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丸子丸子海带冬瓜汤的做法大全家常做法大全家常做法大全
冬瓜海带丸子汤是暖胃汤喝了对身体好，营养多又美味 ， 那么你知道怎么做吗？这儿花朵就和分享给大家一道冬瓜海带肉丸汤，这儿的肉丸子，如果时间充足，就可以像花儿一样 ， 现打肉馅，搅打后再揉成猪肉丸子；假如是时间紧迫的，那比不上备些潮汕牛肉丸、火锅丸子等，冷冻保存，那样熬汤的过程中立即取下煮汤，尤其便捷 。
【冬瓜海带肉丸汤】食物提前准备：肉馅200克冬瓜400克海带一片姜末少量米酒、生抽酱油、鲜辣鲜露、五香粉、盐、花椒油（麻椒油）制作步骤：
第一步
搅搞出200克上下的前首纯肉馅，放入碗中添加米酒、生抽酱油、盐、少量五香粉和少量姜末，拌匀 。为了能让肉丸子口味更弹滑，拌和情况下加入适量清水 ， 每一次一小勺，充足搅打匀称后再放水，这般5-6勺就差不多了 。
第二步
冬季的鲜美的汤里一起，像冬瓜、海带、金针蘑、平菇、黄瓜、青瓜、大白菜、萝卜条（萝卜、红萝卜均可）是非常好的材料 。
像花朵此次用的海带，便是网上购物的腌制海带，交货后放入薄膜袋冷冻保存，每一次必须就取下1-2片，清洗后泡浸一刻钟上下再加工就可以 。
第三步慧咐
冬瓜、海带切成片后，再切少量姜末预留 。火锅里放入清水，烧开后转最少的火 。搓丸子，在网上有卖专用工具的，我是左手那一个日常最少的饭勺，舀一勺放入左手心，右手团肉丸子两下，就可以放入锅中，娴熟了也特别快 。
第四步
一个个猪肉丸子，一开始全是沉下去的，不用管 ， 先后把饺子馅都搓好，最后一个肉丸子放入锅中后转文火 。这一情况下，添加少量姜末，再放入二勺芹野生抽酱油和少量盐，用汤勺拌匀 。
第五步
先添加海带段，煮3min 。再放入冬瓜片，煮2min 。煮这类肉丸汤，添加麻椒油但是比放入芝麻油要美味得多，可以去太油，凉菜、熬汤都能够放入，一瓶十来元能用好长时间 。上菜，开吃喽~~~
冬瓜海带丸子汤的制作方法比较简单，我们需要在水开的余粗时候下丸子，不然在冷水的时候就将丸子倒进去的话，是可能会出现丸子煮散的情况的 。将丸子倒入锅中后，再将冬瓜海带倒入，煮沸之后，就往里面倒入适量的食盐、胡椒粉和食用油，搅拌均匀之后就可以茄毁信出锅食用了 。颤轮
首先，我们将海带泡发切成海带丝 ， 蠢嫌将锅中倒入水烧尺拍热放陵档羡少许食用油加入做好的肉丸 ， 冬瓜，海带煮熟放入盐涮没调味即可 。
就是先把水给煮开，然后往里放肉丸子和冬瓜，小火慢熬半小时之后再放入海带 。
海带冬瓜丸子汤怎么做好吃
冬瓜海带丸子汤是暖胃汤喝了对身体好，营养多又美味，那么你知道怎么做吗？这儿花朵就和分享给大家一道冬瓜海带肉丸汤，这儿的肉丸子，如果时间充足，就可以像花儿一样，现打肉馅，搅打后再揉成猪肉丸子；假如是时间紧迫的，那比不上备些潮汕牛肉丸、火锅丸子等 ， 冷冻保存 ， 那样熬汤的过程中立即取下煮汤 ， 尤其便捷 。
【冬瓜海带肉丸汤】食物提前准备：肉馅200克冬瓜400克海带一片姜末少量米酒、生抽酱油、鲜辣鲜露、五香粉、盐、花椒油（麻椒油）制作步骤：
第一步
搅搞出200克上下的前首纯肉馅，放入碗中添加米酒、生抽酱油、盐、少量五香粉和少量姜末，拌匀 。为了能让肉丸子口味更弹滑，拌和情况下加入适量清水，每一次一小勺，充足搅打匀称后再放水，这般5-6勺就差不多了 。
第二步
冬季的鲜美的汤里一起 ， 像冬瓜、海带、金针蘑、平菇、黄瓜、青瓜、大白菜、萝卜条（萝卜、红萝卜均可）是非常好的材料 。
像花朵此次用的海带 ， 便是网上购物的腌制海带，交货后放入薄膜袋冷冻保存，每一次必须就取下1-2片，清洗后泡浸一刻钟上下再加工就可以 。
第三步慧咐
冬瓜、海带切成片后，再切少量姜末预留 。火锅里放入清水，烧开后转最少的火 。搓丸子，在网上有卖专用工具的，我是左手那一个日常最少的饭勺，舀一勺放入左手心，右手团肉丸子两下，就可以放入锅中，娴熟了也特别快 。
第四步
一个个猪肉丸子，一开始全是沉下去的，不用管，先后把饺子馅都搓好，最后一个肉丸子放入锅中后转文火 。这一情况下，添加少量姜末，再放入二勺芹野生抽酱油和少量盐，用汤勺拌匀 。
第五步
先添加海带段，煮3min 。再放入冬瓜片，煮2min 。煮这类肉丸汤，添加麻椒油但是比放入芝麻油要美味得多，可以去太油，凉菜、熬汤都能够放入，一瓶十来元能用好长时间 。上菜，开吃喽~~~
冬瓜海带丸子汤的制作方法比较简单，我们需要在水开的余粗时候下丸子，不然在冷水的时候就将丸子倒进去的话，是可能会出现丸子煮散的情况的 。将丸子倒入锅中后，再将冬瓜海带倒入，煮沸之后，就往里面倒入适量的食盐、胡椒粉和食用油 ， 搅拌均匀之后就可以茄毁信出锅食用了 。颤轮
首先 ， 我们将海带泡发切成海带丝 ， 蠢嫌将锅中倒入水烧尺拍热放陵档羡少许食用油加入做好的肉丸，冬瓜，海带煮熟放入盐涮没调味即可 。
就是先把水给煮开，然后往里放肉丸子和冬瓜，小火慢熬半小时之后再放入海带 。
冬瓜丸子汤怎么做
冬瓜丸子汤是一道简单、快手、美味的家常汤品，有菜有肉，是菜是汤 。肉丸香嫩，冬瓜水嫩，多吃一碗也不上火，还能滋润肠胃 。做法也非常简单，肉丸也不限猪肉，可根据手上的食材做多种替换，这样即使都是冬瓜丸子汤，却也能带来不一样的口感及营养 。冬瓜丸子汤做法：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片 。猪肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐 ， 根据自己口味的轻重返空适量放拆虚置，然后搅拌均匀 。汤锅加水烧开，放入姜片 ， 调为小火 ， 把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入漏御瞎锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连 。经过我的经验检验 ， 氽丸子的时候，还是冷水下锅的好 。都肉馅都挤到冷水里之后，再开火烧 。丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来 ， 最后放入香菜 ， 滴入香油即可出锅 。冬瓜丸子汤食材：
主料：猪肉馅200g、冬瓜700g、粉丝50g 。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、白胡椒面适量、鸡蛋适量、葱适量 。
步骤：
1.备好猪肉馅、鸡蛋 。备好冬瓜、粉丝 。鸡蛋打入肉馅中，肉馅中放鸡蛋一是增加营养成份，二是可以使丸子的口感和口味更好 。再加入油、酱油、味精、淀粉、白胡椒面、葱姜末搅拌 。还可以加入芝麻油 。
2.要多搅拌些时间 ， 越粘稠越好 。否则丸子容易散，熟后口感也不好 。冬瓜洗净去皮，切成滚刀块 。炒锅放油加热，葱姜入锅煸香，冬瓜入锅煸炒 。倒入煮锅，加水 。
3.水开后将肉馅做成丸子入锅 。加入盐、味精 。不喜欢吃软冬瓜的朋友可以先将丸子入锅 。丸子快熟了再放冬瓜 。冬瓜欠点儿火食用对人体也没有影响 。
4.放入粉丝 。丸子熟了汤就好了，根据个人喜好可以淋入芝麻油、撒些胡椒粉 。
冬瓜丸子汤的做法我们轮裤在上面为大家做了详细介绍了，冬瓜丸子汤是一道非常适合利尿消肿的食物，竖桐旁对于高血压、肾脏病、浮肿患者来说都是非常好的消肿食物 。冬瓜丸子汤余橡对肥胖者来说也是非常合适的食物，因为冬瓜丸子汤的热量低 ， 可以控制糖转为脂肪，有效控制体重 。夏季人们喝冬瓜丸子汤还有清热生津、辟暑除烦的功效 。
材料
猪肉馅250g、冬瓜300g、小葱白20g、姜5g、香菜1棵、料酒10ml、生抽5ml、水50ml、淀粉15g、香油少许、白胡椒粉少许
做法
1.小葱洗净切碎，姜切末，冬瓜洗净去皮切片，香菜洗净切碎；
2.将肉馅放入大碗中，加入卖链料酒、胡椒粉、盐、葱花和姜末 ， 用筷子搅拌均匀，分次加入水淀粉，顺着一个方向搅打上劲，加入香油拌匀；
3.锅中加入足量清水烧开，将肉馅用枯配逗手制成丸子放入锅中，煮开后转小火煮没卖5分钟；
4.待肉丸浮起，放入冬瓜片，加盖焖煮3分钟 ， 至冬瓜和丸子熟透，加盐和白胡椒粉调味，最后撒上香菜即可 。
冬瓜汤要总鲜肉做丸子 ， 这样做出的丸子汤才才好吃，而且丸子要想做的嫩滑，必须加入蛋清搅打上劲 。
冬瓜丸子汤的做法
很鲜一道汤很适合老人孩子们 。做法很简单做菜小白也能快速完成 。食材常见做法简单你还在等什么做起来吧 。By开心123jiajia【豆果美食官方认证达人】
用料
冬瓜300克
家乐老母鸡浓汤宝一个
丸子4个
葱半根
食用油一勺
虾仁5个
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱切段 。
2、热锅凉油油热六成放葱炒出香味 。
3、放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜 。再放入浓汤宝 。
4、让浓汤宝在锅里完全化开 。
5、放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了 。
6、出锅 。
小贴士
汤里可根据个人喜好来选择丸子的口味，浓汤宝里有盐的成分所以汤里不要放盐了，可以尝一下汤再决定放盐 ， 这样比较靠谱 。
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛 ， 热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症 ， 脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚 ， 腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食 。
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