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咖喱排骨饭的做法视频
主料排骨
250g
土豆
2个
洋葱
半个绝敏袜
红椒
2个
米饭
1碗
辅料拿仿
油
适量
盐
适量
咖喱粉
2勺
椰汁
半碗
步骤
1.准备所有材料 ， 椰汁忘了拍了
2.排骨洗净入沸水焯一下
3.将土并激豆 ， 洋葱 ， 红椒切成块
4.放入排骨炒香
5.放入洋葱炒出香味
6.在放入土豆，红椒一起翻炒
7.锅中加入两碗水烧开，煮十分钟
8.土豆煮软，加入两勺咖喱粉，适量盐
9.倒入半碗椰汁，汤熬汁关火
咖喱排骨饭的做法视频教程
食材明细主料
米饭适量
排骨适量
土豆适量
胡萝卜适量
辅料
红椒适量
配料
咖喱块适量
姜适量
料酒适量
老抽适量
咖喱排骨饭的做法步骤
1、土豆，胡萝卜洗净去皮切块，浸泡水中备用 。老姜切片 。
2、排骨洗净，锅中入水和一调羹料酒，入排骨焯水 。
3、焯过水的排骨冲洗干净沥干水份备用 。
4、热锅搜芦咐冷油，油热倒入姜片爆锅 。
5、入排骨翻炒至表面发黄 。
6、入土豆、胡萝卜块翻炒，至土豆边缘稍显透明 。
7、调入适量料酒、一点点老抽，继续翻炒至土豆表面开始焦黄 。
8、倒入热水，大火煮开转小火 。
9、盖世纯上锅盖，小火炖至排骨软烂 。
10、放入咖喱块，大火至咖喱充分融化，汤汁浓稠 。
11、之后收汁，注意多翻炒，以免糊锅 。可以根据自己口味调入适当盐 。
12、米饭用小碗倒扣入盘中，周围盛入咖喱排骨
小窍门
1、关于配菜 ， 除了土豆、胡萝卜 ， 你还可以加洋葱 ， 青椒等等 。美食随心所欲 。
2、加水的时候最好加热水 ， 防止排骨变柴 。
3、咖喱的多少要根据食材的哗塌多少决定 。
4、最后加入咖喱是因为咖喱汤汁浓稠，如果提前加入，再炖排骨，会糊锅底 。
5、咖喱本身味道很足，所以没有放更多其他的调料 。当然如果你愿意，可以随自己喜好调入味精或者糖 。
咖喱排骨焖饭用料生抽较多料酒一点排骨自己把握青椒自己差仿培把握老抽跟虚唯料酒差不多胡萝卜适量咖喱排骨焖饭的做法提前解冻排骨，把米泡好切好请教胡萝卜 ， 这儿用的小胡萝卜 ， 胡萝卜要切小块 ， 青椒随意锅烧热放油加入咖喱块，用锅铲稍微拌匀加入排骨 ， 翻炒排骨加入大约50ml生抽，适量料酒加入胡萝卜，青椒，加入适量老抽，翻炒均大悉匀翻炒几下后，倒入泡着的米和水不停搅拌至水开开小火，盖锅盖焖煮，大约三十分钟可以检查是否熟透 ， 时间根据食材多少，温度都有所不同，自己觉得差不多了就可以出锅
材料
后腿精肉丝100g，芹菜段150g，大红椒丝20g，豆豉炒汁30g
做法
1、锅清如中入30g油（约两汤匙）烧尺枣热，入肉丝快速炒匀至变色；
2、入芹菜段和大红椒丝一起炒2分钟陵正拆左右；
3、根据个人口味加入豆豉炒汁，炒匀即可 。
排骨咖喱米饭怎么做好吃排骨咖喱米饭的家
食材主料大米400g胡萝卜1根土豆1个排骨400g洋葱半个辅料花生油适量盐黑术们艺称适量老抽1勺咖喱酱适量
步骤
排骨咖喱米饭的做法步骤11.大米洗净跑约30分钟 。
排骨咖喱米饭的做法步骤22.把排骨剁成小块 。
排骨咖喱米饭的做法步骤33.把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用 。
排骨咖喱米饭的做内纪得领气考包跑有法步骤44.锅里放油，把排骨放入煎 。
排骨咖喱米饭的做法步骤55.煎到发白 。
排骨咖喱米饭的做法步骤66.加入蔬菜煸炒 ， 加勺老抽 。
排骨咖喱米饭的石相太稳料论克味做法步骤77.加入咖喱酱1块，探笔心兰约特围总望吧正盐调味 。
排骨咖喱米饭的做刚轮今法步骤88.加入泡好的大米翻拌均匀 。
排骨咖喱米饭的做法步骤99.倒入电饭煲中 ， 米饭程序即可 。
排骨咖喱米饭的做法步骤1010.美味的懒人排骨咖喱米饭 。。。
咖喱排骨香菇饭的做法步骤图怎么做好吃
因为家里有小朋友，所以我一锅出了两个口味的土豆排骨，只需要最后几分钟倒出一半的菜，放入咖喱煮开几分钟后就可 。By海底的鱼6
用料
排骨500g
土豆4个
洋葱1个
胡萝卜1根
咖喱2勺
盐3g
葱、姜、蒜适量
黄豆酱油两勺
玉米1根
做法步骤
1、1.排骨焯水 ， 取出洗净 。我一般焯水也就三四分钟，怕时间久了肉的鲜味和骨髓的香味都流失了 。洗净时一般用温水，不用很凉的水，凉水迅速冷却会使肉质变硬 。
2、2.油热后加入花椒、八角，倒入葱姜蒜爆香 。这步可以加入洋葱，也可不加，看个人口味 。
3、3.倒入排骨翻炒 。炒几分钟后，炒到没有水分了 ， 倒入酱油，翻炒两三分钟 。有水分时炒不出酱香 。我比较喜欢黄豆酱油的酱香味 。因为不是红烧，相对清淡些，不要倒太多，两勺就可 。
4、4.倒入水炖肉 。水量多一些，因为炖排骨时间较长，避免二次加水 。
5、5.水开后加玉米，可加可不加 。加玉米可以增鲜，也可以吸一部分油脂 。
6、6.大概半小时后 ， 肉能用筷子插透，倒入土豆胡萝卜，炖约二十分钟熟透，取一半至另一个锅 ， 剩下一半放盐调味 。
7、7.上一步加盐之前移出一半至另一个锅 。加入适量咖喱，尝一尝咸淡，加入适量盐，炖几分钟就可，收汁出锅 。喜欢浇汁的可以适当多留一些汁 。
8、这是原味的 。
9、这是咖喱味的 。
10、我喜欢咖喱口味，配上米饭，浇上汤汁实在太好吃 。
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