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油果子的做法
油果子的家常做法：主料：面粉300克、鸡蛋一枚 。
辅料：酵母粉2克、食用油15克、红糖水适量 。
步骤：
1、首先在容器中加入面粉200克，酵母粉2克，鸡蛋一枚和食用油15克，如下图所示 。
2、然后加入适量的清水 ， 和成光滑缺轮的面团，醒发20分钟，如下图所示 。
3、接着在100克的面粉里面加入红糖水 。如下图所示 。
4、然后揉成光滑的面团，醒发15分钟，如下图所示 。
5、逗扮蚂醒好的面，白山埋色面团擀开 ， 擀长一点，在把红色面团也擀开，擀成白色面团的一半长，放在白色面团上 ， 把另一边改在上面 。
6、接着全部切成宽条，如下图所示 。
7、再用狼牙菜刀切成图片这样的条，油温五成热下入锅中小火慢炸 ， 炸至金黄色捞出 。
8、一道美味可口的夹心油果子就做好了 。
江西油果子怎么做好吃
油果子做缩乎犯临斤首基是法如下：主料：水磨糯米粉、白砂糖 。
辅料：水、面粉 。
做法：
1、将水磨糯米粉、白砂糖倒入盆中，加入温水和均后，反复揉至成团；
2、锅里倒入油 ， 火不要太大 。开始搓糯米丸子，不用太圆，能成形即可，炸好后自然为圆球状；
3、油锅加热到五成左右，把火关小 。然后把搓好的丸子在面粉里稍滚一下，轻轻地拍掉干面粉 ， 放入油锅内炸；
4、丸子放到油面的三分之二左右，用筷子轻轻地拨一拨锅底中心的丸子，丸子就会浮起来；
5、丸子全部都浮起来后，稍加大点火，并用捞的背曾班玉前双触好谓面轻轻地朝一个向方转动 ， 使丸子受热均匀 。切记火不引伯统担跑站航继粉书能大，要不停地转使穿总齐之受热均匀，否则丸子会破赵站革应护即施依著裂，还会溅油；
6、炸至金黄色，捞起即可 。
回族油果子的做法是什么
回族油果子的做法1、800克面粉里加8克酵母，加牛奶 ， 和成光滑的面团 ， 盖上醒2小时以上；
2、把发酵好的面团再次多揉揉排出空气，分成2个面团一大一?。?
3、把最小的一份面团加1个鸡蛋、加白糖60克、红糖600克，加200克面粉拌均匀和成光滑的面团；
4、、把大面团再揉揉，再加2个鸡蛋、30克菜籽油、食用碱3克、面粉500克、加水合成光滑的面团；
、
5、再分成两个大小一样的面团，2个面团都擀成同样大小的大圆片；
6、把醒好的红糖面团，也擀成那两份大小一样的面团；
7、把红糖面团(就是做馅在中间) ， 放在一个大圆片上面 ， 再加另外一个大圆片；
8、用刀切长条(大约3厘米宽) ， 再切成小斜条大约7厘米长)；
9、用手拿起一个斜条 ， 两头捏?。?拧两下，成一个糖果子坯；
10、热锅凉油 ， 油热5成成下糖果子坯，小火慢炸；
【油果子的做法和配料 油果子的做法】11、翻面来回炸，炸金黄色捞起沥油即可 。