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西红柿炒西葫芦做法
西红柿炒西葫芦时 , 先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可 。下面,一起来看看做法步骤~菜品名称:西红柿炒西葫芦
主料:西葫芦1个、西红柿1个
辅料:葱1小段、姜2片、盐小半勺、生抽一勺
做法步骤:
1、西葫芦洗净后用刀切成片,然后者物再切成半圆的大片 。
2、西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好 。
3、热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用斗茄 。
4、空嫌察接着用刚才的油锅撒入葱花和姜片炒30秒,再倒入西红柿翻炒 。
5、西红柿炒出汤后,倒入煸炒过的西葫芦一起翻炒30秒 , 加入盐、生抽调味,
6、继续翻炒10秒,关火出锅 。
第一种是先放西葫芦炒,第二种是先放西红柿炒,还有者键第三种就是西红柿和西葫芦首禅巧一起放入锅中炒 。当然这三种其实哪种都是可以的,自己喜欢就好了 。
但是个人偏向于先放西红柿炒,因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁 , 再放入西葫芦炒,这样西红柿吃起来更加软烂,口感更入味 。
一、西葫芦炒西红柿
1.需要的材料:西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精 。
2.制作方法
(1)西葫芦洗净后对切两半,然后再切成大小均匀的薄片待用 。
(2)大葱洗净后切成葱花待用 , 西红柿洗净以后去皮切成小块待用,生姜切成姜片待用 。
(3)取一口锅加入食用油烧热,把袭此西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用 。
(4)锅中加入生姜片以及葱花翻炒出香味,加入西红柿丁翻炒几下 。
(5)锅中加入少量清水继续翻炒西红柿 , 直至炒出西红柿汁即可 。
应该先放西葫芦,因为它不爱熟,等半熟以后在下种西红柿,这样菜品颜色好看 , 味道口感也更好吃!
西红柿炒西葫芦做法大全
主料西葫芦1个
番茄2个
辅料
葱适量
上海青1棵
配料
食盐适量
姜粉适量
鸡精适量
花椒适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄西葫芦的做法步骤
1、西葫芦洗净切片、滑乱番茄、青菜洗净备用
2、番茄削皮,把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰 , 用青菜叶衬托
3、放炒锅,油热后放入葱花、花椒爆香
请点击输入图片握让哪描述
4、放入切好的西葫芦翻炒
请段码点击输入图片描述
5、西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒,加入姜粉,9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精,出锅
西红柿炒西葫芦先放哪个
西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可 。下面 , 一起来看看做法步骤~菜品名称:西红柿炒西葫芦
主料:西葫芦1个、西红柿1个
辅料:葱1小段、姜2片、盐小半勺、生抽一勺
做法步骤:
1、西葫芦洗净后用刀切成片,然后者物再切成半圆的大片 。
2、西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好 。
3、热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用斗茄 。
4、空嫌察接着用刚才的油锅撒入葱花和姜片炒30秒,再倒入西红柿翻炒 。
5、西红柿炒出汤后,倒入煸炒过的西葫芦一起翻炒30秒,加入盐、生抽调味,
6、继续翻炒10秒,关火出锅 。
第一种是先放西葫芦炒,第二种是先放西红柿炒 , 还有者键第三种就是西红柿和西葫芦首禅巧一起放入锅中炒 。当然这三种其实哪种都是可以的,自己喜欢就好了 。
但是个人偏向于先放西红柿炒 , 因为把西红柿先放入锅中炒出西红柿汁,再放入西葫芦炒,这样西红柿吃起来更加软烂,口感更入味 。
【西红柿炒西葫芦做法大全 西红柿炒西葫芦做法】一、西葫芦炒西红柿
1.需要的材料:西红柿、西葫芦、大葱、生姜、食用盐、酱油、鸡精 。
2.制作方法
(1)西葫芦洗净后对切两半,然后再切成大小均匀的薄片待用 。
(2)大葱洗净后切成葱花待用,西红柿洗净以后去皮切成小块待用,生姜切成姜片待用 。
(3)取一口锅加入食用油烧热 , 把袭此西葫芦片放入锅中翻炒至变软盛盘待用 。
(4)锅中加入生姜片以及葱花翻炒出香味 , 加入西红柿丁翻炒几下 。
(5)锅中加入少量清水继续翻炒西红柿 , 直至炒出西红柿汁即可 。
应该先放西葫芦,因为它不爱熟,等半熟以后在下种西红柿,这样菜品颜色好看,味道口感也更好吃!
番茄炒西葫芦
可以 。参考做法:
准备食材:西葫芦、西红态旦庆柿、葱花、食盐、油、生抽、白糖 。
1,将西葫芦洗净后切去两头,再对半剖开后切成薄片,不要去瓤迟空;番茄洗净后切成块;葱切碎 。
2,然后起油锅烧热,将西葫芦倒入翻炒至软糯后(呈半透明状),盛起备用 。
3,然帆握后再倒入油烧热 , 放入小葱煸香,然后放入番茄煸炒至出汁水 。
4,倒入西葫芦,撒糖、盐、生抽调味 , 翻炒均匀后放少量水,盖上盖子焖煮一会 。
5,最后再调整一下味道,就可以出锅装盘了,下面就是做好的菜 。