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各种粉做法
家常粉神仙做法酸菜鱼米粉
食材：米粉，小米辣，哦蒜末，香菜，巴沙鱼，酸菜 。
调汁：3勺生抽，2勺蚝油，2勺香醋，半勺盐，少许胡椒粉，半勺香油 。
做法：米粉冷水下锅，煮到断生过凉水 ， 巴沙鱼煮熟 。放油，蒜末小米辣炒香，倒入酸菜，翻炒至水分收干，加水，倒入调好的料汁 。倒入煮好的米粉和巴沙鱼，撒上葱花香菜即可 。
南昌拌粉
食材：葱花 ， 香菜，花生 ， 萝卜干，雪菜，小米辣 。
调汁：葱花，小米辣，蒜末浇上热油，3勺生抽，1勺老抽 ， 1勺蚝油，2勺醋，半勺盐，1勺糖 。
做法：米粉冷水下锅，煮到能夹断的程度过凉水，把调好的酱汁倒入，放上萝卜丁，雪菜 ， 花生，香菜 ， 拌匀即可 。
【各种粉的做法 各种粉做法】麻酱宽粉
食材：一坨没人要的宽粉
做法：葱花 ， 蒜末，小米辣，芝麻 ， 花椒粉，浇上热油 。加2勺生抽 ， 1勺蚝油，1勺香醋，老渗半勺白糖，半勺盐，少许香油 。芝麻酱加清水搅匀，倒入料汁中搅拌均匀 。宽粉热水下锅，放进调好的料汁中 ， 撒上香菜搅匀即可 。
酸辣粉
食材：红薯粉，青菜，豆芽，蒜末，葱花，芝麻，花生米 。