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南瓜紫薯甜汤的做法大全窍门
1、紫薯圆南瓜圆甜汤：材料：南瓜、紫薯、木薯淀粉 。
（1）南瓜蒸熟以后压成泥 。
（2）加入木薯淀粉揉成团 。没有什么比例 ， 干了加泥，湿了加粉 。
（3）案板上撒薄薄的淀粉，把揉好的面团擀成薄片，用刀切成条，再切成小丁 ， 搓圆 。
（4）锅内入水煮开后，放入丸子，煮到漂浮起来再煮一分钟，捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q 。
（5）随意添加自己喜欢的东西就好 。
原料此橡：花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等 。
2、冰镇甜汤：
（1）花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜 。
（2）砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入，大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖 。
（3）香芋去皮切片上锅蒸熟，加入一大勺白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1：1的比例糅合成粉团 。
（4）将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状，看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入伏圆，等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用 。
（5）缺扒塌材料：南瓜500g，绿豆150g，冰糖适量 。
3、南瓜绿豆甜汤：
（1）绿豆洗净 ， 浸泡2小时备用 。
（2）南瓜洗净去籽不去皮，切成2cm左右小块 。
（3）锅中加足量清水，冷水放入绿豆和冰糖 。
（4）大火煮开 ， 转为小火，炖煮15分钟 。
（5）放入南瓜块，继续煮10分钟即可 。
南瓜紫薯粥的做法有哪些
紫薯和南瓜能一起吃 ， 可以做南瓜紫薯粥，具体做法如下：食材：小米适量、南瓜一块、紫薯一个、糯米饭少许 。
1、紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平 。
2、在紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯揉匀至表面光滑 。
3、把紫薯团子搓成逗盯小汤圆 。
4、南瓜去皮蒸熟 。
5、煮熟的升指凳南瓜放入料理机中打成泥状 。
6、小米放入砂锅中，放5倍左右的开水 。（或者放清水煮开后放入小米）
7、大火煮沸，撇去上层的泡沫，转文火慢炖 。
8、在小米中加入南瓜泥 。在煮的过程中注意吵旅搅拌不要让小米粘锅 。
【南瓜紫薯甜汤的做法大全窍门 南瓜紫薯甜汤的做法大全】9、煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆 ， 再煮5分钟即可出锅 。