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去湿养生汤的做法
1、猪横脷煲夏枯草功效：清热祛湿，除肝热
材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克 ， 生姜4片 。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用 。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml 。先武火煲滚后转文火煲约2小时 ， 调味即可 。
2、淮山扁豆煲鸡脚
功效：健脾祛湿、舒筋活络
材料：淮山15克，扁豆15克，芡肢肆实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许 。
做法：先将鸡脚去衣清洗 ， 切掉脚趾甲 。瞎友将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时 。煮好后加入食盐调味即可 。
3、白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片 。
制法：先将猪肚洗净飞水 。将全部用料放入汤历神轿煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时 。取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可 。
去湿养生汤的做法及配方
人体内有湿气的话，对我们的身体就有会不利的应县，容易导致脾虚 ， 肌肉酸痛倦怠乏力，纳呆食少等问题，因此祛湿也就成了我们养生中重要的一个目的 。那么，接下来，养生汤文化要介绍的是关于祛湿的九大养生汤，一起看看吧 。冬瓜赤小庆梁豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条誉猛运、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法：赤小豆洗净 ， 冬瓜洗净，连皮切 ， 生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄 。猪瘦肉洗净，整块不用刀切 。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水) 。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用 。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用 。赤小豆是常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水 。
山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片 。
做法：各药材洗知历净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭胗温水浸泡，洗净；猪月展肉洗净 。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可 。
功效：健脾祛湿、开胃消滞 。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻 。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效 。
生熟薏米白果猪肚汤
材料：生、熟(即炒)薏米各15克 ， 白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片 。
做法：生、熟薏米，白果洗净；腐竹皮浸开；猪肚洗净、翻转 ， 用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用 。
功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃 。
黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片 。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可 。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘 ， 能健脾、清热祛湿 。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食 。
夏日养生汤四款养生汤祛湿清热
现在的夏季十分的炎热，雨水有特别的多，非常容易出现湿热的现象，这时喝一碗清热祛湿的养生汤是再好不过了 。虽然处暑即将来临，但我看这个温度的节奏，没热个2个月是完全无法停止下来的 。本期的夏季养生，为你带来几款美味的养生汤 。一、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克 。
做法：
1、萝卜连皮洗净 ， 斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡；
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血的水，猪骨飞水后则用刀背敲裂；
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可 。此量可供3~4人用 。
功效：
萝岁镇粗卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用；
猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨 。合而为汤 ， 则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困 。
二、花生鸡脚汤
原料：鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克 ， 味精1克，鸡油10克 。
做法：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时 ， 换清水洗净 。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片 ， 锅加盖 ， 煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可 。
特点：
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等 。
三、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切 ， 生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切 。一起与生姜放进瓦煲内乎镇，加清水2500毫升（约10碗水） 。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可 ， 供3—4人用 。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用 。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用 ， 冬瓜能解暑旅兆气，而生鱼能补脾利水 。
四、粟米白果猪肚汤
材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片 。
做法：
1、粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；
2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂 ， 再用生粉反复洗净，并以清水冲净 。
3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可 。
功效：粟米（玉米）是广东民间十分喜爱的煲汤料之一，其入汤后清甜可口，不但营养价值十分高，且能健脾祛湿，最适宜于时下的天气饮用 。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚 ， 其气味清润而不腻不滞，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、益气、健胃 ， 为周末家庭靓汤，男女老少皆宜 。
六种祛湿养生汤清热解毒祛湿可不要错过了
喝汤，不仅可以补充营养，也可祛除夏季湿气重带来的不适 。清热解毒祛湿养生汤有哪些？为你推荐以下六种祛湿养生汤，可不要错过了！【南北杏菜干猪肺汤】
材料：猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克(干货)，南北杏各10颗 ， 陈皮适量，冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗)，盐2味匙 。
做法：
1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用;
2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片;
3、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺冰糖小火煲2小时调入盐即可 。
功效：白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰 。
Tips：这款汤的准备工作确实很麻烦需要耐心 ， 主是要把猪肺和白菜干洗干净，汤里有沙子口感可大打折扣了!另外 ， 吃不惯猪肺，可用猪脊骨代替 。
【西洋菜罗汉果猪蹄汤】
材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克 ， 南杏仁60克 。
做法：
1、猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度 ， 南杏仁陪敬用开水煲，去衣 。
2、把罗汉搜乱码果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小时，调味供用 。
【去湿养生汤的做法及配方 去湿养生汤的做法】功效：清热润肺，化痰止咳 。肺热之燥咳，咽干口燥 ， 或咽喉干痛，咳声嘶哑，或燥热便秘等 。亦可用于支气管炎属肺燥有热者 。
【霸王花煲猪尾汤】
材料：霸王花2两，猪尾肉12两， ， 蜜枣4个，盐少许，清水10碗 。
制法：
1、猪尾肉原块洗净 ， 霸王花浸软洗净，蜜枣去核 。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水 ， 旺火烧滚，下猪尾肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右 ， 以盐调味 。
功效：清热除痰、止咳 。
【枸杞淮山鹌鹑汤】
原料：去皮鹌鹑两只，干淮山4片，姜片少许，枸杞一小把 。
做法：
1、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞 ， 姜片 ， 加入少量水，炖煮1小时 。也可采用隔水炖的方法 。
2、煮好后加少许盐调味 。
功效：此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化 。
【苋菜肉片汤】
材料：苋菜(绿)640克，世哪猪肉(瘦)120克，姜4克，盐2克 。
做法：苋菜去根须 ， 摘取茎叶洗净;煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚 。先下瘦肉 ， 随后放苋菜，滚片刻，即可食用 。
功效：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养 。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 。做出来的汤，能清热、利尿、祛膀胱湿热、开胃消食、祛滞 。夏季的青苋菜比红色苋菜味佳 ， 烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品 。只需将水煮开 ， 加油盐后放肉片及苋菜煮开即成 。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口 。
【蕹菜玉米粒滚汤】
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片 。
做法：蕹菜洗净，切碎;玉米粒亦可选急冻的，解冻后用清水洗净 。先把玉米粒和姜放进瓦煲内，加水1750毫升(7碗量) ， 武火煲沸改中火煲10分钟，放入蕹菜滚至熟，调入适量盐、油便可 。
功效：蕹菜即空心菜，能祛湿利水，解饮食中毒 。