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海鲜粉丝汤的做法窍门
1、取2-3根大蒜 ， 将大蒜清洗干净 ， 切成段，卖帆取5-6片娃娃菜，将娃娃菜清洗干净，切成小块 。2、开火，加入适裂碧量的食用油，下洋葱炒香，加入适量的水，将洗好的螃蟹放入锅里，煮开 。
3、将娃娃菜、粉丝、大蒜下入锅里，煮熟，加入适量的盐和味精调味，再倒入一些香麻油中源雹，翻搅均匀，就完成了 。
海鲜粉丝汤如何做怎么做出的汤好喝
食材主料
干贝
30克
虾米
20克
鲜贻贝
50克
绿豆粉丝
50克
辅料
熟油
适量
盐
适量
生姜片
适量
柠檬片
适量
料酒
适量
香菜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.取50克洗净的贻贝肉
2.把干贝和虾米用清水洗净后捞起
3.准备柠檬片，生姜片和香菜
4.砂锅注入清水加入干贝，虾米和生姜片盖上大火煮开后转中小火煮20分钟
5.之后打开加入新鲜的贻贝肉和柠檬片
6.加入粉丝
7.再加入料酒
8.大火煮开后撇清浮沫
9.尝试味道后再加盐调味
10.加入适量白胡椒粉
11.加入熟油后熄火出锅
【海鲜粉丝汤的做法窍门 海鲜粉丝汤的做法】12.盛入碗中撒上香菜即可享用
小颤春贴士
1.干贝和虾干都是干货先把鲜味煮出后再加新鲜的食材 。
2.这样大小的砂锅加一片柠檬片刚好 ， 不贺举要加多了，汤水发酸就失去鲜美的味道了 。禅洞碧
菌菇海鲜粉丝汤怎么做
海鲜粉丝煲的让唤局做法如下：用料：
花蛤300克、虾10只、娃娃菜1颗、海鲜菇100克、金针菇100克、粉丝1捆、蒜20克、香链手菜15克、小米辣3根、葱15克、料酒2汤匙、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐半茶匙、糖1茶匙、油适量 。
做法：
1、娃娃菜洗净切坦让成条状；金针菇切去根部洗净 ， 分成小束；海鲜菇切去根部洗净；蒜剁成蓉；葱切葱白段和葱花，香菜切碎；小米辣切小圈待用 。
2、花蛤在盐水中静养，吐尽泥沙，用清水多冲洗几遍 。
3、虾剪去虾须，挑去虾线洗净待用 。
4、龙口粉丝提前用清水浸泡至软，粉丝太长用剪刀剪开 。
5、准备好料汁 。料碗中加入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1茶匙糖、半茶匙盐，再加小半碗清水调匀待用 。
6、锅中加清水和1汤匙料酒 ， 煮至水沸，放入花蛤焯至开口，捞出 。
7、锅中加油烧至四五成热，放入蒜蓉、葱白，煸炒至蒜变金黄色，关火 。
8、趁热将调好的酱汁倒入锅中拌匀，盛出待用 。
9、锅中先铺好一层娃娃菜、再将海鲜菇和金针菇铺在上面 。
10、粉丝不用沥水，捞出后直接铺在菌菇上面 。
11、然后将大虾和花蛤均匀铺在最上面一层 。
12、把调好的蒜蓉酱汁均匀淋在大虾和花蛤上 。
13、大火烧开、转中火焖5—6分钟 ， 煮至食材都熟软 。
14、最后关火撒上葱花和香菜碎，吃的时候拌一拌即可 。美味的海鲜粉丝煲就完成了！