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微波炉烤排骨的做法
排骨是一种有着很多种吃法的食物，而烤排骨 ， 就是一种在日常生活中受到了极大欢迎的美食 。在家中制作烤排骨的话，是可以选择用烤箱开烤排骨的 。想要做出美味的烤排骨，那就必须得调制出美味的酱料，还要掌握烤制的时间 。下面，就为大家详细介绍一下烤排骨的做法！一、所需材料
主料：肋排15块(2厘米宽，6厘米长)，花椒10粒，八角1粒，姜片3片，葱段3段
调料：蚝油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2汤匙、老抽1汤匙、候柱酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、盐少许、胡椒粉少许、大蒜半头(捣成蒜茸)
这些酱料在超市中都有售 。如果家里没有这么多种酱料，御毕雹可以只用叉烧酱来代替 。这些酱料的加入，也是这道秘制排骨美味的诀窍 。因为，这些酱料都是膏状的 ， 可以紧紧裹在排骨身上 。如果只用普通的酱油、糖、和盐，调料无法裹附在排骨上，不过，如果家里面只有酱油、糖、和盐，没有膏状的调料 ， 可以加一个鸡蛋进去，这样可以增强酱料的粘性 。
二、配菜
洋葱1个、蘑菇10朵 。
三、做法
【微波炉烤排骨的做法视频 微波炉烤排骨的做法】1、锅中倒入清水煮沸，焯一下排骨 。撇去杂质和浮末，加入姜片和葱段 ， 花椒和八角 ， 改成小火煮20分钟 。
2、捞出排骨后放在保鲜盒中，将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中 。搅拌均匀 。放进冰箱冷藏几小时或者过夜 。
3、排骨腌制好后 ， 把烤箱预热到200度 ， 烤盘铺数谨上一层锡纸 ， 然后把蘑菇、洋葱等切成片状的配菜垫在烤盘上 。把排骨放在配菜上面 ， 再裹上一层锡纸 。把排骨和蔬菜用整张锡纸包住 ， 形成一个锡纸包 。这样 ， 烤好后，拿住锡纸包的两边，就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上 。
4、烤箱200度，中层，20-30分钟 。
另外，如果家里面没有烤箱，怎样做这道菜呢?其实也是可以的 。先把排骨煮至8成熟镇帆，然后腌制 。腌制好后，锅烧热，到少许油，加入配菜煸炒，然后加入排骨翻炒即可 。
排骨，盐，排骨酱，叉烧酱，鸡粉，蜂蜜
制作方法
1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时
2、倒入料酒、生抽，继续腌1个小时
3、锡纸平铺，把排骨放在中间，把锡纸包起雀老梁来 ， 留一口子
4、腌汁加上两汤匙蜜糖调含姿成烤汁，灌入锡纸包内，再把口子封好
5、烤箱200度烤60分钟即可[2]
什蔬焗烤排骨编辑
主料：
肋排15块（2厘米宽，6厘米长）,花椒10粒 ， 八角1粒，姜片3片，葱段3段
调料：
蚝油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2汤匙、老抽1汤匙、候柱酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、蜂蜜1汤匙、盐少许、胡椒粉少许、大蒜半头（捣成蒜茸）
这些酱料在超市中都有售 。如果家里没有这么多种酱料，可以只用叉烧酱来代替 。这些酱料的加入，也是这道秘制排骨美味的诀窍 。因为，这些酱料都是膏状的，可以紧紧裹在排骨身上 。如果只用普通的酱油、糖、和盐，调料无法裹附在排骨上，不过 ， 如果家里面只有酱油、糖、和盐，没有膏状的调料，可以加一个鸡蛋进去，这样可以增强酱料的粘性 。
配菜：
洋葱1个、蘑菇10朵 。
做法：
1、锅中倒入清水煮沸，焯一下排骨 。撇去杂质和浮末，加入姜片和葱段，花椒和八角，改成小火煮20分钟 。
2、捞出排骨后放在保鲜盒中，将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中 。搅拌均匀 。放进冰箱冷藏几小时或者过夜 。
3、排骨腌制好后 ， 把烤箱预热到200度，烤盘铺上一层锡纸，然后把蘑菇、洋葱等切成片状的配菜垫在烤盘上 。把排骨放在配菜上面，再裹上一层锡纸 。把排骨和蔬菜用整张锡纸包?。?形成一个锡纸包 。这样 ， 烤好后 ， 拿住锡纸包的两边，就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上 。
4、烤箱200度，中层，20-30分钟 。
另外，如果家里面没有烤箱，怎样做这道菜呢？其实也是可以的 。先把排骨煮至8成熟 ， 然后腌制 。腌制好后，锅烧热，到少许油，加入配菜煸炒，然后加入排骨翻炒即可 。
原料：900克排骨配料：2汤匙酱油，3汤匙海鲜酱 ， 1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，?茶匙辣椒酱，2瓣大蒜捣碎 ， 香菜适量 。
做法：1、将肋骨切成条状，待用 。2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥顷运在一个大碗里拌匀 。
3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里，倒入做好的腌泡汁，均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡，不时翻动肋骨，腌泡至少1个小时 。
4、将烤盘放入半盘开水，搁上烤架，把排骨从腌泡汁中捞出，放上烤架，剩下的腌泡汁暂留待用 。
5、放在180℃的烤炉或微波炉30分钟，撤走烤盘，将肋骨翻至另一面，涂上腌泡汁，再烤30分钟，熟透即可，装盘放上香菜，风味可口的烤排骨就做成了 。[2]
做法二
原料：
大排骨
辅料：
小葱
调味料：
蚝油、酱油、糖、鸡蛋、干淀粉、料酒
做法：
1.将大排骨洗净 ， 用厚的刀背将排骨肉捶松（力量不要大，不然肉会被捶烂的） 。
2.将捶好的排骨放入容器中，加料酒、酱油、鸡蛋、干淀粉拌匀上浆（在这个过程中，还可以加适量的蚝油） 。
3.炒锅中将油烧至7成热，放入排骨开中火煎炸，等排骨肉的两面都煎硬，捞出排骨 。
4.锅中留底油，放入小葱煸香 ， 倒入料酒炝锅 ， 将排骨排放在葱上，加水（要淹没排骨）、酱油、糖（可适量的多点），盖上锅盖 ， 烧开后，改中小火焖煮 。等锅中的水烧剩三分之一时，在加蚝油，并调整好口味，开大火再煮若干时间（不要将水烧干，排骨的汤汁可以用来拌饭），出锅装盘 。
烤排骨需要把它做成五寸长的大段，然后用盐味精胡椒粉13香腌制，最后入烤盘烤就可以 。
奥尔良烤排升胡码骨怎么做好吃？洗净的吵哪排做腊骨加料酒，加入奥尔良调料 ， 锅中姜段和葱，烤箱中烤45分钟即可 。
教你烤排骨正薯又香宽袜又好慎清激吃的做法
微波炉烤排骨怎么做
排骨可以烤着吃，而且烤熟的排骨会有油溢出来 ， 味道非常香，让人看了就食欲十足 。那么，微波炉烤排骨要多久？微波炉烤排骨怎么烤？微波炉烤排骨要多久
大概15分钟左右 。微波时间可以根据自己排骨的多少调整，但一定要翻面再转 。可以调好时间停下来后尝一下 。最靠谱的办法就是咬一口试试，这样就不会失败了 。烧烤可以用烧烤架，可以垫锡纸 ， 如果用微波加热则不可以放入金属器皿 。
微波炉烤排骨方法
所需材料：
1、食材：排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克；
2、调料：酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺
二、具体做法：
1、准备好所有的食材 。
2、排骨派源飞水沥干加入调料后拌匀 。
3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时 。
4、微波厨碗内铺上切好的洋葱，再铺上腌制好的排骨 。
5、微波炉内中火15分钟 。出来后撒上芝麻即可 。
小提示
1、根据排骨的多少自己控制微波炉时间，想吃干一点的时间略长一点 ， 但不建议太长，因为食物在微波炉里转本身就是水份流失快会显得干 。
2、调料可以据据自己的喜欢加些别的酱 ， 配料也可以加些土豆呀，番茄之类的 。
烤箱排骨的做羡羡棚法
1、排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话 ， 这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以 ， 实在没时间一个小时也可以了 。
2、烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度 ， 如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了 ， 放入排骨烤20分钟 。
3、然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的兄则话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了 ， 最后的10分钟不用包裹锡纸 。