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方言中叫洋笋或圆活的在湖南湖北四川一带的山区都有的一种蔬菜
洋姜有点带黑紫 。。。。应该不是 。。你说的可能是我们来凤叫的洋火 。。。。。可以炒苏着吃 。。可以泡着吃 。。
刚刚再帮你问了一下家人 。。他们都说是洋火 。。根那还有一些白色的 。
下面是刚找的图片 。。你看看是不是你要的吧 。。
它的茎叶长的像生姜的茎叶，在根部发出来的紫色的圆笋 。
洋合笋的口感和味道是什么样
不知道大家有没有吃过洋合笋呢？不但好吃，功效也非常好，下面大家和我一起去看看吧 。洋合笋营养成分含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等 。
洋合笋滋阴补肾 。治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴、肾盂肾炎、白带过多 。
洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜、可切丝拌调料生吃 。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等 。
【洋合笋的做法大全 洋合笋的做法】洋合笋滋阴补肾，治肝肾阴虚，喜欢的朋友试试吧