经验直达
南瓜煲做法
准备材料：蒜米：2小瓣、南瓜：适量、白糖：少许、生抽：适量、盐：适量、葱花：适量 。1、南瓜去皮，切成小方块 。
2、蒜米、葱花切兄携好备用 。
3、起锅烧，倒油闭尘悉烧热，下入蒜米爆香 。
4、加入南瓜大火翻炒3分钟 。
5、加入适量水，盖上锅盖焖煮，中途翻几次，焖至南瓜变软熟透 。
6、加入所有调料翻炒匀即可 。轿乎
主料
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好南瓜和蒜头 。
2.南瓜去皮洗净切块 。
3.蒜头用刀拍一兄者下 ， 将皮去掉 。
4.热锅放油，爆香蒜头 。
5.放南瓜翻炒几分钟 。
6.加入适量水 。
7.加盖煮一下 。
8.煮至州野南瓜册尘喊变软以后加少量盐即可 。
南瓜怎么煲汤
一、干鲜百合南瓜汤食材
南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片 。
做法
1、干百合稍浸泡；
2、玉米切段；
3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了 。
二、南瓜红枣莲子甜汤
食材
南瓜250克、红枣12颗、莲子25克、冰糖适量、桂花少许 。
做法
1、准备所有食材 。红枣和莲子表面洗净 。
2、南瓜洗净去皮切块 。
3、将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮10分钟 。
4、然后加入南瓜继续小火煮20分钟 。
5、最后关火前放入冰糖待融化即可 。可加入桂花增添风味 。
三、南瓜绿豆汤
食材
绿豆、南瓜、白糖 。
做法
1、绿豆提前2-3小时用开水把它泡胀 。
2、南瓜切成小块 ， 装盘备用 。
3、把绿豆和南瓜一起倒入炖锅中 。
4、加入适量的水，用小火慢慢的炖煮 。
5、煮1小时左右即可 ， 煮熟后再加入适量的白糖 。
四、莲子百合南瓜汤
食材
莲子、百合、南瓜、黄冰糖 。
做法
1、莲子百合清水浸泡过夜 。
2、过夜后就泡发好了 。
3、汤锅里放上适量清水，莲子百合冷水下锅 。
4、煮开后改小火，盖上盖子继续煮 。
5、煮到莲子百合软糯后 ， 放入改刀成块的南瓜 。
6、继续煮到南瓜软了就关火，放入一块黄冰糖，搅拌后让它化开 。
五、奶香南瓜汤
食材
南瓜、炼乳、葡萄干 。
做法
1、备好所用食材及一口加高的奶锅 。
2、将南瓜去皮切块入奶锅 。
3、然后加入清水，煮至南瓜熟透 。
4、这是一款有盖子的奶锅，怕溢锅的话可以如图这样子斜放 。
5、煮至南瓜熟透出味，加入适量的炼乳调味 。
6、然后再加少许的葡萄干点缀就可以 。
7、这样子一份奶香南瓜甜汤就完成啦 。
六、红枣南瓜银耳汤
食材
南瓜、红枣、银耳、地瓜、冰糖 。
做法
1、准备所需食材 。
2、地瓜、南瓜切块，红枣去核，银耳泡发后撕小朵 。
3、将处理好的食材放入北山炖锅内胆 。
4、添适量水 。
5、盖好盖子 ， 放入外锅，选择炖汤功能，启动即可 。
七、桂花百合南瓜汤
食材
南瓜200克、百合120克、红枣少许、糖桂花1汤匙 。
做法
1、南瓜去皮，红枣洗净，百合去除老叶 。
2、红枣洗净，南瓜切小块，百合剥开洗净后泡入清水里 。
3、备好糖桂花 。
4、锅内倒入清水 ， 先把南瓜和红枣入锅 。
5、盖上大火烧开后转小火 。
6、炖至南瓜酥软转大火加入百合 。
7、大火烧制百合熟加入糖桂花调好后熄火出锅 。
八、玉米南瓜排骨汤
食材
排骨300g、南瓜300g、玉米1根、姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量 。
做法
1、排骨斩成段 。
2、冷水下锅焯水，捞出冲洗干净 。
3、放入砂锅中，加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟 。
4、玉米剥去外层，南瓜去瓤去皮洗净 。
5、玉米切段，南瓜切大块 。
6、排骨炖25分钟左右时 ， 放入玉米和南瓜 ， 加盐调味再炖20分钟 。
九、双红银耳南瓜汤
食材
南瓜200克、红枣10粒、银耳20克、红糖适量 。
做法
1、备好材料 。
2、银耳提前几个小时浸泡 。
3、南瓜去皮、去瓤，切块 。
4、浸泡好的银耳洗净撕小朵，红枣清洗干净备用 。
5、锅中加水1500ml，将银耳、红枣、南瓜一起放入锅中大火烧开，转小火煮1个小时 。
6、加入红糖搅拌融化再煮一会儿就可以了 。
十、南瓜百合豆浆甜汤
食材
南瓜300克、百合50克、黄豆100克、清水1000毫升、枸杞少许、蜂蜜适量 。
做法
1、100克黄豆用水浸泡4小时以上 。
2、把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里 。
3、按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键 。
4、豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆 。
5、南瓜切块，百合提前浸泡洗净 。
6、把南瓜、百合和水一起放砂锅里 。
7、把水煮沸后转小火，把南瓜和百合煮至绵软 。
8、添入豆浆煮沸，关火前撒些枸杞，再煮2分钟 。
9、放凉后可以加入蜂蜜增添甜味即可 。
十一、桂花红枣南瓜汤
食材
南瓜350克、红枣15个、糖桂花适量、冰糖适量 。
做法
1、南瓜去皮去籽，洗净切大块，
2、取电炖锅大内胆，放入红枣，
3、放入南瓜，
4、电炖锅注水至放盅前水位，
5、放入大内胆，在内锅的边缘储水槽注入清水.
6、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布 。盖上电炖锅盖，插上电源 ， 按慢炖键 ， 炖2个钟头 。
7、时间到，放些冰糖调味，撒些糖桂花搅拌匀即可.
十二、南瓜银耳甜汤
食材
银耳100g、南瓜200g、冰糖30g、枸杞30粒 。
做法
1、银耳提前用清水泡发；
2、南瓜去皮，洗净；图片上有两块，实际上我只用了一块；
3、将南瓜改刀，切成大小均匀的方块；
4、泡软的银耳去蒂，洗净，撕成小块；
5、煮锅里放入银耳，一次性加足清水；
6、放入适量冰糖，盖上盖子 ， 大火煮开转中小火熬煮1个小时左右；
7、枸杞用清水浸泡10分钟左右 ， 洗净备用；
8、1个小时后 ， 放入南瓜煮30分钟；
9、银耳熬出胶质，南瓜也煮熟时，放入洗净的枸杞，再煮几分钟；
10、关火，盛出 。
十三、南瓜牛肉汤
食材
牛肉700克、南瓜700克、葱一段、盐适量、姜一篇、料酒适量、清水1200毫升 。
做法
1、牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水
2、锅中放入葱姜烧开 ， 煮出葱姜的味道；放入适量的料酒 ， 放入沥水的牛肉焯水；
3、煮出浮沫，捞出牛肉；
4、牛肉放入美的云浓香压力锅内胆中，放入清水；
5、合上锅盖，用牛/羊肉功能，整个程序大约需要一个小时，自己设定一下时间，剩余20分钟的时候放入切成丁状的南瓜；
6、盖上锅盖，程序会自动进行 ， 直至结束 ， 打开盖子看到炖好的牛肉汤；
7、放入适量的盐调味 ， 即可盛出；
十四、南瓜枸杞甜汤
食材
南瓜200g、枸杞50g、冰糖20g 。
做法
1、南瓜去皮洗净 ， 建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜；
2、将南瓜切成方块；
3、枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质；
4、浸泡后的枸杞清洗干净备用；
5、煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水；
6、南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞；
7、食材煮熟后，关火，温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯 。
十五、南瓜红薯汤
食材
南瓜100g、姜适量、红糖适量 。
做法
1、南瓜去皮洗净切块 。
2、姜切片 。
3、坐锅烧水 。
4、放南瓜和姜片一起放下去 。
5、水煮开后改小火 。
6、煮至南瓜熟了加一块红糖，融化即可 。
十六、南瓜排骨汤
食材
排骨600g、胡萝卜2根、玉米1根、南瓜100g、盐适量、料酒适量、姜适量 。
做法
1、排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥 。
2、南瓜切块，玉米切块 。胡萝卜切滚刀 。
3、坐锅烧水至开 。
4、焯水后的排骨洗净备用 。切几片姜 。
5、放排骨，姜下去煮至沸腾 。加适量料酒 。
6、放入玉米胡萝卜 。
7、改小火煮1.5小时 。
8、1.5小时后加入南瓜煮20分钟 。
9、加适量的盐调味即可 。
十七、黑豆南瓜汤
食材
黑豆、南瓜、冰糖 。
做法
1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅 ， 煮至豆子熟软 。
2、南瓜去皮备用 。
3、切成小丁 。
4、将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸 。
5、加入适量的冰糖 。
6、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可 。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
食物相克吗？
我都饿了
17款南瓜汤
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
转发了
【南瓜煲做法大全 南瓜煲做法】转发了