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凉拌西葫芦块的做法大全家常做法大全集
【凉拌西葫芦】【主料】
西葫芦300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐 ， 将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油段弯烧至7成热，关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀
西葫芦的吃法有多种，一般家庭都会炒吃 ， 今天小编我敬燃并用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦 ， 做法简单，摆成开花型，吃着更加有食欲 。钾、维生素A、维生素K、维生素C丰富 。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥亮迹抗病毒和肿瘤的作用 。西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用 。西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用;一般人群皆可食用西葫芦 。西葫芦可以有促进代谢的作用 ， 而且还可以杀菌抗病毒 ， 对于提高免疫力，减少疾病有一定的效果，而且还可以滋润肌肤的呢，对于促进代谢有帮助 。
非常简单又爽口的一款家常凉拌菜 。
1.所需食材:西葫芦--根，生抽三勺、香油辣椒油各一勺(老干妈也行)、白醋一勺，白糖半勺、缺备返蒜一瓣 。
2.西葫芦用刨版刨成丝，刀工非常棒的也可以切细丝 。伏饥
【凉拌西葫芦块的做法大全家常做法大全集图片 凉拌西葫芦块的做法大全家常做法大全集】3.把蒜压成蒜泥放入调料汁里，淋上 。
生拌西葫芦口感非常好 。味道非常清新滚乎 。
凉拌西葫芦块的做法大全家常做法大全集图片
凉拌西葫芦好吃的做法：主料：西葫芦1个、小米椒1个、小葱1根 。
辅料：生抽适量、醋8勺、白糖3勺 。
步骤：
1、西葫芦、小米椒、小葱洗净 。
2、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝 ， 中间的芯不桐如擦 ， 太软，口感不爽利，可别做它用 。
3、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利 ， 可别做它用 。
4、生抽、醋、白蚂嫌糖同入一碗，小勺混合均匀，尽闷轮手量使白糖溶化，比例可随口味调整 。
5、5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面 。
非常简单又爽口的一款家常凉拌菜 。
1.所需食材:西葫芦--根，生抽三勺、香油辣椒油各一勺(老干妈也行)、白醋一勺 ， 白糖半勺、缺备返蒜一瓣 。
2.西葫芦用刨版刨成丝 ， 刀工非常棒的也可以切细丝 。伏饥
3.把蒜压成蒜泥放入调料汁里，淋上 。
生拌西葫芦口感非常好 。味道非常清新滚乎 。
西葫芦怎么凉拌才好吃
我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食 。【不经过烹饪技巧的食物，总能保留原汁原味的美味】
西葫芦是我们餐桌上很常见的一种家常蔬菜，
富含维生素和钙
，对人体有着很好的保健作用，很多人都会炒着吃，炒肉片、炒番茄或者炒鸡蛋都很受欢迎 ， 而阿飞作为一家常菜的搬运工，当然不能满足现状，要和大家解锁更多花式做法 ， 而要更美味、更营养的莫过于原汁原味的—凉拌，
阿飞没有和其他凉拌菜一样，食材一定要悼水 ， 而是在调好汁后，直接让西葫芦生拌，口感更加清脆爽口 ， 让你下酒又下饭
，如果炒着吃西葫芦吃腻了，可以经常选择这样做哦 ， 清爽解腻百吃不厌~
【
凉拌西葫芦
】特点—清脆爽口开胃下饭
材料准备：
【主料】西葫芦
【配菜】大蒜/小米椒/香菜
【配料】食盐2克/味精1克/白糖/白醋10克/芝麻香油5克
——【具体制作方法】——
第一步：配菜
准备洗净的西葫芦一个，切成均匀的细丝，大蒜几粒 ， 拍散后切成蒜末，小米椒几个，切成圈，全部放在同一个盆中，再准备洗净的香菜一小把，切成段备用~
第二步：热油
我们把锅烧热，加入少许植物油 ， 油温升至七成热时起锅，把热油浇在小料上激出香味~
第三步：出锅
加入食盐2克，味精1克，白糖少许，白糖的量以吃不到甜味为宜，主要用来提鲜，白醋10克 ， 芝麻香油5克，搅拌化开调料，给西葫芦入味，倒入切好的香菜，颠盆拌匀后即可装盘~
阿飞推荐：清脆爽口下酒又下饭的凉拌西葫芦 ， 如果您喜欢的话欢迎转发留言~
【第一美食 ， 您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑：柒柒喝喝