天用外婆菜和毛豆一起炒,简单快手 , 咸鲜好吃,下酒下饭,一日三餐都能吃 。一袋外婆菜,加上毛豆和鸡蛋炒了满满的一大盘,本来担心炒太多怕吃不完的,结果证明我的担心太多余了 。每一口的口感都是那么的独特,沙糯的毛豆,嫩滑的鸡蛋块,还能吃着脆脆的萝卜干 , 真是好吃到停不下来,很百搭哦 。
这菜咸鲜开胃,唯一的不好就是筷子不容易夹,总感觉吃不过瘾 , 于是后来我们都是直接用小勺子挖着吃的 。你家有外婆菜吗?跟我一起试试这个外婆菜炒毛豆吧,太鲜太好吃了,而且做法非常简单快手,没啥技巧,一看就会 。保证你们吃一次就上瘾,以后家里要常备点儿外婆菜了,没啥好说的,直接来看我是怎么做的吧 。详细做法见下文 , 很快手,10分钟就能出锅 。
【外婆菜炒毛豆】
所需食材:
外婆菜1袋、毛豆300克、鸡蛋2个、小米椒2个、线椒1个、大蒜4瓣、生姜2片、生抽1勺、食用油适量 。
具体做法:
1、将毛豆米剥好 , 洗净(也可以直接买剥好的毛豆米) 。小米椒和线椒切小圈,大蒜去皮切碎 , 生姜切丝备用 。
2、锅中放水烧开,倒入洗好的毛豆 , 加少许的盐和油(让毛豆保持翠绿色),焯水1分钟捞出 。
3、将鸡蛋打成鸡蛋液,加少许料酒搅拌均匀,既能去腥又能让鸡蛋更嫩滑 。
4、热锅热油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋即将完全凝固时 , 用筷子搅散成鸡蛋碎块盛出备用 。
5、锅中放适量的油加热 , 放入姜蒜和辣椒一起炒出香味 。
6、放入外婆菜翻炒均匀,炒出外婆菜的汁水,能闻着浓浓的咸鲜香味 。
7、倒入焯好水的毛豆,加一勺生抽翻炒均匀 。
8、最后加入炒好的鸡蛋碎块,翻炒均匀即可出锅 。
在家注意到没有,这道菜我是没有加盐的,外婆菜自带咸度,就加了一勺生抽增鲜调味即可 。太香太好吃了,一看就会得简单快手菜,没技巧没难度,喜欢的可以动手做起来 。这菜的特点就一个字鲜,喜欢吃辣的可以多放点儿辣椒进去炒 。在我眼里这是一盘万能小菜,下酒下饭,搭粥卷饼等等,怎么吃都好吃 。好了,今天外婆菜炒毛豆就分享到这里了,喜欢的可以安排起来了 , 简单快手又百搭 。
感谢您的阅读,我是咩咩小厨,如果您有更好的意见,请在下方评论区留言 , 您的意见是我前进的动力 。关注咩咩小厨,每天与您分享好吃健康的美食菜谱,如果您感兴趣,欢迎点赞、收藏、转发与分享 。图文均为本人原创 , 严禁搬运、抄袭必究!
下饭佐粥下酒[中国赞]
图片评论
【宝宝吃毛豆粥做法大全集视频 宝宝吃毛豆粥做法大全集】沙发