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五花肉南瓜土豆的做法大全家常做法
南瓜里的胡萝卜素和维生素C含量较高，有强壮骨骼，增强人体免疫力的功效 。肉炒南瓜土豆片是一道家常菜 ， 菜品软糯，首闭基味道鲜美，特别适合老人和孩子的口味 。下面我就给大家介绍肉炒南瓜土豆片的做法 。工具/材料
南瓜态陆200克，土豆1个，猪五花肉100克，盐，酱油，蚝油，大料粉等适量
01、把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片者谨 。
02、土豆去皮洗净切成片 。
03、猪五花肉洗净切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切片 。
04、炒锅放入花生油，等油有点冒烟时，放入肉片炒至变色 。
05、再放入葱、姜、蒜炒拌 。
06、放入1勺盐，2勺酱油，1勺蚝油，1小勺大料粉 。
07、炒拌均匀后，放入土豆片翻炒上色 。
08、再放入南瓜片翻炒后，滴入一点清水，把土豆和南瓜焖至断生即可 。
09、然后铲出盛入盘子里，这样肉炒南瓜土豆片就做好了 。
五花肉南瓜土豆的做法大全家常做法视频
食材明细：南瓜300克、花椒粉半茶勺、生抽半茶勺、植物油1汤勺、土豆1个、五花肉100克兄启、鸡精半茶勺、盐1茶勺、水适量、葱2克南瓜土豆炖肉的做法步骤
1、南瓜洗净羡兆如切块，土豆洗净切块 ， 五花肉切片，葱切碎
2、锅中油烧热
3、下入五花肉煸炒
4、加入生抽、花椒粉、葱花炒香
5、加入南瓜继续煸炒一会
6、添水，加盐 ， 中火炖南瓜
7、南瓜土豆炖烂了并进去香味后，加鸡精出锅，女儿爱吃汤多的泡饭吃，所以我多加了汤炖，最后多留些 。猜伍
8、盛出
9、成品图
用料主料
南瓜500克
辅料
土豆
1个
猪头肉
200克
虾皮
适量
葱白
适量
姜
适量
大蒜
4颗
盐
适量
酱油
适量
猪头肉炖南瓜土豆的做法
1.准备土豆
2.南瓜切块
3.猪头肉切片
4.锅烧热爆锅下炒南瓜土豆饥坦
5.然后盯橘放入猪头肉豆干
6.加水炖至20分左右
7.快好了加点虾皮
8.出锅凯肢团了太好吃了
南瓜的做法
蛋立振严依皮发子岩奶烤南瓜准备食材：南瓜200g、鸡蛋2个、配方奶150ml、玉米淀粉15g
制作方法
1、鸡蛋打入碗中打散后倒入配方奶搅拌均匀慎弊 。
2、倒入玉米淀粉搅拌至无颗粒，过筛两遍，南瓜削皮切片摆入烤碗，倒入蛋奶 。
3、烤箱200度预热5分钟后放冲兄入烤碗，散孝袭200度烤35分钟 。
南瓜炖土豆豆角的做法
在内蒙的日子真是滋润，家里除了种香瓜还有各种蔬菜，其中属南瓜豆角吃得最多，好些天都没吃够 。这不，回来的时候，弟妹给摘了两大筐，回来就赶紧炖了一大锅 ， 惹来家人的一致称赞，都说用肉和这几样搭配也太香了，营养多还好吃 ， 男女老少都爱吃！的确如此 ， 这道菜最适合立秋以后常吃 ， 一大锅吃全家，营养味道美！要说炖菜，那可是北方最受欢迎的美食 ， 肉菜都有一咕嘟，香气飘满屋！这次的炖菜食材很丰富，也都很有营养，一大盆往桌上一端 ， 瞬间有了一种丰收的感觉 。豆角是当地的特色品种：油豆角和挤豆 。这俩都属于面豆角，开锅烂，吃起来皮和豆都是面的，在内蒙当地很受欢迎，价格在3-4元之间，挤豆相对来说要更贵一些 ， 产量低 。此外，这两种豆角不光好吃，蛋白质含量还很高 ， 有人体必须的18种氨基酸，膳食纤维丰富 。
南瓜，今年家里种的南瓜可面了，吃着还不噎，还不是特别甜，我家小学生都吃上瘾了，每天必吃一次，评价说要比贝贝南瓜更美味 。其实，我们都应该常吃点南瓜 ， 它保护肠胃还帮助消化，还能促进孩子的生长发育，尤其是立秋以后 ， 常给家人做点 。
说起炖菜，其实做好也不难，我家比较爱吃带肉的 ， 所以每次必放，用肉来炖菜这味道想不好吃都难！这次的肉类，我选择了猪肉和鸡腿来混搭，营养更丰富，鸡肉也更鲜美 。其次，要想炖菜好吃，掌握火候也很重要，食材不用，熟的时间也不一样，所以就要分开下锅，这样才能做到菜有型、有卖相，不会软烂得一塌糊涂 ， 吃起来也更有味道，肉香肉香汤更美，就这，一大家子4-5口人，宝妈做了一盆，连都没剩下，好吃极了！
【南瓜豆角炖肉】
需要的食材
（4-5口人的量）
【五花肉南瓜土豆的做法大全家常做法视频 五花肉南瓜土豆的做法大全家常做法】：
豆角1000克，带皮肥瘦猪肉300克，鸡小腿2个，南瓜半个，大土豆1个，葱姜适量，红烧酱油，料酒，盐，植物油
详细做法：
第一步 ， 食材准备好：农家自产的南瓜半个；豆角1000克（油豆角 挤豆），择洗干净；带皮的肥瘦猪肉300克；冷冻的鸡小腿2个，需要提前泡水解冻再用；
第二步，豆角掰成段，南瓜和土豆切成大块 ， 肥瘦猪肉切成片，鸡腿剁成块后洗去血水备用；
第三步，先把铁锅烧热，再加入植物油，放入葱姜翻炒几下，再把肉片和鸡肉下锅 ， 开大火煸炒，炒到菜汁清亮无水汽 ， 加入料酒翻炒去腥；
第四步，再炒到肥肉部分微黄吐油 ， 加入红烧酱油大火炒到颜色红润；
第五步，倒入没过食材1.5寸左右的清水 ， 开大火烧开锅，再转中火炖8分钟；
第六步 ， 倒入南瓜和土豆，加盐，大火烧开锅后，盖上锅盖炖5分钟左右；
第七步，再把豆角铺在上面 ， 盖上锅盖再接着炖到豆角熟透软烂；
第八步 ， 关火后，用铲子翻拌均匀，就可以装盆上桌了！
【南瓜豆角炖肉】做好了 ， 肉菜都有营养丰富，制作要点和需要注意的事项宝妈再唠叨几句：
1 ， 这道菜，用稍微肥点的猪肉来做 ， 味道会更香，尤其是猪肉和鸡肉来搭配 ， 营养翻倍，使得鸡肉香而更鲜美；
2，食材里的豆角是内蒙老家菜园的菜 ， 农家肥不打药，品种和自然生长的原因 ， 大约12分钟左右就会熟透，软烂可口 。如果你是用其他品种的豆角来做菜，时间上要灵活掌握；
3，还是那句老话，要想炖菜更香，多放油少放汤 。
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