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南瓜肉火烧的做法大全
1、豆角烧南瓜原料：南瓜200克，豆角300克 。辅料：色拉油适量 ， 精盐4克，五香粉2克 ， 大料1瓣 ， 味精3克，葱花10克，姜末3克 。
做法：将南瓜去蒂，去瓤，清洗干净，切成小块装入盘中待用 。将豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用 。热锅放油和镇银爆香葱姜末，五香粉放入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用 。热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块翻炒均匀，加入少许清水 。加入大料，精盐，倒入炒断生的豆角翻炒均匀 。大火烧开 ， 小火慢慢炖一会儿 。将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味 ， 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可 。
2、椒烧南瓜
食材：南瓜500、干红辣椒5个、小香葱两根、蒜瓣2个、油盐适量 。
做法：南瓜切开，用小勺子把内瓤挖出来，然后去皮 ， 洗干净切成大小合适的方块 。干红辣椒切成一厘米长的段，蒜瓣切片，小香葱切成葱花 。炒锅放油烧热，放入干红辣椒和蒜瓣爆香 ， 再放入南瓜块唤宴翻炒，加入少量的水 ， 盖上锅盖焖煮至南瓜熟，放盐调味，出锅装盘撒上葱花即可 。
3、葱花南瓜
材料：南瓜300克、葱10克、姜10克 。
【南瓜肉火烧的做法大全窍门 南瓜肉火烧的做法大全】做法：将南瓜去皮、去瓤 ， 切成厚块；葱洗净切圈 。锅上火，加油烧热，旅祥下入姜、葱炒香 。再下入南瓜，加入适量清水炖10分钟，调入调味料即可 。
南瓜肉火烧的做法大全窍门
1、豆角烧南瓜原料：南瓜200克，豆角300克 。辅料：色拉油适量，精盐4克，五香粉2克 ， 大料1瓣 ， 味精3克，葱花10克，姜末3克 。
做法：将南瓜去蒂，去瓤 ， 清洗干净，切成小块装入盘中待用 。将豆角去筋，清洗干净，切成小块装入盘中待用 。热锅放油和镇银爆香葱姜末，五香粉放入豆角块翻炒均匀，将豆角炒至断生，离火待用 。热锅放油爆香葱末，倒入南瓜块翻炒均匀，加入少许清水 。加入大料 ， 精盐，倒入炒断生的豆角翻炒均匀 。大火烧开，小火慢慢炖一会儿 。将南瓜，豆角烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可 。
2、椒烧南瓜
食材：南瓜500、干红辣椒5个、小香葱两根、蒜瓣2个、油盐适量 。
做法：南瓜切开 ， 用小勺子把内瓤挖出来，然后去皮，洗干净切成大小合适的方块 。干红辣椒切成一厘米长的段，蒜瓣切片，小香葱切成葱花 。炒锅放油烧热，放入干红辣椒和蒜瓣爆香，再放入南瓜块唤宴翻炒，加入少量的水 ， 盖上锅盖焖煮至南瓜熟，放盐调味，出锅装盘撒上葱花即可 。
3、葱花南瓜
材料：南瓜300克、葱10克、姜10克 。
做法：将南瓜去皮、去瓤，切成厚块；葱洗净切圈 。锅上火，加油烧热，旅祥下入姜、葱炒香 。再下入南瓜，加入适量清水炖10分钟，调入调味料即可 。
红烧南瓜块的做法大全家常
做了这种菜 ， 感觉南瓜生来就是为了被红烧的这个季节，南瓜可谓物美价廉，它甜面的口味受到很多人的喜欢，无论是煮是蒸还是炒都让人爱不释口，今天我不得不说，它是最适合红烧的蔬菜 ， 红烧的特点是甜面香，而南瓜天生有这三种特性，红烧南瓜不需要加糖 ， 不需要加太多油和酱油就可以色香味俱全 ， 所以做法相当的简单 。
原料
南瓜一块葱姜蒜老抽生抽盐味精
步骤
1.南瓜洗净切块，葱姜蒜切碎 。
2.锅里放油，加蒜末，加入南瓜块翻炒两下，加水开中火闷煮 。
3.南瓜变软加老抽上色 ， 生抽调味 ， 加盐，大火收汁装盘撒上葱花 。