经验直达
凉拌西葫芦片做法大全家常做法
凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两纤颤或头切掉 。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来 。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟 。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀 。往里面添少量的凉白开 。泡好的西葫芦捞出沥干水分 。倒入调好的料汁，搅拌均匀就好 。
准备适量的西葫芦，准备一些其他的调料洞游，比如说干辣椒，花椒等等 ， 就可以进行制作了，做出来比较美味，吃起来比较清爽，有很好的调养身体的作用 。
西葫芦相对来说属于寒性的食材，在夏天的时候适当的吃一些 ， 有很好的消暑解热毁伍的作用，具有清热去火的效果 。
凉拌西葫芦怎么做？凉拌西葫芦首先选择新鲜的西葫芦，第一种做法 ， 直接把西葫芦刨丝，淋上热油，加入调料搅拌均匀即可；第二种做法西葫芦切片 ， 用盐腌出水分焯水 ， 加入调料，浇上热油即可，都非常的好吃 。
西葫芦大家都不陌生，在我们日常生活中经常拿来炒着吃、凉拌吃、煎着吃等，都非常美味，西葫芦含有较多的维生素、碳水化合物，尤其是钙的含量比较高，还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、磷、镁等 ， 有的人不知道凉拌西葫芦怎么做 ， 下面就给大家分享两种凉拌西葫芦的做法滚缓液 。
一、挑选新鲜的西葫芦
凉拌西葫芦，首先我们得挑选新鲜的西葫芦，新鲜的西葫芦做出来口感更好，我们在买西葫芦的时候，挑选大小适中的 ， 大小适中的成熟度刚好，买形状挺直 ， 颜色翠绿，上面带有大物小绒毛的，拿起来手感比较沉的，一般都是比较新鲜的 。
二、第一种制作方法
1、食材：西葫芦、葱、蒜、姜、花椒
调料：油、盐、香油、蚝油、生抽、醋、白糖、辣椒面
2、把葱、姜、蒜、洗干净 ， 葱切葱花，姜蒜切末，盛起来备用 。
3、把西葫芦洗干净，沥干水分，用擦子擦成丝，盛到碗里备用，把姜蒜末放上面，再放点辣椒面 。
4、起锅烧油，油中加入几颗花椒，炸出香味，把花椒捞出来，热油泼在蒜姜末、辣椒面上面，激发出香味 。
5、再加入盐、蚝油、白糖、生抽、醋、香油、葱花，搅拌均匀，爽口开胃的凉拌西葫芦丝就做好了 。
小技巧：西葫芦很嫩，很容易出水，要现吃现拌哦
三、第二种制作方法
1、食材：西葫芦、干辣椒
调料：盐、白糖、蚝油、香油、鸡精、油、生抽、醋
2、把西葫芦洗干净，切成薄片，放盆里，加一点盐，腌制一下，腌20分钟左右，腌出水分 。
3、起锅烧水，水烧开后，把腌制好的西葫芦放进去 ， 焯水后马上捞出 ， 过一下凉水，沥干水分，放入盐、白糖、蚝油、香油、鸡精、醋、生抽搅拌均匀 。
4、把干辣椒切段，起锅烧油，放入干辣哪晌椒段炸出香味，浇在西葫芦上即可 。
小技巧：西葫芦焯水，不要焯太久，过凉水后 ， 要沥干水分，不然会影响口感的 。
西葫芦洗净切片，红椒切圈 。锅中倒水，咐让宏放入西葫芦焯熟后盛入碗滑姿中 。加入醋、生抽、红椒衡册、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀即可 。
非常简单又爽口的一款家常凉拌菜 。
1.所需食材:西葫芦--根，生抽三勺、香油辣椒油各一勺(老干妈也行)、白醋一勺，白糖半勺、缺备返蒜一瓣 。
2.西葫芦用刨版刨成丝，刀工非常棒的也可以切细丝 。伏饥
3.把蒜压成蒜泥放入调料汁里 ， 淋上 。
生拌西葫芦口感非常好 。味道非常清新滚乎 。
西葫芦洗净切成细丝 。姜蒜切末 。碗中加生抽 ， 味极鲜，米醋搅拌均匀 。将调味料全部加入西葫芦丝内拌均裤宴匀 。起油锅加入蒜末姜末煸炒至金黄色清纯羡 ， 将热油直接答拍淋到西葫芦丝上，拌均匀即可 。
凉拌西葫芦怎么做
夏季很多的食材都是比较便宜的，比如说黄瓜啊西红柿啊还有豆角等等价格便宜，而且口感也不错，可以清热去火，而且还可以促进食欲，西葫芦就是不错的选择，夏季补水减肥的首选 ， 来看看凉拌西葫芦的做法 。【凉拌西葫芦】
【主料】
西葫芦300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
独江酒【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉 ， 控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁永具半答乐浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可 ， 吃时拌匀
11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦，3块钱的成本滑枝斗，端出来也不会没有面子
西葫芦的吃法有多种，一般家庭都会炒吃信磨，今天小编我用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦，做法简单，摆成开花型 ， 吃着更加有食欲 。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 。西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞 ， 对于皮肤暗沉啊或者是需要养分的肌肤来说是不错的选择呢，而且还可以有补充水分的口排广击作用，可以减肥助消化，对度胡尽缩剧而在于想减肥美容的人群来说是不错的选择 。
凉拌西葫芦化己剧的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多展手获座目金绿题永派良，可以补充维生素CE，具有促进肠道蠕动的作用 ， 夏季补充水分减肥改善肌肤暗沉，而且还可以有降低胆固搭野醇的功效 ， 不妨试试吧 。
西葫芦凉拌怎么做<淘宝>热门好物 ， 一站购齐！
西葫芦凉拌的做法大全
By星星????用料
西葫芦一个
核桃1个
酱汁
低盐酱油1勺
丘比沙拉汁2勺
鸡精少许
核桃油半勺
芝麻酱1勺
花生酱1勺
温水2勺
做法步骤
1、洗净的西葫芦把外皮削掉一公分多宽
2、用刨丝器刨丝
3、两片丝叠加一起
4、先围一个半圆，再对对着围一个半圆
5、错着两片两片的放
6、丝太软支撑不住的时候 ， 削两个平片支撑一下
7、错着上空隙里插，直到插不进去为止
8、放上食用木堇花和核桃装饰一下
9、所有酱料放一起调成汁，吃的时候浇西葫芦上即可 。
10、是不是美美哒
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用 。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效 。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【凉拌西葫芦片做法大全家常做法视频 凉拌西葫芦片做法大全家常做法】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。