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剩干油馍的做法大全
吃剩的油饼可别再熥了，你知道要如何做味道绝美吗？大家平时在家自身烙油饼，或是在外买了油馍吃不下，剩下来的油馍一般搁电冰箱，随后熥来吃 。回锅熥的油馍发粘，口味就可想而知了，小孩不肯吃；有时候 ， 中午时间紧 ， 并没有充足的时间给孩子做饭；好啦，此次一下子把这几个问题也给您克服了 。吃不完的油馍可不要再熥了，那样简单一炒 ， 是孩子一顿丰盛的午餐 。肉丝炒饼，一道由吃不完的油馍所做出的地道美食 。
【剩干油馍的做法大全窍门 剩干油馍的做法大全】肉丝炒饼制作流程
1、先解决猪瘦肉：把猪猪瘦肉切成细丝，放进一碗内，随后添加盐0.5克、白胡椒粉少量、米酒3克、葱姜水15克、芡粉20克不断抓匀，使盐、葱姜水充足被肉片基和拆消化吸收，那样滑炒出来的肉片才细嫩可口，丰富多彩 。假如是五花肉，切成丝之后直接翻炒，肉片无需退浆，也不要滑炒，一锅炒鸡丝就可以 。
2、准备吃剩下来的死面油馍二块，约150克 。
3、并把油馍切割成0.5公分大小的饼丝 。
4、切葱花、生姜片、大蒜、胡萝卜丝、青红椒丝预留 。
5、包心菜切比饼丝稍宽点细条，由于翻炒之后还出现缩水 。
6、滑炒肉丝：锅中倒进一定量食用油，剩余油稍宽点没关系 ， 由于滑炒完了还盛出来控油补水，那般不易黏锅 。热锅凉油，放入退浆的肉片，滑炒泛白，类似八成熟时，盛出来控油补水 。
7、锅中留棚漏底油30克 ， 放入干红辣椒、生姜片、大蒜、葱段炒出香味，加入搏枣生抽20克、老抽王1克，炒出香味后烹米酒15克，放入切成小块的包菜丝、胡萝卜丝，炒匀，倒进白汤或冷水100克，并把饼丝、肉片附着在包菜丝上边，不必煸炒 。
8、盖上，中火焖牵制1min，让饼丝完全吸收一下挥发的水蒸气，避免饼丝黏连 。放入青红椒丝，走红炒匀 。加入盐2克、白砂糖3克、鸡精或鸡精粉1克，淋芝麻油5克，炒匀，停战，起锅盛盘，这一道肉丝炒饼就完成 。
这是一道半菜半饭的快手视频中式点心，合适中午时间焦虑不安，又要让儿童吃好吃饱家庭的 。面点特性：色泽饱满、香味儿美、口味咸香、营养成分快手视频 。
你可以把剩下的油饼弄碎，然后用擀面杖再加一点面，之后再往里面放了一些猪肉再煎一下 。
那肯定就是直接炸一下了，可以等到有5成热了之后放进去 ， 然后两边翻滚一下 。
最好的办法就是用电饼铛热一下，这样会非常好吃 。
剩干油馍的做法大全窍门
吃剩的油饼可别再熥了 ， 你知道要如何做味道绝美吗？大家平时在家自身烙油饼 ， 或是在外买了油馍吃不下 ， 剩下来的油馍一般搁电冰箱，随后熥来吃 。回锅熥的油馍发粘，口味就可想而知了，小孩不肯吃；有时候，中午时间紧，并没有充足的时间给孩子做饭；好啦，此次一下子把这几个问题也给您克服了 。吃不完的油馍可不要再熥了 ， 那样简单一炒，是孩子一顿丰盛的午餐 。肉丝炒饼 ， 一道由吃不完的油馍所做出的地道美食 。
肉丝炒饼制作流程
1、先解决猪瘦肉：把猪猪瘦肉切成细丝，放进一碗内，随后添加盐0.5克、白胡椒粉少量、米酒3克、葱姜水15克、芡粉20克不断抓匀，使盐、葱姜水充足被肉片基和拆消化吸收，那样滑炒出来的肉片才细嫩可口，丰富多彩 。假如是五花肉，切成丝之后直接翻炒，肉片无需退浆，也不要滑炒，一锅炒鸡丝就可以 。
2、准备吃剩下来的死面油馍二块，约150克 。
3、并把油馍切割成0.5公分大小的饼丝 。
4、切葱花、生姜片、大蒜、胡萝卜丝、青红椒丝预留 。
5、包心菜切比饼丝稍宽点细条，由于翻炒之后还出现缩水 。
6、滑炒肉丝：锅中倒进一定量食用油，剩余油稍宽点没关系，由于滑炒完了还盛出来控油补水 ， 那般不易黏锅 。热锅凉油 ， 放入退浆的肉片 ， 滑炒泛白，类似八成熟时，盛出来控油补水 。
7、锅中留棚漏底油30克，放入干红辣椒、生姜片、大蒜、葱段炒出香味，加入搏枣生抽20克、老抽王1克，炒出香味后烹米酒15克 ， 放入切成小块的包菜丝、胡萝卜丝，炒匀，倒进白汤或冷水100克 ， 并把饼丝、肉片附着在包菜丝上边，不必煸炒 。
8、盖上，中火焖牵制1min，让饼丝完全吸收一下挥发的水蒸气，避免饼丝黏连 。放入青红椒丝，走红炒匀 。加入盐2克、白砂糖3克、鸡精或鸡精粉1克，淋芝麻油5克，炒匀，停战，起锅盛盘 ， 这一道肉丝炒饼就完成 。
这是一道半菜半饭的快手视频中式点心 ， 合适中午时间焦虑不安，又要让儿童吃好吃饱家庭的 。面点特性：色泽饱满、香味儿美、口味咸香、营养成分快手视频 。
你可以把剩下的油饼弄碎，然后用擀面杖再加一点面，之后再往里面放了一些猪肉再煎一下 。
那肯定就是直接炸一下了，可以等到有5成热了之后放进去 ， 然后两边翻滚一下 。
最好的办法就是用电饼铛热一下，这样会非常好吃 。
油馍的制作方法
烙油馍又软又起层的方法如下：1.两碗面粉，开水和面，一定要是开水，一边倒水一边用筷子搅拌，搅成大絮状然后用手和成软面团，软的程度像棉花糖就行 。
2.盖上盖子醒上一二十分钟就行，在这闷轿期间做个油酥，吃起来口感会更好 。油酥制作方法:取蚂顷肆个碗，里面放上一点儿面，火锅里的汤勺一勺即可，葱切碎放入碗里，再放上点白芝麻，油锅里放上一勺油，起火，油里烹上点花椒，大料，油热后泼到放葱的碗里，然后放盐，十三香 。
3.案板上倒一丢乎拿丢油 ， 防止面粘案板 。面团取出，分成八份，不用揉面，直接拍成盘子大小 ， 放上油酥如，将油酥均匀涂抹在面盘上，然后在面团上切一刀 。
4.从一侧开始向上卷起，一直卷到另一侧.调整面团防止油酥漏出 ， 然后擀成平底锅大小 。
5.起锅放油，油热后直接将擀好的面团平铺在平底锅里，中火烙上两三分钟即可，中间要来回翻两次，让两面成金黄色即可取出 。
油馍怎么做好吃油馍的制作方法
好吃的油馍做法如下：准备材料：面粉300克、油适量 。
步骤：
1、面粉加入适量的开水和成软软的面团 。
2、饧好的面团很柔软 ， 擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连 。
3、将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来 ， 然后揪成大罩巧小均匀的面剂子，根据使用锅的大小确定剂子的大小，通常一锅烙一张饼 。
4、取一个面剂子两头捏住按扁，这样可以防止中间的油流淌出来，然后擀成薄薄的饼，因为面软，面板上需要撒些面粉，避免粘连 。
5、电饼铛刷豆油御闷槐（豆油烙出的饼特别黄），上下镇友火中温 ， 放上擀好的面饼 。
6、约1-2分钟即可烙好一张饼，也可以只用下火，翻面烙熟，看着饼鼓起来就好了 。没有电饼铛可以用平底锅或者大勺，切记必须小火，锅底刷豆油，放上擀好的面饼，正反两面烙至金黄即可 。
7、成品 。
食材
主料
面粉
适量
小葱
适量
食用油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.把适量的面粉倒进面盆中
2.分多次加水和面
3.面和返猛的软一点，和好后盖上湿布醒15分钟以上
4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里，放入盐、食用油
5.调成葱花油待用
6.醒好的面团揉光滑，擀成长方形的乎世培片状
7.淋上葱花油抹匀，卷起来
8.揪成大小合适的剂子 ， 擀成圆饼
9.平底锅中放入少许食用岁唯油，小心地放入擀好的饼，上面也要淋少许食用油
10.中小火把饼烙至两面金黄
食局卖材主料面粉适量小葱适量食用油适量盐适量水适量步骤1.把适量的面粉倒进面盆中2.分多次加水和面3.面和的软一点 ， 和好后盖上湿布醒15分钟以上4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里，放入盐、食用油5.调成葱花油待用6.醒好的面团揉光滑 ， 擀成长方形的片状7.淋上葱花油厅橘抹匀，卷起来8.揪成大小桐伏逗合适的剂子，擀成圆饼9.平底锅中放入少许食用油，小心地放入擀好的饼，上面也要淋少许食用油10.中小火把饼烙至两面金黄
用地沟油