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生吃海螺做法
新鲜海螺的做法:食材:海螺、葱、姜、蒜、花椒粒、干辣椒 。
调料:盐、白糖、生抽 。
步骤:
1、首先将海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟 ， 之后捞出 ， 用清水重新干净，肢档控干水分备用；
2、小葱2根 ， 去皮洗净，挽成葱结备用，姜洗净，拍松之后切成大片备用，蒜去皮，切片备用 ， 干辣椒洗净备用；
3、锅内历空乱放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香；
4、锅中放入海螺煸炒，至螺壳变色 ， 之后亏肆烹
生吃海螺做法大全
新鲜海螺的做法:食材:海螺、葱、姜、蒜、花椒粒、干辣椒 。
调料:盐、白糖、生抽 。
步骤:
1、首先将海螺洗净 ， 用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟 ， 之后捞出，用清水重新干净，肢档控干水分备用；
2、小葱2根，去皮洗净，挽成葱结备用，姜洗净，拍松之后切成大片备用，蒜去皮，切片备用，干辣椒洗净备用；
3、锅内历空乱放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香；
4、锅中放入海螺煸炒，至螺壳变色，之后亏肆烹
海螺怎样做简单又好吃呢
海螺炒着吃好吃，具体仔拿做法如下：用料：海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜 。
步骤：
1、海螺洗净，锅里倒水如旅烧开放入海螺煮5分钟 。捞出放凉备用 。
2、等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈 。洗净切丝就可以 。
3、将海螺弄出来 。
4、这个是海螺的黄 ， 可以吃的 。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑 。
5、热锅倒油放渣戚凳入花椒炝香 。
6、放入葱姜蒜和辣椒丝翻炒下 。喜欢吃辣的可以放郫县豆瓣酱哈 。
7、放入切好的海螺片翻炒1分钟后放入酱油、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）翻炒均匀出锅即可 。
8、成品 。
亲，海螺的做法太多啦，好吃又营养 。那今天先给你分享三种方法哟 。做法一：葱油螺片
第一步，备好海螺、香葱、大蒜、香菜、生姜、蚝油、酱油、醋、盐、味精和花生油 。
第二步，将海螺取肉后加醋洗好了，直接切片了 。再下锅烫煮了 。
第三步，将葱姜蒜切末，部分加蚝油和酱油做成酱汁 ， 备好碗加海螺肉，将酱汁倒入搅拌了 。
第四步 ， 加香菜和葱姜，锅中加花生油烧热，将其淋上即可 。
做法二：海螺炒韭菜
第一步 ， 备好海螺肉、韭菜、生姜、料酒和味闭罩精以及盐 。
第二步，将海螺肉洗好了，生姜切片 ， 韭菜切段备用 。
第三步，备好锅枣桐加水，加生姜和料酒烧煮 ， 将海螺肉下锅烫煮后捞出 。
第四步，锅中加油将葱姜下锅翻炒，出香味后将海螺肉下锅翻炒 ， 加韭菜和枸杞 。
第五步，翻炒之后直接加盐和味精调味即可 。
做法三：油爆海螺肉凳态坦
第一步 ， 备好海螺肉、木耳、猪油、葱姜蒜、料酒、醋、盐、淀粉、鸡精、糖、和白胡椒粉 。
第二步，将海螺肉加上醋和盐搓洗后直接切片，下锅烫煮了 。备好碗加盐鸡精醋，淀粉和糖以及高汤搅拌成酱汁 。
第三步 ， 锅中加油烧热，将海螺肉直接下锅啊滑炒后捞出 。将葱姜蒜下锅爆香了 。
第四步 ， 加木耳和料酒以及海螺肉，再将酱汁倒进去翻炒后出锅 。
【生吃海螺做法大全 生吃海螺做法】好啦，希望能帮到你哦 。