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五花肉南瓜土豆的做法大全家常做法大全集
南瓜里的胡萝卜素和维生素C含量较高 ， 有强壮骨骼，增强人体免疫力的功效 。肉炒南瓜土豆片是一道家常菜，菜品软糯，首闭基味道鲜美，特别适合老人和孩子的口味 。下面我就给大家介绍肉炒南瓜土豆片的做法 。工具/材料
南瓜态陆200克，土豆1个，猪五花肉100克 ， 盐，酱油 ， 蚝油，大料粉等适量
01、把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片者谨 。
02、土豆去皮洗净切成片 。
03、猪五花肉洗净切成片，葱切葱花 ， 姜切末，蒜切片 。
04、炒锅放入花生油，等油有点冒烟时，放入肉片炒至变色 。
05、再放入葱、姜、蒜炒拌 。
06、放入1勺盐，2勺酱油，1勺蚝油，1小勺大料粉 。
07、炒拌均匀后，放入土豆片翻炒上色 。
08、再放入南瓜片翻炒后，滴入一点清水，把土豆和南瓜焖至断生即可 。
09、然后铲出盛入盘子里 ， 这样肉炒南瓜土豆片就做好了 。
南瓜土豆五花肉怎么做好吃
南瓜里的胡萝卜素和维生素C含量较高，有强壮骨骼，增强人体免疫力的功效 。肉炒南瓜土豆片是一道家常菜 ， 菜品软糯，首闭基味道鲜美，特别适合老人和孩子的口味 。下面我就给大家介绍肉炒南瓜土豆片的做法 。工具/材料
南瓜态陆200克，土豆1个 ， 猪五花肉100克，盐，酱油，蚝油，大料粉等适量
01、把南瓜去皮、去瓤洗净切成薄片者谨 。
02、土豆去皮洗净切成片 。
03、猪五花肉洗净切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切片 。
04、炒锅放入花生油，等油有点冒烟时，放入肉片炒至变色 。
05、再放入葱、姜、蒜炒拌 。
06、放入1勺盐 ， 2勺酱油，1勺蚝油 ， 1小勺大料粉 。
07、炒拌均匀后，放入土豆片翻炒上色 。
08、再放入南瓜片翻炒后，滴入一点清水，把土豆和南瓜焖至断生即可 。
09、然后铲出盛入盘子里，这样肉炒南瓜土豆片就做好了 。
土豆炖南瓜
入秋后，多吃南瓜炖土豆 ， 营养高易消化，你知道是如何做的吗？秋的冬瓜水份比较少，糖度比较高 ， 口味很好 。冬瓜营养全面，含有维生素C和锌，具备健脾养胃、清热祛火、增强免疫力的作用 。秋天吃南瓜也有利于避免秋天干躁 。
南瓜土豆一起煮，不但营兄肢启养全面，并且炖出的南瓜土豆又软又烂，好消化，吃着特别香！
【南瓜炖土豆】：
1、先把冬瓜去籽削皮，清理干净，切成块；随后取一个土豆去皮，用勺子舀成一小块，不能用刀割，用勺子舀和用刀割的香味是不一样的 。随后准备一些葱 。
2.往锅中给油 。当温度50%热时，添加马铃薯和冬瓜块煸炒 。炒约1分钟，加入适量水，恰好盖住蔬菜水果，随后盖上盖子小火慢炖15min 。
3.十五分钟后，沸腾，合上走红 。此刻能够看见南瓜饥衫汁是黄色的，浓稠的 ， 看上去很吸引人 。冬瓜早已尤其酥烂了 。
4 。为保持冬瓜详细，防止冬瓜黏锅，我们应该时常拿出锅晃动一下 ， 让冬瓜不沾锅，不破 。炒糖色之后开始调味品：加一勺盐 ， 放羡如少许白砂糖 ， 再提到锅多晃动 。将调味品混匀 ， 倒进碗中，最终上洒少量葱段，进味 。
5 。做这个菜非常简单，把所有的东西都切完，倒进锅中烧煮 ， 就完成 。
6 。调味品很简单，放盐和少量糖就可以了，无需附加加调味品 。那样炖出的冬瓜香甜软糯，非常好吃 。
7 。做这个菜时，最好是选择较为老冬瓜 。较为老冬瓜含水量少，瓜肉多，味儿甜 。吃着滑溜溜的砂质，非常好吃 。假如南瓜切开后不可以吃，一定要合理储存，不然创口易腐烂 。
8.我来教你一个解救冬瓜的小窍门：直接把冬瓜的果实除掉，由于果实中的水非常容易质变 。随后 ， 无需清理，直接从冬瓜的创口处抹一层盐，随后保鲜膜包裹，随后放冰箱冷藏储存 。会受到影响 。
【南瓜炖土豆】：
1.先将南瓜的籽和外皮去掉，清洗干净后切成小块；再取一个土豆削去外皮后，用勺子挖成小块颤斗，不要用刀切 ， 勺子挖和刀切的口感不一样 。然后再准备一点小葱花 。
2.起锅加油，油温5成热时放入土豆和南瓜块翻炒，大约翻炒1分钟后加入适量的清水，水量没过菜即可，然后盖上锅盖炖15分钟 。
3.十五分钟后开锅，然后大火收一下汤汁，这时可以看到南瓜汁又黄又浓，看起来十分诱人，南瓜已经特别软烂了，为了保持南瓜块的完整，也为了避免南瓜粘锅，我们要不时地拿起锅晃动一下，这样南瓜不粘锅还纤洞核不碎，大火收汁后再开始调味：加毁掘入一匙盐、少加一点糖 ， 然后再端起锅，多晃动晃动，将调料摇晃均匀了，然后倒入大碗中，最后再撒上一点小葱花，美味即成 。
南瓜炖土豆对身体非常有好处，那么南瓜炖的过程中一袭孝瞎定要注意多炖10分拍空钟，慎滚这样特别的容易消化，对身体很好 。
少穿码脊衣服 ， 就会觉得冷 。这个时候，晚上下班后做了备局一碗简单又好吃的炖菜，一家人聚在一起吃得暖暖的 。真的很幸福！
虽然夜晚很长，不会像做早餐那样匆忙 ， 但毕竟工作了一天很累 。如仿模让果晚餐能简单而有营养 ， 那就更好了 。
怎么做好吃玉米南瓜炖土豆的家常做法
秋天就该吃这炖菜，4种食材一锅出 ， 简单省事，家常但营养味美秋季是丰收的季节 ， 秋季是成熟的季节 ， 俗话说：“
春种、夏耘、秋收、冬藏 。”很多蔬菜、水果和粮食作物都在秋季成熟 。南瓜、山药、土豆、红薯、菱角、芋头、胡萝卜、玉米、
荸荠等等都是应季的
蔬菜瓜果，南瓜就是秋季最该吃的蔬菜瓜果之一 。进入秋季后，我隔一两天就会买南瓜，我买得比较多的就是贝贝南瓜，贝贝南瓜个头很?。?圆圆得很可爱的南瓜 。贝贝南瓜可以蒸着吃，原汁原味又甜又粉糯 ， 可以用来制作面食点心，我还喜欢用贝贝南瓜做炖菜 。
最近，我爱上了用南瓜做炖菜 。炖菜是一种挺健康的烹制方式，烹调的过程中温度不会很高，食材在炖的过程中慢慢融合在一起，使得一锅菜各种食材的味道相互渗透 。由于制作过程中温度不会超过100摄氏度，可以最大限度保留食材的营养，使得炖菜既好吃又营养 。不过炖菜要好吃，食材搭配很重要，搭配得好会产生一加一大于三的效果 。
这次分享用鸡翅、贝贝南瓜、香菇和豆腐皮四种食材制作一锅炖菜，香菇是高蛋白、低脂肪低糖的健康食材，香菇含有多种微量元素和丰富的维生素，香菇含有人体必需的多种氨基酸 。香菇可以健脾胃和增强体质的作用 。南瓜含有丰富的胡萝卜素 ， 南瓜还含有丰富的膳食纤维，南瓜可以增强饱腹感 。而且这锅炖菜还有豆腐皮，豆腐皮的植物蛋白质含量高，南瓜和豆腐皮都有饱腹感，一顿饭就做这锅菜就足够了，米饭都可以省了 。下班回家想不出做什么菜 ， 可以做这锅炖菜，有了这锅菜连米饭都可以省了 。
【南瓜鸡翅煲】
【食材】鸡中翅6只，鸡腿2只 ， 贝贝南瓜一个，
香菇300克，豆腐皮2张，姜1块，
生抽10毫升，蚝油15毫升，料酒15毫升，
老抽10毫升，砂糖少许，盐适量 。
【做法】
第一步准备制作这锅炖菜的食材，我用了鸡中翅和鸡腿，可以用半只鸡，也可以用五花肉做这锅炖菜 。香菇可以用鲜香菇和干香菇 ， 干香菇用水浸泡，浸泡香菇的水留着用来炖菜 。我用了鲜香菇做这锅菜 。
第二步鸡腿斩成小块，鸡腿和鸡翅用料酒、生抽、蚝油和老抽腌制片刻 。
第三步香菇切掉蒂部 ， 豆腐皮切成细条，南瓜对半切开，挖掉南瓜籽，南瓜切成小块 。姜刮皮后切片 。
第四步炒锅放油，倒入鸡翅和鸡腿，把鸡翅和鸡腿煎至表面金黄 。
第五步鸡翅和鸡腿煸炒后，加入姜片和香菇煸炒 。
第六步香菇炒出香味后，加入南瓜和豆腐皮，加入没过食材的温水，盖上盖子用中火炖15分钟，然后加入少许剁椒炖5分钟 ， 撒上葱粒即可 。
——康妮说——
第一鸡块、南瓜、香菇和豆腐皮这个组合炖菜，有肉有菜，这锅既能解馋又能饱腹 。
第二这锅炖菜可以把鸡翅鸡腿换成鸡块或者五花肉，我个人偏向于用鸡翅和鸡腿，五花肉脂肪会多一些，鸡块蛋白质含量高脂肪少一些 。
第三秋冬季温度降低了，吃一锅热乎乎的炖菜使人感觉温暖，试试吧 。
可以试一下，这样放着炖一下就不用管了，哈哈
我也喜欢炖菜和炖汤，入味，鲜香 。
一锅热乎乎的炖菜看得我直流口水，改天一定试试
我爱吃炖菜
学着做做
试试
收藏了，那天去做一下感觉不错[赞]
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