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清炒南瓜的做法
可以做清炒南瓜，又香又好吃 。具体做法如下，首先准备材料：南瓜300克、小葱1棵、姜1克、蒜2粒、干辣椒2个、香菜1棵、花生油10毫升、生抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺 。1、南袜带行瓜洗净去皮，切成均匀的厚片 。
2、小葱切末 ， 大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开 。
3、炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香 。
4、行羡加入南瓜片炒软 。
5、加入生抽、五香粉和盐调味 。
6、关火后放告哗入剩下的蒜末和香菜末，再次翻炒均匀就可以了 。
7、完成 。
第唯如老一步，做南瓜面团 。南瓜的品种哪一种都可以，有啥用啥
第二步，把南瓜去皮去瓤后切片 ， 放锅里蒸软烂 ， 然后用不锈钢汤匙碾成细腻的泥状，晾凉
第三步，再加面粉拌匀 ， 分次加水揉成光面团，饧20分钟左右再用 。
我是做早餐用，所以面团睡前就揉好了，冰箱里冷藏备用，面团比饺子面稍软一些，这样的面片吃起来口感不硬 。也可以把面片做好，留出来早上够用的，其它冷冻储存，以后再用就更方便了
第四步，炒面片的食材备好 。圆白菜，胡萝卜有半根就够了，面团饧了一夜更柔润，喜欢吃肉的还可以准备点肉丝同炒
第五步，圆白菜切成丝洗净备用 ， 胡萝卜先切片再切成丝 ， 鸡蛋磕入碗中打散
第六步 ， 做面片 。面案上撒面粉，面团擀成长方形，薄一些，撒少许面橡判粉，再用菜刀划成菱形面片 。这一步里，如果面团柔软就指升擀得稍厚一点，面团硬就薄点，以保证口感筋道软乎还不硬为好 ， 总之灵活掌握
第七步 ， 撒点干面粉，把面片抖散，如果冷冻的话这一步就可以装袋摊薄冷冻了 。
第八步，煮锅加水煮熟南瓜面片
第九步 ， 捞入凉水盆里过凉 ， 控水备用
第十步 ， 铁锅烧热 ， 锅里稍微多加点油，烧到有点冒烟热 ， 再倒入鸡蛋液，鸡蛋快速膨起，翻面摊成鸡蛋块，盛出备用
第十一步，再利用炒鸡蛋的余油炒香葱花，倒入胡萝卜圆白菜丝翻炒几下
第十二步，倒入面片，加盐调味翻炒
第十三步，再倒入鸡蛋块，大火炒匀出锅！喜欢颜色深的再加点味极鲜酱油调色 。
香喷喷的饭菜一锅出炒面片就做好了，加上南瓜，蔬菜用了3种 ， 再加上鸡蛋，营养也挺丰富 。
1，做面片的面团不要太硬，面片也别太厚，口感硬就不好吃了
2 ， 关于南瓜泥和面，得先把南瓜泥和面粉拌匀，然后再根据需要加水和面团
3，炒这个面片，食材比较随意，可以做荤的，也可以炒成素的，总之根据家人的喜好来
4，面片除了炒还怎样做好吃？可以像煮面条一样，做炝锅面片、打卤面片，也可以炒个菜把面片往里一拌，香着呢！
清炒南瓜的做法家常做法
炒嫩南拍旁瓜做法一 ，材料
主料：嫩南瓜一根
调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、
做法
1.嫩南瓜洗净 ， 去瓤 。切片 。
2.热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒干花椒爆香 。
3.下入南瓜翻炒 。炒软了盐、鸡粉调味 。就可以出锅装盘啦 。
小诀窍
嫩南瓜不要去皮去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
做法二，蚝油炒嫩南瓜
材料
嫩南瓜，蚝油一大勺，芝麻
做法
1、嫩南瓜洗净切片 ， 清炒 。
2、出锅后淋了一大勺蚝油 ， 再猜氏撒些芝麻即可 。嗯，清清爽爽的 。
炒南瓜做法三 ，
1，去适量嫩南瓜
2，去皮去瓤
3，切成穗贺散丝，放入水中（为了美观我用拉丝刀）
4，葱姜切成丝（喜欢吃辣的可以放些辣椒）
【清炒南瓜的做法家常做法 清炒南瓜的做法】5，锅中放入适量的油，烧热放入姜葱爆香
6 ， 将南瓜丝滤干水放入锅中翻炒
7，放入适量的盐，鸡精十三香
8，加入适量的的醋，翻炒南瓜丝变软即可出锅
炒南瓜做法四，
1.南瓜 ， 很嫩，很新鲜哦！
2.削皮，切成片
3.热锅，放入蒜和小红椒
4.再放入南瓜片，翻炒
5.待南瓜片，有点变软，调入一勺盐，翻炒；就可以出锅了！
南瓜，很鲜嫩，不适宜炒很久，热锅，快速翻炒下就可以了
炒南瓜做法五，
食材明细
南瓜、葱、盐 。
1、南瓜切成片片
2、热锅，在放入油、南瓜片
3、炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水盖锅5分钟 。
4、炒至半熟的时候放入适量的盐、葱、加入30g水 ， 小火盖锅5分钟 。
5、好啦，清爽的南瓜就可以开吃啦 。
炒南瓜怎么炒又香又好吃
炒南瓜的当止乡占家常做法如下：用料：南瓜500赶从叫了置盾g、姜适量、葱适量、大蒜3瓣、盐适量、蚝油2勺、花椒20粒、十三香适量 。
1、将南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片状 。太薄容易炒烂 。蒜和姜切片，葱切段 。
2、热锅凉油，把花椒炸香后捞出，就要花椒的香味 。
3、然后加入蒜片、姜片和葱段爆香 。蒜片一定煎至发黄 ， 蒜香是这道菜的灵魂 。
4、小火煸炒南瓜发软后，加少量水后盖锅盖首但间告高重还一分钟加速炒熟 。
5、开锅盖加入盐、十三香、蚝油、鸡精，翻炒几遍即可出锅 。
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清炒南瓜的做法
可以做清炒南瓜，又香又好吃 。具体做法如下，首先准备材料：南瓜300克、小葱1棵、姜1克、蒜2粒、干辣椒2个、香菜1棵、花生油10毫升、生抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺 。1、南袜带行瓜洗净去皮 ， 切成均匀的厚片 。
2、小葱切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开 。
3、炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香 。
4、行羡加入南瓜片炒软 。
5、加入生抽、五香粉和盐调味 。
6、关火后放告哗入剩下的蒜末和香菜末，再次翻炒均匀就可以了 。
7、完成 。
第唯如老一步，做南瓜面团 。南瓜的品种哪一种都可以，有啥用啥
第二步，把南瓜去皮去瓤后切片 ， 放锅里蒸软烂，然后用不锈钢汤匙碾成细腻的泥状，晾凉
第三步，再加面粉拌匀，分次加水揉成光面团，饧20分钟左右再用 。
我是做早餐用，所以面团睡前就揉好了，冰箱里冷藏备用，面团比饺子面稍软一些，这样的面片吃起来口感不硬 。也可以把面片做好 ， 留出来早上够用的，其它冷冻储存，以后再用就更方便了
第四步，炒面片的食材备好 。圆白菜，胡萝卜有半根就够了，面团饧了一夜更柔润，喜欢吃肉的还可以准备点肉丝同炒
第五步 ， 圆白菜切成丝洗净备用，胡萝卜先切片再切成丝 ， 鸡蛋磕入碗中打散
第六步，做面片 。面案上撒面粉，面团擀成长方形，薄一些，撒少许面橡判粉，再用菜刀划成菱形面片 。这一步里，如果面团柔软就指升擀得稍厚一点，面团硬就薄点，以保证口感筋道软乎还不硬为好，总之灵活掌握
第七步，撒点干面粉，把面片抖散，如果冷冻的话这一步就可以装袋摊薄冷冻了 。
第八步，煮锅加水煮熟南瓜面片
第九步，捞入凉水盆里过凉，控水备用
第十步，铁锅烧热，锅里稍微多加点油，烧到有点冒烟热，再倒入鸡蛋液，鸡蛋快速膨起，翻面摊成鸡蛋块 ， 盛出备用
第十一步，再利用炒鸡蛋的余油炒香葱花，倒入胡萝卜圆白菜丝翻炒几下
第十二步，倒入面片，加盐调味翻炒
第十三步，再倒入鸡蛋块，大火炒匀出锅！喜欢颜色深的再加点味极鲜酱油调色 。
香喷喷的饭菜一锅出炒面片就做好了，加上南瓜，蔬菜用了3种，再加上鸡蛋，营养也挺丰富 。
1，做面片的面团不要太硬，面片也别太厚，口感硬就不好吃了
2，关于南瓜泥和面，得先把南瓜泥和面粉拌匀，然后再根据需要加水和面团
3，炒这个面片 ， 食材比较随意，可以做荤的 ， 也可以炒成素的，总之根据家人的喜好来
4，面片除了炒还怎样做好吃？可以像煮面条一样，做炝锅面片、打卤面片 ， 也可以炒个菜把面片往里一拌，香着呢！