经验直达
油淋娃娃菜的做法视频
油淋娃娃菜是一种家常菜，可以用最简单的烹饪方式将娃娃菜的美味制作出来 。第1步、一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱 。
第2步、娃娃菜洗好 ， 用刀竖切菜梗部分 ， 也不需要切断 。
第伍灶3步、整整齐齐放入滚水中，水滚后两分钟捞起来 。
第4步、整齐捞起来沥干水份，摆入盘中 。淋上酱油和蚝油 。
第5步局举、爆香蒜末、辣椒桐橘碧，加几滴香油，淋到娃娃菜上面即可 。
油淋娃娃菜的家常做法：
1、提前准备好食材，2颗娃娃菜、2个红色小辣椒、1根香葱、适量食用油、1勺盐、2勺酱油 。
2、将香葱源裤切段，小红镇裂悉椒切丝，娃娃菜去根，掰开 。
3、烧一锅水，水开加入娃娃菜焯水，放少量盐，水开，捞出娃娃菜并摆盘 。
4、起锅烧油，加入辣椒丝和想葱段，倒入酱油 。
5、将锅中热御乎油淋至娃娃菜上，趁热食用 。
油淋娃娃菜怎么做
土豆干煸羊肉材料：羊腿肉300g，小土豆2个 。
土豆佐料：食用油2勺 ， 盐1勺，胡椒粉1勺 。
羊肉佐料：葱、姜、蒜、干辣椒、生抽1大勺、胡椒粉1勺、盐适量 。
做法：1将土豆切成滚刀块，单层平铺在烤盘上，撒上油、盐、胡椒粉，搅匀 ， 入烤箱400华氏度50min（中间翻2次） 。将羊肉切好加入盐、料酒腌制 。
【油淋娃娃菜的做法视频教程 油淋娃娃菜的做法视频】2炒锅加油，烧热后放入干辣椒、葱姜蒜 ， 炒香后加入沥干的羊肉 。加入生抽、胡椒粉、盐调味 。等羊肉完全变色后加入刚烤好的土豆，翻炒几下即可出锅 。
3烤完的土豆是外焦内嫩，而羊肉，经过了料酒腌制30min，羊膻味已经被降低了 ， 所以口感易嚼，味道鲜美 。
油淋娃娃菜
材料:娃娃菜大葱鲜红辣椒味达美(酱油)植物油精盐
做法：1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条.大葱、鲜红辣椒洗净切丝 。
2、锅内加水烧开,加少许精盐、几滴植物油 。再将娃娃菜放到开水里烫熟捞出沥水后摆放到盘子里，上面放上葱和红辣椒丝，再倒上适量味达美(酱油) 。
3、锅内放适量植物油烧热后将油泼在烫熟的娃娃菜上后，再将味达美(酱油）从盘子里倒入锅中将汁沸熟再均匀倒在娃娃菜上即可
丝瓜烧豆腐
材料：北豆腐200克，丝瓜200克、盐、葱、酱油、鸡精、水淀粉、植物油各适量
做法：1将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放入沸水汆一下，捞出沥干水
2丝瓜削去皮，洗净，切成菱形旋刀块
3锅置旺火上，倒入食用油烧至八成热，放入丝瓜，略炒
4加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧 。
5放入鸡精、盐、用水淀粉勾芡 ， 起锅装盘
脆拌黑豆苗
材料：黑豆苗400g、油、盐、凉拌酱油、味精、糖、醋、白芝麻、干辣椒、蒜
做法：1.黑豆苗挑出黑皮，去掉根须，用清水浸泡冲洗干净 。
2.烧开水下入豆苗烫软后捞出过凉 。
3.蒜切末 。
4.碗中加入芝麻，干辣椒，少许油烧热浇入 。
5.豆苗控干水分加盐，适量白糖，醋，凉拌酱油，味精 。
6.最后加入蒜末，辣椒油 。
7.拌匀装盘即可 。