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中餐菜的做法
1、红枣猪手汤 。主料：猪手200克 。辅料：黄豆适量、红枣适量、玉米适量、姜、葱 。调料：盐、鸡精 。做法：先将猪手刮净洗清后，剁成小段，然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水 。黄豆洗净浸泡发涨，红枣浸泡后洗净 。把猪手和黄豆、甜玉米、红枣一起放沙锅里，加上足量清水、放入姜片、葱段大火炖开，转小火炖至猪手黄豆酥烂时，放盐、鸡精入味即可 。2、清蒸螃蟹 。主料：螃蟹1000克；辅料：黄酒15克、姜末30克蒜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克；做法：空带将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。另取一小碗 ， 放醋待用；将螃蟹上笼 ， 用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
3、手撕包菜 。材料：包菜500克，陈醋20克 ， 白糖15克 ， 拆答盐5克 ， 生抽生抽 ， 油10克，蒜蓉5克，水淀粉20克，辣椒1-2个 。做旅亏慧法：包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水 。将所有配料调成一碗酱汁 。锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅 。
中餐菜的做法大全
1、红枣猪手汤 。主料：猪手200克 。辅料：黄豆适量、红枣适量、玉米适量、姜、葱 。调料：盐、鸡精 。做法：先将猪手刮净洗清后，剁成小段，然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水 。黄豆洗净浸泡发涨，红枣浸泡后洗净 。把猪手和黄豆、甜玉米、红枣一起放沙锅里，加上足量清水、放入姜片、葱段大火炖开，转小火炖至猪手黄豆酥烂时，放盐、鸡精入味即可 。2、清蒸螃蟹 。主料：螃蟹1000克；辅料：黄酒15克、姜末30克蒜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克；做法：空带将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。另取一小碗 ， 放醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
3、手撕包菜 。材料：包菜500克，陈醋20克，白糖15克，拆答盐5克，生抽生抽，油10克，蒜蓉5克，水淀粉20克，辣椒1-2个 。做旅亏慧法：包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水 。将所有配料调成一碗酱汁 。锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅 。
中餐菜谱及做法
1、肉末豆腐 。主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克 。配料：生抽1汤轿圆匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙 。做法：豆腐冲洗干净，切成薄片方块，肉剁成肉末待用；青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片闭简塌待用；锅下油至五成热，小心地放入豆腐，撒入1茶匙盐；一面煎至金黄 ， 微微硬挺后翻面将另一面也煎黄，铲出备用；另锅下油大火加热至五成热，煸炒肉末和朝天椒；变色后加入料酒继续翻炒；将煎过的豆腐放入锅中，加入生抽、白砂糖翻炒均匀；撒入半茶匙盐，加入青蒜和鸡精；翻炒均匀即可 。2、海带肉丝 。材料：猪瘦肉50克，水发海带100克，植物油、酱油、精盐、白糖、葱姜末、淀粉适量 。做法：将海带切成细丝，放入锅内蒸15分钟，至软烂后取出备用；猪肉洗净切丝 。锅内注油烧热，下肉丝大火煸炒，加入葱姜末、酱油翻炒均匀 。放入海带丝、适量清水(盖过海带)、精盐、白糖，大火炒1分钟，用水淀粉勾芡，即可出锅 。
3、可乐鸡翅 。原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯 。调料：辣椒粉少许 ， 孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的） 。做法：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可 。滤干水备用 。油多放 ， 用葱花和大蒜爆锅 ， 下鸡翅 ， 放咐段孜然和辣椒粉 ， 大火 ， 炒炸，炸到皮略焦为最好 。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁 。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去 。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了 。
中学生中餐菜谱大全
人们常说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少 。”这句话是有一定科学道理的，早餐吃好了，上午做事才能精神百倍 ， 能量充足才能更好地应对工作和学习 。这里所说的“吃好”，不是说要吃得多精贵，多精致，而是食物尽量多样化，
给身体补充足够多的营养 。
晒晒我家中学生今天的早餐，有鲜肉馄饨，芝士紫薯麻球，冰糖橘，牛奶 ， 都是孩子爱吃的 ， 简单好做又营养，拍照晒到朋友圈，孩子的班主任留言说：早餐这样吃，难怪孩子每天都精力充沛 。
----【芝士紫薯麻球】----
这个芝士紫薯麻球的做法很简单，趁热吃味道更香 。加入了牛奶的紫薯泥里包裹了马苏里拉芝士，趁热吃一口咬下去 ， 奶香味儿十足，外酥里软糯叽叽，爆浆还拉丝，好吃又解馋 。
食材：紫薯2个糯米粉50克牛奶30毫升白糖10克马苏里拉芝士30克白芝麻（适量）
1，紫薯切片蒸熟，加入牛奶，白糖压成泥 ， 再加入糯米粉揉成面团 。（牛奶留一点点 ， 一会儿还有用哦）
2，取一小块面团，搓成圆球然后压扁，包入马苏里拉芝士，收口捏紧后搓圆，放入牛奶里滚一圈 ， 再放入芝麻里面滚一圈 ， 让紫薯球粘满芝麻 。
3，把紫薯麻球放入空气炸锅里，温度180°，空炸17分钟即可 。
无论是给孩子做早餐，中餐，晚餐，还是小零食，我都喜欢用空气炸锅来帮忙，这款东菱多功能空气炸锅，它自带智能程序，360度受热烘烤，用它来烹饪 ， 不用油炸也能做出好吃的炸鸡块，炸薯条，炸丸子 ， 炸汤圆，烤红薯，烤肉，烤蔬菜.....营养健康又好吃，一键操控，方便省事，厨房小白也能秒变美食达人 。
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----【鲜肉馄饨】----
自己在家做的馄饨，皮薄馅儿大，鲜香味美，一口咬下去，肉汁爆浆，特别好吃哦！早上没有时间做的话，可以头天晚上做好 ， 放冰箱里冷冻保存，早上起来煮一煮就好，5分钟就能上桌 。
食材：肉馅200克胡萝卜1根鸡蛋1个姜葱馄饨皮
1，肉馅里放入胡萝卜丁 ， 鸡蛋，加入葱花，姜末 ， 蚝油 ， 生抽，盐 ， 胡椒粉，香油，拌匀 。
2，把肉馅放入馄饨皮里，先上下对折 ， 再左右合拢，一个元宝馄饨就做好了 。（对折和合拢的时候，在粘合处抹点清水 ， 这样不容易露馅儿）
3，碗中放入紫菜，虾皮，调入生抽，香油，胡椒粉，葱 。
4 ， 把做好的馄饨放入开水锅中煮2~3分钟，捞起来放入碗中，拌匀即可 。
----【牛奶】----
最近女儿迷上了这款“贝多维脱脂牛奶”，这款牛奶呈淡黄色，加热后有一层薄薄的奶皮，奶香味十足 ， 很香浓很好喝，每天早上喝一杯，增强体质身体好 。
贝多维脱脂牛奶是葡萄牙原装进口纯牛奶，真正的在纯天然牧?。焯斐郧嗖莸纳⒀膛５纳Ｈ榧庸ざ?，蛋白质含量高，无防腐剂，无添加，超现代化工厂，奶牛从消毒挤奶到灌装出口全都无人操作，安全卫生无污染 。
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早餐，再给孩子准备点水果，补充维生素，营养更均衡 。这就是我家的早餐 ， 馄饨是头天晚上包好的，早上起来煮一煮，5分钟就搞定了，紫薯麻球也是头天晚上包好，早上起来直接用空气炸锅炸 ， 17分钟就好啦 。仅仅花了不到20分钟，就能让孩子精力充沛一整天 ， 喜欢的朋友快来一起试试吧！
大家好，我是小鱼私厨 ， 美食领域原创作者，每天分享健康，简单的美食，如果您喜欢，欢迎转发 ， 点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享 。如果您对我的食谱有不同的看法和建议，记得给我留言哦！
水蝎子
试试
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一个早餐吃这么多吗？
之前有新闻说 ， 长期食用空气炸锅的食品伤肝，不知道是不是真的 ， 也一直没用过 。这四样是一天的早餐吗？
一天能吃那么多吗？我家早上就一碗馄饨十五个
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