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南瓜馅包蛋黄的做法视频教程
用料主料
南瓜250g
调料
食盐
适量
调和油
适量
盐蛋黄焗南瓜的做法
1.熟的咸鸭蛋黄加料酒
2.碾成糊状
3.南瓜切成条
4.用开水焯熟
5.焯好的南瓜
6.锅里放油把蛋黄糊倒入
7.再把南瓜放进去
8.让蛋黄糊包裹住南瓜就可以出锅了
看视频用料
主料
南瓜250g
调料
食盐
适量
调和油
适量
盐蛋黄焗南瓜的做法
1.熟的咸鸭蛋黄加料酒
2.碾成糊状
3.南瓜切成条
4.用开水焯熟
5.焯好的南瓜
6.锅里放油把蛋黄糊倒入
7.再把南瓜放进去
8.让蛋黄糊包裹住南瓜就可以出锅了
南瓜馅包蛋黄的做法视频教程大全
用料主料
南瓜250g
调料
食盐
适量
调和油
适量
盐蛋黄焗南瓜的做法
1.熟的咸鸭蛋黄加料酒
2.碾成糊状
3.南瓜切成条
4.用开水焯熟
5.焯好的南瓜
6.锅里放油把蛋黄糊倒入
7.再把南瓜放进去
8.让蛋黄糊包裹住南瓜就可以出锅了
看视频用料
主料
南瓜250g
调料
食盐
适量
调和油
适量
盐蛋黄焗南瓜的做法
1.熟的咸鸭蛋黄加料酒
2.碾成糊状
3.南瓜切成条
4.用开水焯熟
5.焯好的南瓜
6.锅里放油把蛋黄糊倒入
7.再把南瓜放进去
8.让蛋黄糊包裹住南瓜就可以出锅了
蛋黄南瓜的做法大全
做蛋黄南瓜步骤如下：1、先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状 。
2、南瓜去皮去籽,切成麻将大小,0.2CM厚的片,油500克烧至5成油颂销帆温(大约150度,油面手感觉很热),倒入南瓜煎3分钟,(也可以煎老点,味斗烂更香),捞出 。
3、锅留底油,倒入蛋黄用小火熬匀(大约1分钟),有泡抹浮野雹起状,倒入南瓜,再放味精,鸡精各5克,少许糖和少许盐,,炒匀即可出锅 。
主料：南瓜、咸鸭蛋、香菜 。
调料：鸡精、食用油、盐 。
做法：先把南瓜去皮 。然后将南瓜切开、去籽，切成大小一样均匀的条 。咸鸭蛋去壳、取出蛋黄，用刀把蛋黄压碎(半斤多的逗备陪南瓜约要大鸭蛋3-4个)，最好到超市买正规产家生产的鸭蛋，这样的咸蛋黄多、油也多 。烧水焯南瓜，时间不要太长，然后捞出备用 。锅里滚族放入油 ， 将压碎的鸭蛋山蠢黄放入锅中炒，注意一定要小火！炒到起气泡，加少许水 ， 目的是蛋黄较干，稀释一下，千万不可多放 。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可 。
我一直用这个方法，很好的，而且不论如何做都会有气泡，出锅后放一下就可以了 ， 希望楼主作出成功的菜肴哦 。
准备余碧材料：南瓜、咸鸭蛋 。装饰物：香菜
调料：鸡粉、食用油、盐 。
1、先把南瓜去皮 。
2、将南瓜切开，去籽 ， 然后切成大小一样均匀的条状.
3、咸鸭蛋去壳 ， 去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个） 。最好能买到农村的鸭蛋（黄多、油也多）
提醒：鸭蛋黄好吃，但胆固醇高，应少吃！
4、烧水焯南瓜，煮和时间不要太长（倘若没有经验，建议你先尝一下?。?
5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火！迹姿炒到起气竖州举泡，加少许水，千万不可多放?。铀哪康氖堑盎平细? ，稀释一下） 。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡粉，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可大功告成！
做法
原料：南瓜一个,咸鸭蛋3--4个,蒜,油
1.炸南瓜条打开南瓜把籽去掉，削皮 ， 切成条，向锅中倒入油，油热后，放入南瓜条，炸南瓜用文火就行 。然后把南瓜条炸成金黄色后捞出来乎颤备用 。
2.炒咸鸭蛋蛋黄把咸鸭蛋剥出蛋黄，用勺子把蛋黄剁碎，把蒜切成碎末 。锅里放一点儿油，等油五成热时放入蒜末岁燃败，爆出香味之后放入蛋黄 ， 炒蛋黄的火最好保持在五成热，如果锅太热蛋黄容易便成深黄色，影响视觉效果 。还有，炒蛋黄的时候要不停的搅拌，等到蛋黄起泡了就可以放南瓜了，放入南瓜后稍微翻炒两下就好了，只要让南瓜段返条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了 。如果牙口儿不好也可以炒得烂些.
蛋黄南瓜
【主料】小南瓜腔冲1只约400克,咸蛋黄4只
【制作】
1、先将咸蛋黄蒸熟(约十消袭分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状
2、南瓜去皮去籽,切成麻将大小,0.2CM厚伍桥歼的片,油500克烧至5成油温(大约150度,油面手感觉很热),倒入南瓜煎3分钟,(也可以煎老点,味更香),捞出
3、锅留底油,倒入蛋黄用小火熬匀(大约1分钟),有泡抹浮起状,倒入南瓜,再放味精,鸡精各5克,少许糖和少许盐,,炒匀即可出锅
【注意】糖和盐可不放,要放可以少许.油不能太多或太少,不要放水
蛋黄南瓜的家常做法
别只会用南瓜煮粥喝了 ， 今天懒哥教您用南瓜做咸蛋黄焗南瓜条，做法简单易学，喜欢吃南瓜的朋友快试试吧！用料：
咸蛋黄 ， 南瓜 ， 盐，淀粉，油 。
做法：
将咸蛋黄放入蒸锅内蒸熟，用勺子将咸蛋黄捣成碎末，越细腻越好 。
将南瓜切成小块，去掉外面的皮 ， 如果有瓜囊就把瓜囊一并去掉 。把南瓜切成长条 。
锅内烧热水，将南瓜条放入锅中煮熟 。注意不要煮太熟，太熟就容易碎掉 。
把煮好的南瓜条捞出，沥水 ， 放入大盆中，加一点食用盐拌匀 。
往南瓜条中放入适量淀粉，拌匀 ， 使每根南瓜条上都均匀的裹满淀粉 。
锅内倒油，将油烧热以后，放入裹好淀粉的南瓜条炸 。
炸至南瓜条金黄酥脆即可捞出沥油 。
倒掉锅内多余的油，留一点点底油，下捣碎的咸蛋黄碎末，翻炒均匀 。
倒入炸好的南瓜条翻炒均匀，即可出锅 。
【南瓜馅包蛋黄的做法视频教程大全 南瓜馅包蛋黄的做法视频教程】这道咸蛋黄焗南瓜就做好了，外脆里嫩，特别好吃，无需过多调料 。南瓜与咸蛋黄很好的碰撞到一起，很是美味 。