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海南糖水做法大全
糖水属于粤橘枣菜系，是两广和海南人饮食习惯拆行一大特色 。广东同广西、海南因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主 。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著旅伍哗称，所以广西和海南的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏，玉米糖水，海带绿豆汤等，海南的清补凉，椰奶西米露等 。
今天来做一道木瓜银耳糖水分享给大家 。
食材明细
主料：木瓜600克、银耳50克、大枣6个
辅料：冰糖50克
木瓜银耳糖水的做法步骤
1、准备食材：木瓜1个、银耳1个、大红枣6个 ， 冰糖等食材；
2、银耳清水浸泡，洗净去心，沥干水待用；
3、木瓜去皮去籽、洗净，切块；
4、清水煮沸，放入银耳、红枣（洗净），再次煮沸之后 ， 中小火熬煮1小时；
5、把切好的木瓜加入；
6、盖上盖子再熬煮20分钟；
7、放入冰糖，拌均至融合，关火即可；
8、出锅装碗 。
小窍门
1、木瓜选择不要太熟的适合煲糖水；
2、银耳购买的适合不要购买含硫磺的；
3、银耳要煮至粘稠，小火慢熬即可 。
好喝的饮品可以让人的心情变好，做饮品的过程也很有技巧 ， 糖水并不是加糖的白开水，是一种甜品 。广东人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子 ， 芝麻糊 ， 合桃糊……等等 。
今天雅飞来做一道栗子红豆莲子糖水包含了三种颤山口味的糖水分享给大家 。
配料；莲子100克，红豆30克 ， 板栗200克，百合20克，桂圆10颗，冰糖30克 。
制作步骤；
第一步.红豆洗干净后用清水浸泡2小时 。
第二步.把莲子洗干净不需要浸泡，泡过的莲子煲出来的是硬心，记得莲子要去掉芯哦 ， 这样煲出来才不会苦 。
第三步.泡好的红豆和洗净处理好的莲子一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开再转小火煲1个小时 。
第四步.再把准备好的板栗切成小举洞散块放入碗里备用 。
第五步.红豆莲子已经煲了1个小时这个时候已经软烂 。
第六步.接下去加入碗中备正氏用的板栗 。
第七步.再放一小把百合 。
第八步.再来少许桂圆，调大火煮开转小火煲半个小时 。
第九步.现在所有的食材都煮的绵软了，可以把冰糖放进来，这里是30克，冰糖根据自己口感决定增减 。
第十步.过年过节大鱼大肉吃多了可以煲一款栗子红豆莲子糖水 ， 清热安神特别好喝，喜欢的话可以试一下哦 。
注意事项；
1.红豆比较难煲熟烂，浸泡2小时再煲可以节省时间 。
2.莲子最好不要浸泡，浸泡过的莲子煲出来莲子会硬心 。
生姜红糖水
材料：生姜10克、红糖30克、大蒜3瓣
做法：
1、生姜去皮洗净，切丝
2、大蒜洗净，拍碎
3、锅中加入一大碗水
4、姜丝放进去，开始煮
5、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火扮圆首煮2分钟
6、加入大蒜 ， 大火煮3分钟即可腔早
小贴士：
1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效 。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好 。
2、红糖性厅数温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
3、生姜味辛，性温 。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表 。用于风寒感冒或寒痰咳嗽 。
糖水的好处你都知道么
千百年来，红糖具有排毒滋润的作用妇孺皆知 。红糖的这种特殊作用 ， 主要得益于它的天然成分 。
红糖，又叫赤砂糖，是禾本科植物甘蔗的茎汁经炼制而成的赤色结晶体 。研究发现，甘蔗 ， 这种多年生草本植物，全身内外都是宝 。它含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸等，还有苹果酸、柠檬察唤仔酸等，是合成人体蛋白质、支持新陈代谢，参与人体生命活动必不可少的基础物质之一；另外，蔗浆汁、蔗茎中还含有丰富的维他命B1、B2、B6及维他命C等，科研人员从蔗浆链衡中提取的“糖蜜”实际上属于一种多糖 。
冰糖，是以白砂糖为原料，经加工冷却结晶制成的 。冰糖有养阴生津，润肺止咳的作用，对咳嗽无痰或痰中带血都有很好的辅助治疗作用 。在很多药膳中都冰糖的身影 。秋天我们在做川贝蒸梨时，就常会放一些冰糖 。
白糖 ， 能和中缓急，生津润燥 。偶有腹部疼痛，喝凉水会加重腹痛、身上没劲儿的人在喝中药后，可以喝点白糖水 。但治疗感冒时最好不要吃白糖水，感冒初期，如败汪果喝糖水，很快会出现咳嗽，痰多，咽喉疼痛等症 。
此外，对于胸腹部有胀气，满闷胀痛，恶心想呕，并且口苦粘腻，口渴但不想喝水，小便量少色黄，大便粘滞不爽或秘结 ， 妇女带下黄稠 ， 量多有异味等情况，上述糖水均不宜喝 。这些都是中焦湿热的表现，吃糖后可能加重症状，甚至出现呕吐等不良症状 。
简单的养生的甜汤
#冬日生活打卡季#没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程 。如果阳了，建议多喝这6道炖汤，润喉化痰，清甜去燥，提高抵抗力，快快收藏吧！
疫情放开后，突然发现到处都是小阳人，各种症状还大不相同，如果阳了的话，也不要过度担心，注意休息放宽心态，好好吃饭才是王道，建议多喝这6道炖汤 ， 润喉化痰 ， 清甜去燥，增强自身免疫力早日康复
苹果枸杞汤
冬天的气候总是特别的干燥，人的皮肤也容易因为气候的变化变得干燥 ， 没有之前的水灵 。今天我们就是平时见的三种食材教大家做一款适合这个季节 ， 能起到补血润肺作用的滋补汤羹
食材：苹果1个 ， 枸杞适量，红枣5－6颗，冰糖1把
做法：
1、苹果洗干净，倒入适量的食用盐在苹果表面，然后不停的用手搓苹果1－2分钟后清洗干净，用刀对半切开，再对半切开 ， 把苹果的果心去除 ， 切片儿放入煮锅内备用
2、取适量的枸杞和5－6颗红枣洗干净，也放入煮锅内备用 。在锅内倒入1把冰糖，倒入适量的水，盖上锅盖煮开 。煮开后再小火煮20分钟关火盛出即可 。
3、用食用盐揉搓苹果表面可以有效去除苹果表面的脏东西和苹果表皮的果蜡，家里有雪梨的可以放一颗雪梨，润肺效果会更好滴
鲫鱼汤
很简单，却非常鲜美的奶白鲫鱼豆腐汤，营养丰富汤浓味美，家人最爱，煮好奶白鲫鱼汤的秘诀之一，就是先将鲫鱼两面煎黄 。
食材：新鲜鲫鱼两条 豆腐适量 葱姜适量 盐少许
做法：
1、将鲫鱼去鱼鳞内脏内部黑膜，洗净用厨房纸擦干水分.豆腐切厚片，姜切片葱打结
2、热锅凉油放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至鱼皮微露金黄翻面煎另一面 ， 同样煎至金黄即可.
3、加入莫过鱼身3厘米左右的开水（宜多不宜少）盖盖大火烧开滚煮15分钟.这时汤色已渐浓白 ， 加入豆腐块，继续烧开转中火滚煮10分钟.出锅前加盐调味，喜欢的也可以撒少许胡椒粉看个人口味.最后放香菜或香葱点缀即可～
4、奶白浓郁的豆腐鲫鱼汤就做好了！尝一口能鲜掉眉毛，太好喝了，熬鲫鱼汤汤浓白鲜美的小秘诀，鱼煎好后加开水不但汤白口感也更好！再就是一定要大火滚煮，即便加入豆腐后也是中火 ， 这样容易出白汤卖相好！
菌菇鸡汤
食材：琵琶腿四只，海鲜菇一把，白玉菇一把，松露珍菌味料包，姜五片 ， 料酒二汤匙
做法：
1、海鲜菇、白玉菇剪去蒂部，冲洗干净、焯水去掉多余的草酸，捞出控干水分 。
2、琵琶腿切成两段，冷水入锅焯烫去血沫，再用温水冲洗干净浮沫，控干水分 。再起一锅热水，将鸡腿肉放入锅中，加入料酒去腥提鲜 。加入姜片，增加香味 。
3、水开后 ， 继续撇净浮沫，这样炖出来的鸡汤才更清爽 。加入两包松露珍菌味汤料包，不需要再额外加其它调味料喽！中小火煮三十分钟 。
4、出锅前，加入白玉菇、蟹味菇再次煮开，就OK了！用了两包汤之鲜料包 ， 三口之家的味道刚刚好 。蟹味菇、白玉菇经过焯水，尽可能去除多余的草酸，炖出来的汤才更健康味美 。
白萝卜豆瓣酱汤
白萝卜豆瓣酱汤～堪称冬日极品，喝一碗全身都暖暖哒～做起来简单快手 ， 只需要把食材处理一下放入砂锅中煮煮就好啦！快点安排
食材：白萝卜 1/2根、胡萝卜 1根、莲藕 1段、玉米 1/2根、金针菇 1小把、北豆腐 1块（150克）、姜 2片、有机豆瓣酱 2汤匙、温水 1200毫升、白胡椒粉 适量（根据口味）、小香葱 1根
做法：
【各式糖水的做法大全 各式糖水的做法】1. 把食材都洗净 ， 切成小块 。把食材（除豆腐）加入砂锅中，倒入1200毫升温水（大约没过食材） 。盖上盖子，开大火，直到水沸腾后 ， 转小火，慢煮15-20分钟 。
2. 打开锅盖，加入2汤匙豆瓣酱 。搅拌均匀，加入豆腐，盖上锅盖，转小火 ， 煮5-10分钟 。
3. 盛在碗中，加上葱花，撒上少许白胡椒粉即可！
海带排骨汤
海带软滑，又保有一份脆嫩 。闭上眼咀嚼，能尝到来自海洋的气息 ， 鲜嫩又柔和 。排骨软烂，海带滑嫩，汤汁香浓 ， 是一道简单的滋补汤品，不管是感冒了还是阳了，平时炖一锅海带排骨汤养养生 ， 补补身体，不仅是这碗汤能够带来味觉享受，喝下去更是给身体的一份体贴
食材：排骨1斤、海带100克、姜、葱、盐
做法：
1，排骨洗净冷水入锅，加入料酒、葱结和一块拍碎的姜焯水，除去血泡，水沸后捞出冲洗干净备用
2，干海带用清水浸泡至涨发，洗净控水，切块，砂锅加清水，放入洗净的排骨，加一块拍碎的姜大火煮开
3 ， 大火煮开后，放入海带，然后转小火炖1个小时，1个小时后，加盐 ， 关火焖3分钟
4，撒点葱花就可以出锅了，趁热喝汤很舒服 。
雪梨汤
酸甜好喝，止咳润肺，去火又润燥，大人小孩都能喝，一定要试试～～
食材：雪梨、红枣、百合、银耳、枸杞、冰糖（可不加）
做法：
1、银耳洗净泡发一个小时，然后银耳去掉根部剪碎 ， 越碎越好
2、红枣去核 ， 雪梨洗净去皮切小块放入炖盅
3、再将红枣、银耳、冰糖、百合一起放入炖锅中
4、倒入适量温水，选择甜品汤模式，出锅前10分钟加入枸杞，炖煮好后即可开喝
5、一岁以下宝宝不加冰糖，喝梨汤水或者打碎了喝，普通银耳需要提前泡发，炖煮的时候搅一搅更容易出胶 。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6道炖汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见 。
海带排骨汤看着不错！
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